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ザンジバー キュンストラーSET

¥14,000

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SANSIBAR KUNSTLER SET

キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。

蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。

代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウイスキー・ベルリンのために、樽を選定してデザインのアイデアも提供したジョイントボトル的な位置付け。

元来、1977年にドイツ・ズィルト島で超高級レストランとしてドイツでは知らない人がいない程の知名度を誇る有名ブランド。

ファッションや食料品、レストランで提供するワインのプライベートボトリングなどを行っていましたが、本国で高まるウイスキーの需要を受け、リンバーグウイスキーフェアの発起人でありウイスキーエジェンシーの創業者でもあるカーステン・エルーリッヒ氏とイェンス・ドレヴィッツ氏にプライベートボトリングの開発を依頼。独自のブランドとしてリリースを開始しました。


現在はイェンス氏がザンジバーウイスキーの代表となり、あくまでも味わいを重視したこだわりのセレクションで世界市場への進出に挑戦。レストランから生まれた「ザンジバー」ブランドであることから、「一つの食卓を囲む」仲間との最高の時間を過ごすことを非常に重視しており、その為の商品選別には妥協がありません。『究極の飲みやすさ』。どんな人にも、どんなシチュエーションでも楽しめる『Easy Drinking』が彼らのモットー。洗練され、エレガントな樽選びが特徴です。

 スペイサイドベリーオールドセレクション

香り:ローストした大麦、レーズン、キャラメル、プラムジャム、ミルクチョコレート、シガーボックス、
わずかにスモーキー
味わい:ジューシーでペッパーのスパイスさ、アプリコット、ビターオレンジ、キャラメル、皮革、クリスマススパイス
フィニッシュ:スパイシーでヘビー、心地よいオーク風味、レザー、ココア

度数:45.6 年数:60’s〜70’sミックス

シークレットハイランド36年(ブローラ)

香り:熟したオレンジ、アプリコット、スターフルーツ、生姜、蜜蝋、ドライフルーツ、枯れた森の土
味わい:とてもフルー ティ、熟したレモン、みかん、パイナップル、桃、ビターアーモンド、蜂蜜、ナッツ
フィニッシュ:ペッパー、タルト、オレンジピール、ダークチョコレート、ハーブ

度数:50.7 年数:36

スペイサイドリージョンモルト19年(バルヴェニー)

香り:熟した果実、リンゴ、バナナ、アプリコット、レモンの 皮、蜂蜜、バニラ、ヘザー、ほのかなスパイス
味わい:甘く スパイシー、バニラ、ハチミツ、ビターオレンジ、熟したリンゴ、 ホワイトペッパー、上質なハーブ
フィニッシュ:スパイシーでハー ブ、オレンジピール、ブロッサムハニー、わずかなタンニン

度数:52.9 年数19

ハイコースト スウェディシュシングルモルト

香り:わずかにスモークを伴うナッティなシェリー、ドライフルー ツ、焼いたパン、マジパン、メープルシロップ、蜂蜜、皮革
味わい:パワフル、顕著なシェリー、わずかにソルティ、蜂蜜、皮革、馴染んだスモーク
フィニッシュ:サワーチェリー、ユーカリ、リコリス、ヘザーハニー、アロマティックピートスモーク

度数:49.5 年数:-

シークレットスペイサイド18年(グレンファークラス)

香り:明確なシェリー、ブラックベリー、チェリー、アプリコット、 チョコレート、タバコ、ローストナッツ
味わい:甘酸っぱい、 チョコレート、ヘーゼルナッツ、キルシュ、ドライフルーツ、ココ ナッツ
フィニッシュ:チョコレート、ドライフルーツ、ファッジ(濃厚で 甘いイギリスの伝統菓子)、オレンジ

度数:44.9 年数:18

シークレットアイラ7年(ラフロイグ)

香り:レモン、バニラ、グリーンバナナ、大麦麦芽、ヘザー、強烈ながらしっかりと溶け込んだスモーキーさ
味わい:甘い大麦、強烈なピートスモーク、マスタードシード、ヘザー、オ レンジピール、ホワイトペッパー
フィニッシュ:暖かく非常に長い、 ペッパー、フェノール、ハーブ、ミネラル

度数:53.1 年数:7