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ピティヴァイク29年

¥2,500

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失われゆくダフタウンの幻影ピティヴェアックからの1980年代長期熟成原酒。ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラル・マネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって、1992年に創業されたボトラー・クーパーズチョイス。確かな目利きと独特のストックは世界中に多くのファンを持っています。ダフタウン蒸留所の第2蒸留所としてスタートし、1975年からわずか20年弱の歴史だったピティヴェアック蒸留所。主には「花と動物シリーズ」でのボトリングがありました。生産の終了からも既に20年以上が過ぎてしまい、近年では僅かなボトラーボトルと親会社からの限定リリースのみとなります。短い歴史ながらも佳酒の評判のあるピティヴェアック。終焉期に生まれた長期熟成原酒は知る価値のある1本です。

 

 

(輸入元コメント)
年数:29
度数:48.6