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ORKNEY single malt 15years old Rubin’s-vase 香り:ヨード、焼菓子、ライトなチョコレートビター、オーク材やレーズン、僅かなスモーク 味わい:焼菓子、ヨード＆ハニー、チョコレートビター、シャープなスモーク フィニッシュ:スパイシーから強いビター、鼻抜けは...

OBAN BAY RESERVE GAME OF THRONES “THE NIGHT’S WATCH” ディアジオ社と海外人気ドラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボレーションボトル企画。“闇濃くなりし今　我が見張りが始まる　我が死まで終わることなし　我は 妻を娶らず　土地を持たず　子を作ら...

 AUCHENTOSHAN THE BARTENDER’S MALT 02 オーヘットッシャン蒸留所から限定生産される「バーテンダーズ モルト シリーズ」の第二弾です。 世界中から選抜された「New Malt Order」と呼ばれるバーテンダー集団が、彼らの感性で創り上げた まさに「バーテンダ...

※店頭取扱いのみ AUCHENTOSHAN THREE WOOD ローランドモルトの名門、伝統製法3回蒸留から生まれる新世代のスタイリッシュ・シングルモルトウイスキー。 バーボン樽で熟成したあと、オロロソシェリー樽に詰め替えて熟成。さらにペドロヒメネスシェリー樽に詰め替えて熟成。3種の樽で3...

※店頭取扱いのみ OLD PULTENEY aged 12 years プルトニー蒸溜所は１８２６年に設立しました。本島の北にある港町ウィック。その北海に面した美しい沿岸に位置しているのがプルトニー蒸溜所です。 ウィックはヨーロッパでも有数の豊かな港で、まだ道が整備されていない頃は、 樽...

OLD PULTENEY aged 17 years アメリカとスペインの両方のオーク樽で熟成されたミッドレンジのオールドプルトニー17年は、成熟度と蒸留所の特徴的な沿岸スタイルの完璧なバランスを取り、世界中のウイスキー愛好家の心をつかんでいます。 テイスティングノート 色：濃い黄土色の色合...

オールドモンク ラム ザ・レジェンド ザ・レジェンドのボトルは、 １８００年代後半にインドで オールドモンクを生産しはじめた イギリスの企業家“ＨＧ・メッケン”の 頭部をかたどっている。 味わいは、焦がしたキャラメル、 糖蜜、熟したフルーツ、非常に複雑。 度数:42.8%    

Cask ISLAY Sherry Edition 手堅い樽選びに定評あるデュワー・ラトレーがスモールバッチでリリースする「覆面アイラ」カスクアイラの限定版です。ファーストフィル・オロロソシェリー・ホグスヘッドから払い出した5年熟成アイラモルト20樽をバッティングして、カスクストレングスで瓶...

CASK ISLAY BOURBON EDITION  もうすっかりお馴染みとなりました、スコットランドのボトラー「ADラトレー」。今回は大好評のアイラシングルモルト、「カスクアイラ」の限定品、バーボン樽熟成が発売されましたので早速ご紹介いたします。この「カスクアイラ」はアイラシングルモルトウ...

Kavalan Distillery Select №１ カバラン ディスティラリー セレクト No. 1は、細部までこだわった樽の芸術と熟練した絶妙な工芸により、濃厚かつソフトな幾重にも広がる口当たりを生み出しています。さらに、カバラン特有のトロピカルフルーツ、タフィーの香りが漂い、木とバニ...

CAOL ILA aged 10 years The Single malts of Scotland ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のス...

※店頭取扱いのみ CAOL ILA 18years 1846年、グラスゴーの蒸溜所の所有者であるヘクターヘンダーソンが創業。ゲール語でアイラ海峡（サウンド・オブ・アイラ）1863　Traders Bulloch Lade＆Coが引き継ぎます。ブレンドウイスキーの市場は活況！1879　20年以上...

CAOL ILA5years wish Bar TCRC テイスティングノート 香り：すっきり、フルーティ、バニラ   味わい：ホット、フレッシュ、灰、レモンやグレープフルーツ、燻製したシーフード  フィニッシュ：思いのほか長めで煙草やゴムなどの味わい、すっきりしていてフルーティ。 (メーカー...

CAOL ILA 5years PROVENANCE モルトファンにはおなじみのプロべナンスシリーズですが、ダグラスレイン社の取り扱いになってからそのコストパフォーマンスの高さとオフィシャルと一味違った味わいに評価が高まっています。市場価格が高騰し続け、良質なモルト原酒の不足に悩むウイスキー...

CAOL ILA 9yeras SIGNATORY 香り:クリーンで爽快、綺麗な甘みを感じる香り立ち。潮風、バニラ、シトラス、浜辺の焚火、ヨード、松の葉、冷たい海藻。味わい:口 に含むと、バランスがよく安定感抜群。クリーンな甘みとシトラスの爽快感。フレッシュな潮風、ホタテの網焼き、ホット で爽...

CAOL ILA aged 10 years WATT WHISKY ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫婦(マーク•ワット、ケイト•ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーズです。誰もが飲みたくな...

※店頭取扱いのみ CAOL ILA distillery edition 2000-2012 カリラ・ディスティラーズ・エディションはモスカテル・シェリー樽による2段熟成。モスカテル・シェリー樽による重厚な芳香さと、辛口な味わいのバランスは絶妙です。 (引用元:武川蒸溜酒販売) 度数:43 年...

※店頭取扱いのみ CARDHU aged 12 years  カーデュはスペイ川流域のマノックヒルの丘にある蒸留所。名前の「カーデュ」はゲール語で「黒い岩」という意味を持ちます。カーデュはジョニー・ウォーカー黒ラベルのキーモルトに使われている事で有名なシングルモルトウイスキー。12年の熟成を経...

CARDHU aged 18 years  ジョニーウォーカーの構成原酒の１つであり、エントリーモデルとしてもおすすめのカーデュ。 華のある佳酒として安定感を誇ります。爽やかでライトな12年物にコクをプラスした18年物。 (引用元:信濃屋) 度数:40 年数18  

CARDHU GOLD RESERVE GAME OF THRONES “HOUSE TARGARYEN” ディアジオ社と海外人気ドラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボレーションボトル企画。ラベルには、ターガリエン家の紋章である三頭のドラゴンが描かれています。「ゲーム・オブ・スローンズ」の主...

ラム認知度の上昇、それに伴う消費の拡大、福岡九州でのラム の定着化を目的に、2017年初開催、今年2019年には3度目を迎えるラムフェスタ福岡2019。今回は待望の記念ボトリングがリリース。厳選されたラムは、約300年前からの伝統と蒸留機を引き継ぐ、ガイアナ共和国はダイアモンド蒸留所から...

ガイアナ [2008] 11年 ピノデシャラントフィニッシュ　シングルカスク　 　プランテーション ラムからの信濃屋向けのシングルカスクが届きました。　欧州市場では“ラムのグランクリュ”として高い評価を誇るブランド。フランスのコニャック地方で生み出されている人気ラインナップで、年に一度のみ生...

ラベルデザインは”藍銅鉱の島（Azurite islands)”というタイトルで、藍銅鉱（Azurite アズライト）の語源であるペルシャ語にて”青色”の意味を持つ”Iazuward”に由来している。 テイスティングコメント： 香りはゴムと石灰質のミネラル、レモンパイ、焼きパイナップル、干し...

KILKERRAN 8years cask stren テイスティングノート色：マホガニー香り：スモーキーなベーコン、オイリーな生ハム、ドライフルーツ、ピートスモーク味わい：チェリー、サルタナ、ダークチョコレート、クローブ、バタートースト、エスプレッソ、土、ピートスモーク (メーカー資料) 年...

KILCHOMAN 10years Bourbon matured single cask 2005年に創業したキルホーマン蒸溜所から日本市場向けとして初となる10年熟成のシングルカスクが届きました。 10年という節目を迎え、穏やかになったピートスモークの奥から、桃を思わせるフルーティーなフレ...

KILCHOMAN 2013 CALVADOS Single Cask Finish ～キルホーマン蒸溜所～2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウ...

KILCHOMAN 2009 vintage キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 キル...

KILCHOMAN 2011 100% Islay 100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸留、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行なったシングルモルト。自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約2...

KILCHOMAN 2011 single bourbon cask キルホーマンはアイラ島に2005年にオープンしたマイクロディスティラリーズです。 ヘビーピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、最小サイズの蒸留器でゆっくりと丁寧に蒸留しています。刺激的なスモーキーさを持つ個性的で...

KILCHOMAN 2012 single bourbon cask キルホーマンはアイラ島に2005年にオープンしたマイクロディスティラリーです。 ヘビーピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、最小サイズの蒸留器でゆっくりと丁寧に蒸溜所しています。刺激的なスモーキーさを持つ個性的で...

※店頭取扱いのみ KILCHOMAN SANAIG キルホーマン　サナイグは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルトで、バーボンの特色を多くとらえたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽の特徴...

※店頭取扱いのみ KILCHOMAN LOCH GORM キルホーマン　ロッホゴルムは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、年1回リリースされるシェリー樽熟成の限定品です。キルホーマンでは熟成樽の80％がバーボンバレルのため、シェリー樽生産量が少なく、さ...

KINGSBARNS セント・アンドリュース ゴルフ場で知られるファイフで2014年11月30日にオープンしたキングスバーン蒸溜所は、加水シングルカスクのボトリングに定評ある独立瓶詰業者ウィームス家が建設・運営しています。18世紀に主流だった農場蒸溜所を近代的な設備で再現することがコンセプトで...

Cu Bocan  signature 「ク・ボカン Cù Bòcan」とはトマーティン蒸留所が位置するハイランド地方・インバネスに語り継がれる伝説上の魔犬を意味します。伝説の魔犬「ク・ボカン」に畏敬の念を表し、ミディアム・ピート（15ppm）をきかせた熟成期間8年以上の様々な樽の原酒をヴァッ...

CRAIGELLACHIE aged 11 years 2007 INFREQUENT FLYERS  「アリスター･ウォーカー･ウイスキー･カンパニー」は2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター･ウォーカーは現在はグレンアラヒー蒸留所を手掛けるビリー･ウォーカ...

CRAIGELLACHIE 9years 2008 Duncan taylor ダンカンテイラー『ダイメンショズンシリーズ』はシングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した同社のメインシリーズ。個々のウイスキーに眠っているポテンシャルを最大限に引き出すため、シングルカスク・カスクストレングスでその...

CLYNELISH 10years 2008 SIGNATORY カスクタイプ:バーボンバレル 蒸留年数:01.03.2008 ボトリング年数:17.08.2018 (ラベル記載) 年数:10 度数:43

CLYNELISH aged 10 years The Single malts of Scotland ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のス...

※店頭取扱いのみ CLYNELISH 14years 1819年に創立されたクライヌリッシュ蒸留所は、1967年に隣の敷地に元と全く同じ設計で建てられ、新しい蒸留所として生まれ変わりました。旧蒸留所はブローラと改名して、1983年まで稼動していましたが、現在はクライヌリッシュ蒸留所のみが稼動し...

CLYNELISH 19years 1997 THE WHISKEY FIND JAZZ IN 軽くて躍動な香り、フレッシュな爽やかさが満ちる、アフロのトランペッターの様な成熟、知性、才能を感じるクライヌリッシュ。(メーカー資料) 年数:19度数:53.7

CLYNELISH RESERVE GAME OF THRONES “HOUSE TYRELL” ディアジオ社と海外人気ドラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボレーションボトル企画。ボトルに描かれているのは、作中でウェスタロスの緑豊かで肥沃な地域と言われている「リーチ」を支配しているタイレル家...

CRAGGNMORE 12years Diageo Special  release 2019-2020リリースでは、「Rare by Nature（レア・バイ・ネイチャー）」というテーマのもと、ディアジオ社の前身であるユナイテッド・ディスティラーズ社が1991年にリリースし現在も人気がある「...

CROFTENGEA 10years 2006 bourbon cask テイスティングノート 香り:一瞬のスイートポテト、暖かい煙の香りが包む。炭酸が抜けたサイダー（シードル）のような甘みと角の取れた落ち着けるピート感にヨードのアクセント。波のない落ち着いた岩場。 味わい:口当たりはピーティ...

GLASGOW1770 テイスティングノート 香り：トロピカルフルーツを伴ったダークなドライフルーツ。仄かなビスケットとオーク材、フレッシュな青草が続く 味わい：バタースコッチ、クレームブリュレ。仄かに洋梨、ドライイチジク、デーツ、干しぶどう、アーモンド、ハチミツ、ショートブレッド フィニッシ...

GLENALLACHIE 10 years old Batch 5 グレンアラヒー10年 カスクストレングス バッチ5は馥郁とした香りと逞しく厚みのあるボディが楽しめるバッチリリースのカスクストレングスボトリング。「バッチ5」はPXシェリーパンチョン、オロロソシェリーパンチョン、ヴァージンオー...

※店頭取扱いのみ GLENALLACHIE aged 12 years  グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希...

GLENALLACHIE aged 15 years ペドロヒメネスシェリーとオロロソシェリーのカスクのみを使用した15年熟成で、ノンチルフィルタリング、ノンカラーリングでボトリング。色はサンセットブロンズ。グラスに注ぐと、シェリー樽由来のレーズンの香りが溢れ出し、続いてバタースコッチのこっ...

GLEN ELGIN aged 11 years The Oceans ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第22作目。グレンエルギンはホグスヘッドの11年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスボトリング。 香りはペアドロップ、熟した青リンゴ、 スコットランドの麦粥のような...