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Cask ISLAY Sherry Edition
手堅い樽選びに定評あるデュワー・ラトレーがスモールバッチでリリースする「覆面アイラ」カスクアイラの限定版です。ファーストフィル・オロロソシェリー・ホグスヘッドから払い出した5年熟成アイラモルト20樽をバッティングして、カスクストレングスで瓶詰めしました。
テイスティングノート
香り:スモーク&ヨード、焦げたレーズン、メープルシロップ
味わい:ホット!スモーク、コーヒー豆、カカオビター、ベリー系のジャム
フィニッシュ:カカオビターとスモークが長く続く
寸評:十分なスモーキーフレーバーにコーヒー&カカオのビター感が重なった立体的なボディと、59.9%のカスクストレングスが強烈。
(輸入元コメント)
年数:5
度数59.9