グレントファース　1989 31年　ボグスヘッド　THE ABSOLUTE CHOICE

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サイズ 30ml

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THE ABSOLUTE CHOICE」とは

「THE ABSOLUTE」。

それは絶対的な存在や、哲学、神という意味がある。

私達が生産者や原酒の供給元との交渉を行い、彼らの哲学を元に厳選を重ね、絶対的な自信を持って「CHOICE」することができた、正に神に導かれるかの如く出会えた1樽がこのシリーズ。

「SEEK THE ULTIMATE」を体現するブランドがこの「THE ABSOLUTE CHOICE」だ。

｢THE ABSOLUTE｣。そこには絶対的な存在や哲学、神という意味がある。

ピティヴェアック1988、カリラ1984、ラフロイグ2002、シークレットハイランド1985に続く“THE ABSOLUTE CHOICE”待望の第5弾がいよいよ日本に到着。

今回厳選された1樽は、1897年創業、当時デュワーズ、ジョニーウォーカー社とともにBIG3とも言われたジェームズ・ブキャナンによって建てられたグレントファース蒸溜所。

1980年代のウィスキー不況の影響で1985年には休止、その後1989年にアライド社の買収により、一部生産が再開、1992年より本格的に生産が再開されるため、再開間もないこの1989年蒸溜は非常に貴重なストックと言えよう。

プレーンオークで熟成された1970年代蒸溜の長期熟成グレンファークラスを彷彿させる力強い白い果実、フレイバーに富んだオーク由来のスパイス、そして、長期熟成ならではの陶酔感が印象的。まさに王道の長期熟成スペイサイド。

度数　47.4%

入荷本数　149 Bottles

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