キングススバリー トリニダード 2003 18年 オーセンティックラム

「TDL」の識別コードが記されており、トリニダー ド・ディスティラリー・リミテッド社で蒸留された原酒で、コラムスチルで蒸留されたアンゴスチュラであると予想される原酒になります。

　しっかりとした黒糖の中にウッディさとスパイシーさ、複雑さを与えるスモーキーなアロマから、口に含むと、煮込んだシロップ漬けのフルーツを想わせるフルーティーさがフィニッシュにかけて長く続きます。

　クラシックな英国ラムの風格がありつつも余韻に抜けていくフルーティーさが絶妙。完成度の高いブリティッシュラム。

どっしりとした黒砂糖、艶っぽいシダーウッド、カルダモン、シナモン、クローヴのミックススパイス。葉巻のスモーキーさ、年季が入りながらも丁寧に磨かれた革靴、微かに黒土。スパイスを伴いながら奥からモヒートや加熱したピーチジャムが現れる。
口に含むと凝縮感があり、黒砂糖の甘さ、シロップで煮込んだフルーツが余韻まで長く続く。サングリア、ガラナ、カルダモン、次第にシガーの乾いたスモーキーさや濃く淹れた番茶の複雑なビターネスが続く。

62.7％