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Ardmore 10 years old HIDDEN SPIRITS
市民権を獲得してきているハイランドピーテッド原酒の筆頭がアードモア。
ロッホインダールの空き樽でフィニッシュを掛けた興味深い出自。
その仕上がりはスペックに依拠しない、新たなポテンシャルを感じさせます。
HIDDEN SPIRITS社は、アンドレア・フェラーリ氏によって2013 年にイタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーです。
「最上級の樽を選び出し、驚くべき忘れられないボトルをリリースする」を同社のミッションに掲げ、情熱的で慎重なカスクセレクションによる高品質なボトリングで、新興ボトラーながらもドイツやフランスを中心に熱い注目を集めています。
さらに、香港とオーストラリアにもマーケットを拡大しており、この度、本格的に日本でもご案内できることになりました。
現在、HIDDEN SPIRITS 社では、同社のメインラベルとも言えるスタンダードレンジの“Classic Version" と“Highproof Collection”、そして若いウイスキーの魅力にスポットを当てた“The Young Rebels Collection”、さらに同社のショップ限定ラベルの"Hidden Spirits Shop" の３つのレンジを展開しています。
テイスティングノート
ヘビーピートのカスクストレングスだが、ピートとペッパーの香り、フルーティーな味わいが、バランス良くまとまっている。
(オフィシャルテイスティングコメント)
年数:10
度数:54.1