アラン モルト ピーテッド 7年　2012

Arran Malt PRIVATE CASK Peated aged 7 years

テイスティングノート

香り:ピートスモーク、シェリー樽由来の漆黒のダークカラー。桜チップで燻製した鱒のスモーク、艶っぽい皮革製品、カカオ、 蜂蜜バタートースト、イチジクジャム、古いウッドチェア。
次第に、麻縄とピーテッドの麦殻やサイダービネガー、アメリ カンチェリーの酸味。

味わい:口に含むと、ミルクチョコレートと赤い果実。まとまりのある味わいで麦のボディも感じられるオーキーでタンニンからココアビター。

フィニッシュ:余韻は力強く続き、タバコの葉、柑橘類、ブラックペッパーのアクセント。

コメント:ヤングエイジながらシェリーカスクの凝縮した味わいと程よいピートが酒質の輪郭を引き締めてはっきりとした仕上がり。古くから良い関係を続ける「アンバサダー」だからこそ、譲り受けることができた秀逸な1樽をご堪能下さい。

(輸入元コメント)

度数:59

年数:7