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ブラックアダー ロウカスク ラム バルバドス フォースクエア ラム 12年 Cask ref:2017-058
ブラックアダー ロウカスク ラム バルバドス フォースクエア ラム 12年 Cask ref:2017-058
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BLACKADDER RAW CASK RUM BARBADOS FOURSQUARE RUM 12yo Cask ref:2017-058
テイスティング・ノート
香り:プルーンのような濃厚な香り、ナッツ、シガーボックスのようなウッディな木の香り。
バニラのような甘い香りを感じる。
味わい:度数は高いが、バニラのような甘さが柔らかく口に広がる。ウッディさがあり、スパイスのような刺激を感じる。
余韻:華やかでスパイシーな味わいが長く続く。
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
データ
ALC度数:64.1%
生産地域:バルバドス
蒸留所名:フォースクエア
樽の種類:表記なし
蒸留時期:2004年11月
熟成年数:12年
瓶詰時期:2017年 6月
瓶詰本数:276本
輸入本数:36本
(輸入元資料)
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