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※店頭取扱いのみ ABERFERDY 12years 創業者ジョン・デュワーの故郷アバフェルディでつくられるシングルモルトウイスキー。1898年にジョン・デュワーの息子たちによって設立されたアバフェルディ蒸溜所では、現在も木製ウォッシュバックで長時間発酵させるなど伝統的製法が守られ、それに...

INCHGOWER 5years MALTY four styles 香りは活き活きとして、切った草、若いウォールナッツ、麦芽、後からレモンとハニー。味はエレガントなアタックに洋梨とバニラ、中心に麦芽、後からスターアニスやナツメグに酸っぱいオレンジやグレープフルーツ。フィニッシュはソルティでロ...

※店頭取扱いのみ EDRADOUR 10years old 生産部門担当の従業員数が少なく、蒸留するポットスチルも人間の背丈ほどの高さであることから「スコットランド最小」と表現されるエドラダワー蒸溜所。農夫が本業と兼業で始めたウイスキー作りでしたが、1825年の創業以来、大きくスタイルを変え...

EDRADOUR The TEN#5 フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社がエントリーシリーズとしてリリースしている「ザ・テン」の最新在庫が到着しました。「The TEN」(ザ・テン)の特徴は、蒸留所名よりもそのウイスキーのスタイルを重視して「ライトハイラ...

AUCHROISK 6years old OAKY four styles 香りはパワフルでペッパー、メンソールにバニラ、後からプラムや洋梨、ウッディでハニーとライムの花。味はリッチなアタックにナツメグ&シナモン、薬品。フィニッシュは長く、コーヒー、エクレア、バターにココアパウダーで最...

AULTMORE The TEN#2 今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社がエントリーシリーズとしてリリースしている「ザ・テン」の最新在庫が到着しましたのでご紹介いたします。このシリーズはウイスキーをより多くの世界の人々に飲んでもらいたい、との「ラ・...

CLYNELISH The TEN#3 今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社がエントリーシリーズとしてリリースしている「ザ・テン」の最新2016年リリース品をご紹介いたします。このシリーズはウイスキーをより多くの世界の人々に飲んでもらいたい、との「ラ...

※店頭取扱いのみ GLENGOYNE10years テイスティングノート 新鮮な青リンゴ、タフィー、ちょっとしたナッツの香り。 これは、スコットランドの他の誰よりもゆっくり蒸留する味、泥炭ではなく空気で乾かす大麦、そしてヨーロッパとアメリカのオークから作られた厳選シェリー樽の味です。 多くの皆...

※店頭取扱いのみ GLENTURRET aged 10 years  現存する「スコットランド最古のウイスキー蒸溜所」グレンタレット蒸溜所は1775年、「ジョン&ヒュードラモンド」により、パースシャーの田園地帯に創業されました。もともとは「ホッシュ蒸溜所」と言う名前でしたが、1875年...

※店頭取扱いのみ GLENMORANGIE The ORIGINAL グレンモーレンジィの代表作。爽やかな柑橘の香りと華やかなバニラの風味が、グラスの中でどんどん変化をとげ、万華鏡のように多彩な表情を見せてくれる、複雑で奥深い味わい。 テイスティングノート 香り:暖炉の炎に照らされているように...

THE DUBLINER テイスティングコメント ブレンデッド・アイリッシュ・ウイスキー「ザ・ダブリナー」は、リフィルのバーボン樽で3年以上熟成しています。はっきりとした大麦の香りに、新鮮な青草、リンゴの香り。滑らかな口当たり、まろやかで芳醇な味わい、ハチミツのような甘さも兼ね備えています。コ...

TAMDHU 10years ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。 テイスティングノート香りはリッチで魅惑的、冷えたシナモンロール、温かいオレンジのスイーツ、フレッシュで甘いオークとレーズンにかすかなミント。味はシルクが口を包むようで、バ...

※店頭取扱いのみ TOMINTOUL aged 10 years テイスティングノート 香り、ソフト、デリケート、少し甘くトフィーの味わい。 味わい、ライト、ソフト、品の良い味。 後味、長い。 (メーカー資料) 年数:10度数:40

BUNNAHABHAIN aged 4 years PEATY four styl テイスティングノート 香り:リッチで太くオイリーなピートとバナナにダークチョコレート、塩とリコリスがホットでスパイシー。 味わい:凝縮してピート、スモークとモルト、バーベナの花にハニーが拡がる。 フィニッシュ:...

MANNOCHMORE aged 6 years FRUITY four styles テイスティングノート 香り:最初リッチ、甘い洋菓子にパイナップルやバナナ、バニラの層に包まれる。 味わいは:ミラベルのアタックにメンソール、後から洋梨とりんご。 フィニッシュ:豊かでライチやマンゴーにコリア...

WORLD WHISKY SET 世界5大ウイスキーといえば、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズですが、それら以外の国で作られたウイスキーも大変注目を集めています。世界5大ウイスキーとはまた違った個性をお楽しみください。 KAVALAN カバラン族は、蘭陽平原に...