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TALISKER DISTILLERIES EDITION 2003スカイ島唯一の蒸留所からのモルトです。一年にバッチ1回あるいは2回分しか造られません「タリスカーストレングス」、すなわちアルコール度数45.8°でボトリングされている唯一のディスティラーズエディションです。 どのバッチで製造さ...

＊配送広島限定＊ Tarusky Sherry Single Cask ｢シングルカスク｣とは、一本の樽から出した原酒の事を言います。ウイスキーなどの蒸溜所では、樽の材質、使用回数、焼き方、サイズなどを変えて貯蔵することで、様々な個性を持つお酒を造り出しており、樽が異なればその味わいもそ...

  ＊配送広島限定＊ Tarusky Premium Blend  15年以上経た樫樽で熟成された米焼酎をベースに、30年物の玄米焼酎の個性をブレンドした樽屋ならではの逸品です。クリアな味わいの米焼酎に30年の時を経た重厚感のある玄米焼酎が合わさり、今までにない特別な味わいのお酒になりました...

※店頭取扱いのみ DALMORE aged 12 years  ハイランド地方の北海に通じるクロマティー湾の入り江沿い、アルネスという町にあるダルモア蒸留所は1839年創業という由緒ある蒸留所。「ダルモア」はゲール語で川辺の広大な草地の意味。クロマティー湾とブラックアイルを見渡す、大麦の豊かな...

DALMORE 14 years old 2007-2021 Hogshead SHINANOYA TOYOSU 第１弾のグレンエルギン21年は華やかでオレンジの香りが特徴的で樽の特徴より原酒本来の良さを強調したボトルでした。第２弾のダルモアもオフィシャルボトルがシェリー樽系でありながら原酒本...

DAILUAINE aged 17 years DARKNESS ダークネスシリーズは標準的なシェリーバットの1/10さいz(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」...

※店頭取扱いのみ TOMATIN aged 12 years  トマーティン村。スコットランドの古語で、「ネズの木の茂る丘」を意味する村。ロンドンの北西約900km、標高315m、人口およそ500人。何もない村だった。しかし、ここにはいい水があった。モナリアス山系の複雑な地質を経て、静かに流れ...

※店頭取扱いのみ KNOCKANDO aged 12 years  ノッカンドゥは1898年にジョン・トンプソンにより建設され、蒸留所と同じ名前を持つ村の中にあります。ノッカンドゥの名前はゲール語の小さな黒い丘を意味する「ノック・アン・ドゥ」に由来します。人里離れたスペイ川の曲がり角で、パゴダ...

KNOCKANDO aged 18 years Slow Matured 2001  ノッカンドゥとはゲール語で「小さな黒い丘」の意。 蒸留所はスペイ川を見下ろす丘の上に建っている。ほとんどの原酒はバーボン樽で寝かせているが、約１０％はシェリー樽を使い両者をうまくミックスしている。ピート香、樽...

BALVENIE aged 12 years DOUBLE WOOD バルヴェニー蒸溜所は姉妹蒸溜所であるグレンフィディック蒸溜所と同じ敷地内に建っています。バルヴェニーとはダフタウンにある古城の名前で、ゲール語で『山の麓の集落』の意味です。水源はコンヴァル丘陵からの数十の泉の湧水を使用してい...

色、赤みを帯びた深い琥珀色 香り、甘く繊細な熟成香 味、深みのある力強いコク 後味、シェリー樽由来の豊かな余韻 (メーカー資料) 年数:12度数:40

Ballechin aged 13 years 2007 for SHINANOYA  2003年から蒸留がはじめられた「バレッヒェン」は、エドラダワーのもう一つの表情であり、ヘビリーピーテッドタイプに対する呼び名。2002年にラフロイグ蒸留所 を退いたイアン・ヘンダーソン氏が、「ラフロイグの...

BRUICHLADDICH aged 11 years “Hera I am! “THE MASH TUN TOKYO 13 year Anniversary 10年間アメリカンバーボンバレルで熟成し、その後2つの異なる小さなシェリーカスクに移します。 (ラベル記載) 年数:11度数:50.5

BLAIR ATHOL 2009-2021 11years old Refill Sherry Hogshead  プロフェッショナルなテイスティングチームによって真摯に選び出された良質なウイスキーを提供するウイスキー・プライベートブランド・カンパニー DRAMLAD（ドラムラッド）より、第...

BLENDED MALT aged 17 years KINNIKUMAN テイスティングノート 香り：プルーン、レーズンなどのドライフルーツ。良質なオロロソ・シェリーとホワイト・チョコレート。ストレスのない、すっきりとした素敵な香り。 味わい：ナッツ、ドライフルーツ、スパイスなどの要素が、...

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY aged 17 years 広島にあるSAKEHOUSE しろさんのプライベートボトル。 シェリー樽原酒を軸にブレンドされた17年熟成。年数:17度数:46.1

BLENDED MALT aged 18 years 2001 for The British Fair in KOBE 2021 ブレンドは、必ずしもシングルオリジンに劣るものではありません。むしろ歴史的には、英国文化の美徳の一つといっても差し支えがないものではないでしょうか。ブレンドという...

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY LUM REEK PEATED 12 years old マクネアーズ　ラムリーク ピーテッド12年は、ファーストフィルバーボン樽、赤ワイン樽、ペドロヒメネスシェリー樽の3種の樽で熟成した原酒を使用。 テイスティングノート 色はコッパーブ...

※店頭取扱いのみ BENRIACH aged 12 years Sherry Wood シェリー樽熟成原酒、オロロソ樽フィニッシュ原酒、ペドロヒメネス樽フィニッシュ原酒を見事に調和し、シェリー樽由来の芳醇な甘みとスペイサイドの特徴であるフルーティーな味わいが共存する逸品。何層にも重なるフルーツ...

BENRIACH aged 19 years Eiling Lim Joint With SHINANOYA マレーシアのウイスキーボトラーEiling LimとSHINANOYAとのアジア・ウイスキーボトラー共同ジョイントボトリングを数量限定でお届けいたします。日本への入荷は120本限定入荷...

※店頭取扱いのみ BENRINNES aged 15 years  ベンリネスとはスペイサイドで最も高い山の名前で、蒸留所は山の北麓、標高２１３メートルのところにある。同蒸留所のユニークなところはウォッシュの一部を３回蒸留するところ。大半は２回蒸留だが、それに３回蒸留を施したものを加えること...

※店頭取扱いのみ BOWMORE aged 12 years ドライなスモーキー感と柔らかなフルーティー感の調和が見事。飲みやすさのなかに、個性的な潮の香が感じられるボウモアを代表する逸品。 テイスティングノート 色:琥珀色 香り:スモーキー、レモン、はちみつ 味わい:スモーキー、ダークチョコ...

※店頭取扱いのみ BOWMORE aged 15 years Sherry Cask Finish バーボン樽で12年間熟成させた原酒を、オロロソ・シェリー樽で3年間熟成。ウッディかつ甘美な味わいを実現しています。 《バランスのよい優美さを誇るスモーキー・アイラ》スモーキーフレーバーは強...

BOWMORE aged 18 years 「ボウモア」の特長であるシェリー樽に由来するスウィート感が際立つ、贅沢なモルト。フィニッシュまでこころゆくまで楽しめます。 《バランスのよい優美さを誇るスモーキー・アイラ》スモーキーフレーバーは強すぎず弱すぎず、アイラモルトの女王としての麗...

THE MACCALLAN aged 12 years Sherry oak ザ・マッカランを象徴する華やかでラグジュアリーな味わいが特長のシェリーオークシリーズ。自社で原木の選定から製樽まで、徹底管理してつくられたシェリー樽で熟成された原酒のみを使用した、贅沢な逸品。 テイスティングノート ...

THE MACALLAN aged 12 years double cask クラシックなマッカランスタイルに、厳選のアメリカ産およびヨーロッパ産のシェリーで、完全なバランスをもって熟成。紛れもない甘みが融合しています。 テイスティングノート 香りはクリーミーなバタースコッチ、アップ...

THE MACALLAN  12 years old TRIPLE CASK ヨーロピアンオークのシェリー樽、アメリカンオークのシェリー樽、バーボン樽の3種の異なる樽で熟成させた原酒を絶妙なバランスでヴァッティング。滑らかで繊細なバランスの良い味わい。 テイスティングノート 香り:バニラ、メ...

MACALLAN aged 18 years ザ・マッカランを象徴する華やかでラグジュアリーな味わいが特長のシェリーオークシリーズ。自社で原木の選定から製樽まで、徹底管理してつくられたシェリー樽で熟成された原酒のみを使用した、贅沢な逸品。 テイスティングノート 香りは強いドライフルーツ、ジ...

MACALLAN aged 20 years 1995 THE CHESS KING WHITE  テイスティングノート 香り:オレンジ、甘いシトラス、アプリコット、フレッシュなバニラやコリアンダー、仄かに蜂蜜やメンソールの煙草の香り。味わい:口に含むと、黄桃、洋梨、ザクロ、ドラゴンフルーツ、...

MORTLACH aged 16 years テイスティングノート 香り：骨太で複雑。煮込んだ果実。土っぽさ、スパイス。味わい：力強くフルボディ。包み込むような口当たり。軽やか、皮革、スパイス、アプリコット、蜂蜜。甘く、香ばしい。ボリュームがあり、円熟の力強さ。フィニッシュ：長く複雑。最後は...

LAGAVULIN Double Matured 2003-2019 ラガヴーリン蒸留所の「ディスティラリー エディション」は、ペドロヒメネス・シェリー樽で仕上げの熟成がされています。 海藻の香りにペドロヒメネス・シェリー樽由来の干し葡萄の甘味がアクセントとして加わっています。 (引用:武...

LAPHROAIG aged 14 years 2002 ABSOLUTE CHOICE 「THE ABSOLUTE CHOICE」、第一弾のピティヴェアック1988、2弾のカリラ1984に次ぐ第3弾の原酒に選ばれたのは、今回も聖地アイラ島から、近年原酒不足からボトラーズブランドからのリリー...

※店頭取扱いのみ ROYAL BLACKLA aged 12 years 1812年にスコットランド・ハイランドに設立された世界最古の蒸溜所のひとつ、ロイヤルブラックラ蒸溜所のウイスキー。伝統的な製法を今日まで守られ、ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュすることで、フレッシュで華やか、...

Longrow 18 years old ロングロウ18年は、ヘビーピーテッド麦芽を使用し、2回蒸溜でつくられるシングルキャンベルタウンモルトです。今回は、18年以上熟成させた2種のカスク（リフィルのシェリー樽60％、ファーストフィルのバーボン樽40％）を使用。世界4,500本の限定ボトリング...

Longrow RED aged 13 years ワイン樽熟成の限定品で、毎回異なるワイン樽によるエクスプレッションです。第8弾となる今回は10年熟成のバーボン樽とシェリー樽原酒をチリ産カベルネ・ソーヴィニヨン樽で3年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリングしました。テイスティングノート...

WILD TURKEY MASTER’S KEEP REVIVAL 12～15年熟成のワイルドターキーバーボンをブレンドして、オロロソシェリー カスクで仕上げの熟成を行いました。エディー・ラッセルがスペインを訪問し、20年もののシェリーカスクを自ら厳選しています。 マスターズキープとは 伝説の...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI aged 12 years  繊細で複雑、深みのある味わい。 繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。 テイスティングノート ホワイトオーク樽熟成原酒由来の甘いバニラ香と...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI aged 18 years 奥行きのある、圧倒的な熟成感。 酒齢18年以上のシェリー樽熟成原酒を中心に、じっくりと後熟したフルボディタイプ。圧倒的な熟成感を堪能できる逸品です。 テイスティングノート シェリー樽熟成由来の甘いドライフルーツや香ばしい...

＊配送広島限定＊ Chichibu Whisky MATSURI BAND 2019 color ver ブレンデッドモルトスコッチウイスキー 蒸留年数:2001 ボトリング年数:2018 Matured in a Sherry butt (ラベル記載) 年数:17度数:46.2