商品

TAMDHU　2006-2020 14years old Sherry Cask KUNSTLER  キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーシ...

良質なシェリーカスクを思わせる香り立ち、たっぷりのレーズン、蜂蜜、乾いたバニラ、あずきバタートースト、ミックスベリーのタルト、マーマレード、アプリコットジャム、ドライマンゴー、シナモンパウダー、カカオ。 口に含むと、リッチでフルボディ。レーズン、マーマレード、アプリコットジャム、あずきバター、...

※店頭取扱いのみ TAMNAVULIN SHERRY CASK EDITION  蒸留所の正式名称は「タムナヴーリン・グレンリヴェット蒸留所」で、正真正銘リヴェット川のほとりに建っている。タムナヴーリンとはゲール語で“丘の上の水車”。 シェリーカスクは、アメリカン・オーク樽で熟成後、３種類の異...

TALISKER DISTILLERIES EDITION 2003スカイ島唯一の蒸留所からのモルトです。一年にバッチ1回あるいは2回分しか造られません「タリスカーストレングス」、すなわちアルコール度数45.8°でボトリングされている唯一のディスティラーズエディションです。 どのバッチで製造さ...

※店頭取扱いのみ Tullibardine SOVEREIGN タリバーディン蒸留所は1994年から操業を休止していましたが、2003年に4人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開、2004年新生タリバーディンをリリースしました。同時に蒸留所を一般に公開し、ビジターセンタ...

＊配送広島限定＊ Tarusky Sherry Single Cask ｢シングルカスク｣とは、一本の樽から出した原酒の事を言います。ウイスキーなどの蒸溜所では、樽の材質、使用回数、焼き方、サイズなどを変えて貯蔵することで、様々な個性を持つお酒を造り出しており、樽が異なればその味わいもそ...

  ＊配送広島限定＊ Tarusky Premium Blend  15年以上経た樫樽で熟成された米焼酎をベースに、30年物の玄米焼酎の個性をブレンドした樽屋ならではの逸品です。クリアな味わいの米焼酎に30年の時を経た重厚感のある玄米焼酎が合わさり、今までにない特別な味わいのお酒になりました...

※店頭取扱いのみ DALMORE aged 12 years  ハイランド地方の北海に通じるクロマティー湾の入り江沿い、アルネスという町にあるダルモア蒸留所は1839年創業という由緒ある蒸留所。「ダルモア」はゲール語で川辺の広大な草地の意味。クロマティー湾とブラックアイルを見渡す、大麦の豊かな...

DALMORE 14 years old 2007-2021 Hogshead SHINANOYA TOYOSU 第１弾のグレンエルギン21年は華やかでオレンジの香りが特徴的で樽の特徴より原酒本来の良さを強調したボトルでした。第２弾のダルモアもオフィシャルボトルがシェリー樽系でありながら原酒本...

DALMORE LUCEO シェリーの豊かな風味が広がる年数:度数:40

DAILUAINE aged 17 years DARKNESS ダークネスシリーズは標準的なシェリーバットの1/10さいz(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」...

TIMOROUS BEASTIE CELEBRATING THE YEAR OF RAT スコットランドのハイランドで蒸留された原酒のうち、シェリー樽で熟成されたもののみをブレンドして作ったこのスペシャルエディションは、ダークレッドフルーツ、魅力的なウインタースパイス、濃厚な糖蜜を伴ったふくよ...

※店頭取扱いのみ TEANINICH aged 10 years 蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。ティーニニック蒸留所の原酒はほとんどがブレンド用で入手が困難であったが1992年にこのアイテムがリリースされた。フレッシュ。熟したリンゴ、華やかで厚みがある...

TEANINICH aged 21 years 1998 for SHINANOYA　G&M CC ティーニニックは、ディアジオが所有する1817年創業の北ハイランドの蒸留所。2017年には200周年のバイセンテナリーを迎え、かつてはシナモンのようなスパイシーな香りが印象的な蒸留所です...

DEANSTON aged 22 years The mlatman for SHINANOYA スコットランドボトラー、メドウサイド・ブレンディング社の旗艦ブランド、モルトマンからのプライベートボトリング。 信濃屋のシェリーカスクに対するセレクションは、独自の方法で近年の樽調達が難しい状況下...

※店頭取扱いのみ TOMATIN aged 12 years  トマーティン村。スコットランドの古語で、「ネズの木の茂る丘」を意味する村。ロンドンの北西約900km、標高315m、人口およそ500人。何もない村だった。しかし、ここにはいい水があった。モナリアス山系の複雑な地質を経て、静かに流れ...

TOMINTOUL aged 10 years WATT WHISKY ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫婦(マーク•ワット、ケイト•ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーズです。誰もが飲みたく...

Dos Maderas 5+3 スペイン語で“2つの樽”を意味する『ドス・マデラス』。 カリブ海(ガイアナ、バルバドス)とスペインの2つの地域で熟成を重ねた風味豊かなラムです。2段階の熟成…カリブ海(ガイアナ、バルバドス)で、アメリカンホワイトオーク樽を使って5年熟成した後、スペインのアン...

＊配送広島限定＊ 年数:ー度数:48%

＊配送広島限定＊ 2018/3/29年数:ー度数:58%

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 1990’s 1990年〜1999年の余市のモルトを厳選してブレンド。キーモルトのシェリー樽による、ドライフルーツの甘酸っぱい香りと、カカオのような香ばしさ。ウッディーで豊かな味わいが特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:ー度数:55

＊配送広島限定＊ NIKKA MIYAGIKYO SHERRY CASK 『シングルモルト宮城峡 シェリーカスク』は、スペインの酒精強化ワインであるシェリーの貯蔵に使われた樽を使って熟成させた“シェリー樽熟成原酒”のみを厳選してヴァッティングしたシングルモルトウイスキーです。深みのあるリ...

※店頭取扱いのみ KNOCKANDO aged 12 years  ノッカンドゥは1898年にジョン・トンプソンにより建設され、蒸留所と同じ名前を持つ村の中にあります。ノッカンドゥの名前はゲール語の小さな黒い丘を意味する「ノック・アン・ドゥ」に由来します。人里離れたスペイ川の曲がり角で、パゴダ...

KNOCKANDO aged 18 years Slow Matured 2001  ノッカンドゥとはゲール語で「小さな黒い丘」の意。 蒸留所はスペイ川を見下ろす丘の上に建っている。ほとんどの原酒はバーボン樽で寝かせているが、約１０％はシェリー樽を使い両者をうまくミックスしている。ピート香、樽...