フィルター
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BBR ベリーズオウンセレクション グアドループ [1998] 18年
ベリーブラザーズアンドラッド¥2,000BERRY BROs&RUDD BERRYs' OWN SELECTION GUADELOUPE アグリコールらしいサトウキビのキャラクターを包み込むようなシナモン、コーヒークリーム、トフィー、エキゾチックなライチの香り。味はトロピカルフルーツのレイヤーの奥からウッディさとスパイシー...
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RL シールズ10年
シーグラム社¥800RL.SEALES 大西洋の風を受けて熟成された、優れた10年以上のラムをブレンドして造られたスーパープレミアムラムです。ナッティーでまろやかで滑らか、ミディアム~フルボディで、オーク樽からのバターナッツの味わいにバニラのアクセント。フィニッシュはローストしたアーモンド。 産地:バルバドス年...
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アイリッシュ 1989 28年 ラムカスク
ウイスク イー¥3,900Irish single malt28y 1989 Rum Cask アイリッシュ 1989 は伝統の 3 回蒸溜を守り続ける、現存する最古の北アイルランドの蒸溜所で、ラムカスクの 28年熟成。 シングルカスク、カスクストレングスボトリング。 色は深みのあるアンバー。グラスに注いだ瞬間からサ...
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アイル オブ ジュラ プロフェシー
ジ・アイル・オブ・ジュラ・ディスティラリー社¥1,000JURA prophecy アイル オブ ジュラ プロフェシー」は、ジュラ島の女性予言者にまつわる逸話から名づけられました。※英語で「プロフェシー(Prophecy)」とは予言という意味プロフェシーは40ppmのヘビーピーテッド麦芽から蒸溜されたモルトをメインに、シェリー樽とリムーザンオーク...
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アプルトンエステート12年
アプルトン¥800APPLETOM ESTATE 12y 1749年創業、ジャマイカ最古のラムメーカーと言われるアプルトン社。サトウキビ栽培から瓶詰めまで自社で行う数少ないラムメーカーの一つです。 オーク樽で最低12年以上熟成させた原酒をブレンドしたマスターピース。深く奥行のある味わいは、ストレートやロックで...
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アムルット オールドポート
アムラット蒸留所¥800AMRUT OLD PORT RUM 42.8% 100%インド産のサトウキビで造られたラム。 全てがインド産となるこちらのラムは、アムルットの熟練の技がたっぷりと詰まっています。 エンジェルシェアが、年間平均で12%にもなる厳しい環境のなかで熟成されるため、 軽さの中にもしっかりとした味わ...
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アラン レアバッチ 15年 アルゴンヌ
ウイスクイー¥3,000ARRAN RARE BATCH 15 years old ARGONNE シャンパーニュ地方相村で"幻のシャンパーニュ"といわれる銘柄を生み出すメゾンのわいんの熟成に使用されていたアルゴンヌサン産フレンチオークの空き樽で全ての期間(15年)熟成後、カスクストレングスでボトリングした限定商品...
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アラン レアバッチ 15年 ボルドー
ウイスクイーfrom ¥3,000ARRN RARE BATCH 15 years old BORDEAUX ボルドー5大シャトーの中で最も女性的と表現されるワインを生み出すシャトーのワインの熟成に使用されていたフレンチオークの空き樽で全ての期間(15年)熟成後、カスクストレングスでぼとりんぐした限定商品です。 世界2,58...
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イチローズ モルト the GAME 5th 羽生13年 ミズナラウッドフィニッシュ
ベンチャーウィスキー¥0*配送広島限定* Ichiro’s Malt the GAME 5th Hanyu 13 years old Mizunara Wood Finish 年数:13 度数:59.5
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イチローズモルト カード エース・オブ・クラブス
ベンチャーウィスキー¥0*配送広島限定* Ichiro’s Malt “CARD” ace of clubs 1stカスク : ホグスヘッド2ndカスク : ミズナラ・パンチョンカスクナンバー : No.9523ボトリング本数 : 503本カスクストレングス、ノンカラー、ノンチルフィルター明るめの褐色。ココナ...
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イチローズモルト カード ジョーカー カラー
ベンチャーウィスキー¥0*配送広島限定* Ichiro’s Malt “CARD” JOKER color 蒸溜年 : 1985年、1986年、1988年、1990年、1991年、2000年ボトリング年 : 2014年 カスクタイプ : シェリーバット、パンチョン、ホグスヘッド、コニャックカスク、ちびダル、マ...
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イチローズモルト 秩父 CHIBIDARU 2010-2014
ベンチャーウィスキー¥0*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu CHIBIDARU 2010-2014 カスクタイプ:オリジナルクォーターカスク 蒸留年数:2010 ボトリング年数:2014 (ラベル記載) 年数:4 度数:53.5
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イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ 2013
ベンチャーウィスキー¥0*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu ON THE WAY 2013 秩父蒸溜所は2008年2月に操業を開始し、この年に仕込んだ原酒の熟成期間が5年を経過しました。ウイスキー造りとは難しいもので、将来のために長期熟成させる原酒もとっておかなければなりません。しか...
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イチローズモルト salon de SIMAJI 羽生14年
ベンチャーウィスキー¥4,500*配送広島限定* Ichiro’s Malt salon de SHIMAJI Hanyu 14 years old pen×SHINANOYA 3rd release 蒸留年数:2000 ボトリング年数:2014 カスクタイプ:ミズナラ (ラベル記載) オリエンタルフレーバーが特徴の一本。年...
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イチローズモルト ダブルディスティラリー
ベンチャーウィスキー¥1,800*配送広島限定* Ichiro’s Malt Double Distilleries イチローズモルト・ダブルディスティラリーズ(DD)は、今はもうない羽生蒸留所のシングルモルト原酒と、2008年2月に稼動したばかりの秩父蒸留所のモルト原酒をブレンドして造ったピュアモルトです。羽生蒸留所原酒は...
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イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ
ベンチャーウィスキー¥1,800*配送広島限定* Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve MWRとは、ミズナラ・ウッド・リザーヴの頭文字をとったものです。使用している原酒は、羽生蒸留所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーヴヴァットで再熟成したピュアモルトで...
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イチローズモルト 秩父 CHIBIDARU 2009-2013
Rum&Whisky リトルハピネス¥0*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu CHIBIDARU 2009-2013 秩父蒸溜所で丹精込めて造った原酒をオリジナル・クオーターカスクで熟成させたシングルモルトウイスキーです。樽の愛称は“ちびダル”。その名の通り小型のずんぐりとした形状の樽で、伝統的なバッ...
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イチローズモルト秩父 オン・ザ・ウェイ2015
ベンチャーウィスキー¥0*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu ON THE WAY 2015 2008年に操業を開始した蒸溜所は、ゆっくりと、しかし着実に年月を重ねて、熟成庫にも時の香りがしっかりと満ちてきました。今回のオン・ザ・ウェイは、2009年から2012年までの個性豊かな原酒を...
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ウエストインディーズ グアテマラ XO
ラムネイション¥1,100- ウエストインディーズ ラム&ケイン マーチャンツ -イギリスに本拠地を置くボトラーで、ラムの名産地からあまり知られていない地域まで厳選したラムをスモールバッチでボトリング。また、その特徴を損なわないようにチルフィルター、カラーリングは行っておりません。 <テイスティングノート>香...
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ウルフバーン クォーターカスク FOR SHINANOYA 2013-2017
信濃屋from ¥1,000WOLFBURN QUARTER CASK FOR SHINANOYA 2013-2017 ウルフバーン蒸留所は遡ること約200年弱の1821年にスコットランド本島北端の街、サーソーで創業。その後、幾多の苦難を経て、1877年には廃墟としての記録が成されている、幻の存在となっていた蒸留所。20...
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エドワード ガンパウダー ジャグ
エドワード ガンパウダー¥800EDWARD GUNPOWDER ENGLAND このラムは、1614年にカリブ海の奥深くに沈んだ、キャプテン・エドワードの旗を翻していたイギリスのガレオン船(大型の帆船)から見つかったボトルを復刻させたものです。ボトルは400年前と同じく、モーリシャス諸島から輸送されたラムで満たされていま...
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エルドラド15年
デメララ・ディスティラリー社¥1,000EL DORADO 15y 製造元は、ガイアナの首都ジョージタウンに本社を置くデメララ・ディスティラリーズ社で「ドンQ」や「ロンリコ」もここの製品です。 エル・ドラドはそれらより上級品として発売、300年前と同じ製法で造られたラムの品質には定評があります。 オーク樽で15年間熟成。砂糖を焦が...
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オクトモア12.2 ソーテルヌ・カスク
レミーコアントロージャパン株式会社from ¥2,720OCTOMORE 12.2 Sauternes Cask 日本国内初登場の【.2】エディションである「オクトモア12.2」は、かつて最も高く評価されたソーテルヌ樽熟成原酒の伝説の足跡を辿っている。 その「オクトモア4.2」は、蒸留所の歴史で最も人気のあるウイスキーの1つであり、甘いソーテルヌワ...
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オールドモンク スプリーム
モハンメッケン¥800Old Monk Supreme Rum 1855年に設立されたインドのモハンメッケン社が製造。 スプリームは、長期熟成原酒(最低7年熟成含む)のブレンドが修道士(モンク)をかたどったボトルに詰められています。 味わいは、焦がしたキャラメル、糖蜜、熟したフルーツ、非常に複雑。 産地:イン...
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ガイアナ ダイアモンド[2003-2018] 15年 for BAR RUM & WHISKY KYOTO Supported by SHINANOYA
信濃屋¥2,300GUYANA DIAMOND(2003-2018)15yo for Bar Rum&Whisky Kyoto Supported by SHINANOYA 16~17世紀のガイアナには200を超える蒸留所があった。 時代の変化に伴い最大300以上あった蒸留所は合併を繰り返し、 1988年、...
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キルデビル バルバドス フォースクエア [2001] 14年
エディションスピリッツ¥1,200Kill DEVIL BARBADOS FOURSQUARE [2001] 14y ハンターレイン社の子会社 エディション・スピリッツ社 によるカリブ海周辺の様々な国による、バリエーション豊かなラムを瓶詰めした魅惑的な新シリーズ キルデビル 。 17~18世紀、カリブ海の島々では『キルデビル...
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キルデビル フィジー サウス パシフィック 14年 2002
エディションスピリッツ¥1,200Kill DEVIL FIJI 2002 カリブ海周辺の様々な国による、バリエーション豊かなラムを瓶詰めした魅惑的な新シリーズ「キルデビル」。17〜18世紀、カリブ海の島々では『キルデビル』と呼ばれるお酒が作られていました。気分を高揚させ、悪魔をも払うほど強烈な飲み物。そんな古い迷信はすっか...
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キルホーマン8年 2013 カルヴァドスシングルカスクフィニッシュ
キルホーマン社from ¥2,000KILCHOMAN 2013 CALVADOS Single Cask Finish ~キルホーマン蒸溜所~2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウ...
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ク•ボカン シグネチャー
国分グループ本社株式会社from ¥1,450Cu Bocan signature 「ク・ボカン Cù Bòcan」とはトマーティン蒸留所が位置するハイランド地方・インバネスに語り継がれる伝説上の魔犬を意味します。伝説の魔犬「ク・ボカン」に畏敬の念を表し、ミディアム・ピート(15ppm)をきかせた熟成期間8年以上の様々な樽の原酒をヴァッ...
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グレンアラヒー11年 2008
ペルノリカール¥2,700GLENALLACHIE 11years 2008 スコットランド現地購入ボトル。 蒸留年数:2008.06.30 ボトリング年数:2019.10.07 カスクタイプ:チンカピンバレル(チンカピンは、アメリカ・ミズーリ州で育ったもので、甘いどんぐりの実がなるのが特徴のオークの種類。) 色:豊...
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グレングラッサ エボリューション
ブラウン・フォーマン社¥0※店頭販売のみ※ Glenglassauch EVOLUTION テネシーウイスキーのファーストフィルのバレルで、6年以上熟成。選りすぐった樽をスモールバッチ、アルコール度数50%でボトリング。 年数:6 度数:40 (輸入元コメント)
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グレンフィディック IPAカスク
ウィリアムグラントアンドサン¥0※店頭取扱いのみ Glenfiddich IPA Cask モルトウイスキーを熟成させる為に今までも様々な空樽が使用されてきたが今回登場したのは、なんと、ビールを寝かせた樽を使用するというもの。アメリカンオーク製バレルで熟成させたウイスキーを樽からいったん抜き、そこにホップをしっかり効か...
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グレンモーレンジィ スピオス
モエヘネシーディアジオ¥1,300GLENMORANGIE SPIOS 「プライベート・エディション」第9弾。アメリカン ライ・ウイスキーカスク熟成の原酒のみを使用した、ライ・ウイスキー特有の旨味とスパイスのニュアンスが特徴。「スピオス」とはゲール語で「スパイス」の意味。 テイスティングノート 色:ライトゴールド 香り:フ...
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グレンリベット12年
ペルノリカール¥0※店頭取扱いのみ GLENLIVET 12years テイスティングノート樽:伝統的なアメリカンオーク。 色:あざやかで明るい金色。 香り:フルーティ。 味わい:ザ・グレンリベット特有のバニラ、 はちみつの甘さを伴う芳醇でソフトな風味。 フィニッシュ:柔らかく滑らかな余韻。 (メーカー資料)年...
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グレンロセス27年 1989 ケイデンヘッド
ケイデンヘッド¥2,900GLENROTHES aged 27 years CADENHEAD 香り:甘いバニラと蜂蜜。アガベシロップといくつかの草のノートとバナナ 味わい:最初は柔らかいバタースコッチとプラリネで、油っぽい食感が柔らかいスパイスに取って代わっています フィニッシュ:ほのかなココナッツミルク、クローブ、...
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コルコル アグリコール
株式会社グレイスラム¥1,000*配送広島限定* COR COR AGRICOLE アグリコールとは農業生産ラムという意味で、サトウキビを搾り、その「サトウキビ汁」を発酵させて造るラムです。 世界でもこのラムアグリコールを製造している国やメーカーは非常に少なく、希少性の高い商品とされています。ちなみ...
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ゴスリングス ファミリーリザーブ
ゴスリング社¥1,000ファミリーリザーヴは文字通り一族だけの秘蔵品として一世紀半も門外不出でしたが、2003年にアメリカで初デビュー後、2年連続でワールド・スピリッツ・コンペティションのプレミアム部門で金賞を独占しました。<テイスティングノート>色:深く濃いブラウン香り:スイートキャラメル、バニラ、オーク、ドライ...
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ゴールドオブモーリシャス
リッチクオー¥800Gold of Mauritius LITCH QUOR(リッチクォー)は、ライチとリカーからの造語であり、現在では、ラム酒で有名な生産者となっています。ゴールド・オブ・モーリシャスは、モーリシャスの豊かさとその多文化人口を表現しており、肥沃な谷や美しいビーチの風景、モーリシャス人の多様性で...
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ゴールド・オブ・モーリシャス ソレラ5
リッチクオー¥1,000GOLD OF MAURITIUS SORERA5 アフリカの東側、インド洋に浮かぶモーリシャス島にて、フレデリック・ベステル氏によって作られたラム。ベステル家は、1800年頃、フランス シャンパーニュ アルデンヌ地域の“セダン”から、モーリシャスへ移住。そのため、品質の良いリキュールを造...
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サンタマリア ゴールド
(株)伊江島物産¥800*配送広島限定* Santa Maria Gold 沖縄本島北部に浮かぶ島「伊江島」。青い海と珊瑚礁に囲まれたこの島の経済を約400年にわたり支えてきたサトウキビ。その伊江島産サトウキビだけを使って作られるラム酒が、「IeRum Santa Maria」 オーク樽でじっくりと熟成させた、...
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サンタマリア 蒸溜所限定
(株)伊江島物産¥1,500*配送広島限定* Santa Maria Distillery Limited 沖縄本島北部に浮かぶ島「伊江島」。青い海と珊瑚礁に囲まれたこの島の経済を約400年にわたり支えてきたサトウキビ。その伊江島産サトウキビだけを使って作られるラム酒が、「IeRum Santa Maria」 蒸溜...
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シングルモルトウイスキー松井 サクラカスク
松井酒造from ¥1,500※広島限定配送※ Single Malt Whisky MATSUI SAKURA CASK 広大な大自然の中で蒸溜された原酒を希少なサクラ材の樽で熟成しました。原酒のもつモルト香やビター風味を活かしつつ、ほのかに薫る甘くかぐわしいサクラの香りが口いっぱいに広がります。大山山系の良質な湧...
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シングルモルト嘉之助 2021 FIRST EDITION
小正醸造株式会社¥3,000※配送広島限定※ SINGLE MALT KANOSUKE 2021 FIRST EDITION 嘉之助蒸溜所初のシングルモルトジャパニーズウイスキー 嘉之助蒸溜所のコンセプトである「 MELLOW LAND,MELLOW WHISKY 」を具現化すべく、独自の3器のポットスティル(銅製...
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シングルモルト駒ヶ岳 クリスチャン・ドルーアン カスクフィニッシュ
マルス信州蒸溜所from ¥2,600※配送広島限定※ Single Malt KOMAGATAKE Christian Drouin’s Cask 本坊酒造マルス信州蒸溜所とフランス・ノルマンディー地方で最高級品質のカルバドスを生み出すクリスチャン・ドルーアン社は、ウイスキー樽とカルバドス樽を交換し、それぞれの地で原酒を熟成...
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