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ブレンデッドモルト オークナギー ロストディスティラリー

¥1,000

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BLENDED MALT SCOTCH WHISKY AUCHNAGIE LOST DISTILLERY 

ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所=ロスト・ディスティラリーのウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、新鋭のインディペンデント・ボトラーです。その手法はというと、奇跡的に残された古いウイスキーを使うようなものではなく、また秘伝のレシピを使うのでもなければ、DNA分析を活用するものでもありません。

―全ては歴史の書物から。

数々の書物に残された記録を頼りにグラスゴー大学教授マイケル・モス氏の監修の下、古の蒸溜所でつくられていた幻のウイスキーの味わいを再現しています。

オークナギーは1812年から1911年までハイランド・ピトロホリーの東にあったと言われる蒸溜所。オーナーが7回変わりその大半の期間は閉鎖されていたと伝えられています。

テイスティングノート

柑橘系フルーツとモルトの甘さにバニラの香りが調和した、エレガントなスペイサイドタイプ。フレッシュなマンゴーと優しいスパイス、リッチなカラメルの甘さとバニラビスケットがとてもよく調和していて、ゼスティで微かなスモークを伴うフィニッシュへとつながる。

(メーカー資料)

年数:
度数:43