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～テイスティングコメント～ 　色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐとモルトの甘いアロマやドライパイナップル、熟れたプラムが広がり、徐々にモカやクローブ、ハチミツへと変化して行きます。　口当たりは柔らかで、ハチミツ、ゴールデンシロップの甘味にグアバやアプリコットが加わります。　フィニッシュにかけ...

【ヴェリエ】 モニマスク 11年 MMW コンチネンタルエイジング 2006年蒸留10樽、 2004年蒸留2樽、 2002年蒸留4樽 をブレンドしジャマイカで熟成。 モニマスクらしい味わいで何にも邪魔されない 複雑なフレーバーとアロマで優雅かつ美味。 度数:63.9% 年数:11年

【ヴェリエ】 モニマスク 11年 MMW トロピカルエイジング フルーティさとスモーキーさが とても良いバランスで広がり、 レザーやレモンが融合してとても 気持ちの良い香り。 甘さを感じた後に 強い灰っぽさやスモーキーさが広がる。 度数:69.1% 年数:11年    

【ヴェリエ】 モニマスク 14年 EMB コンチネンタルエイジング 2004年蒸留12樽を ヨーロッパ大陸のイギリスで熟成。 サトウキビを感じられる自然な美しさ、 フレーバーとアロマが瞑想を誘うほどに 魅惑的で美味なパフューム。 度数:64.8% 年数:14年

＊配送広島限定＊  ・香り ジューシーなプラム、ホットブルーベリーティー、はちみつにディップした麦芽クラッカー。 ・味 オーキー。皮ごと漬け込んだぶどうジャム。ジューシーなオークスパイス、ビター。 ・余韻 クローブ、オーク＆モルト、ハーブの余韻が続く。 63.3％

香り：柔らかな粘性をまとったグレープフルーツや八朔、爽快な潮風のようなソルティーさ、茹でたナッツ、根菜、昆布出汁。 味わい：ドライでシャープ。レモンピールやグレープフルーツのほろ苦いシトラス。淡いヨード、白コショウが舌に張り付く。 フィニッシュ：ドライでフレッシュな輪郭。レモングラス、乾いた...

Islay Single Malt ''Rough Coast'' Red Wine Cask 「お気軽にお愉しみいただけるウイスキー」、「ストレートやハイボール、ハーフソーダなど様々な愉しみ方ができるウイスキー」をコンセプトにアイラ・シングルモルトをセレクトしました。 ラベルは、弊社ブラン...

 ISLAY BLENDED MALT BAND LABEL Chichibu Whisky MATSURI 2021 「アイラの女王」「王室御用達の伝統的アイラ」として単体で絶大な人気を誇り、ボトラーでは入手困難な原酒を使った贅沢なブレンディングです。10年の熟成を経たブレンデッド原酒は、主...

Irish single malt28y 1989 Rum Cask アイリッシュ 1989 は伝統の 3 回蒸溜を守り続ける、現存する最古の北アイルランドの蒸溜所で、ラムカスクの 28年熟成。 シングルカスク、カスクストレングスボトリング。 色は深みのあるアンバー。グラスに注いだ瞬間からサ...

IRISH SINGLE MALT WHISKY 1993 24y Shinanoya for Godzilla KING GHIDORAH   テイスティングノート香り:心地良いバニラ、牛乳プリン、リンゴと洋梨が入ったヨーグルト、パイナップル、奥からミントや日焼けオイルの香り。味わい:...

Irish Single Malt 2002 17 years old EIDOLON CONTEMPORARY 「EIDOLON」シリーズについて日本神話、民話や郷土信仰、日本各地に残る昔話に伝承、登場する空想上の生き物、幻獣をテーマにそれらを「Classic」、「Contemporary」...

Irish single malt 2002 16years 名古屋の名店、ルビンズベースの2周年記念ボトル テイスティングノート 香り:暖かいフルーツティー、ライチ、フラワリー、マンダリン。 味わい:ソフトなアタックからセクシーでオイリーなライチキャンディーの甘み。フルーツティ...

IRISH SINGLE MALT aged 27 years ART NOUVEAU LADY THE WHISKY AGENCY  年数:27度数:48.1

Irish Single Malt Whisky WHISKY TALK FUKUOKA 2020 ウイスキートーク福岡2020オリジナルボトル。「熊本城復興支援ボトル」第3弾。 （オフィシャル資料) 年数:17度数:50.1

ハンドライティングラベルに選ばれたのは、蒸溜所名非公開となるアイラモルト原酒のシングルカスクの珍しいマディラワイン樽熟成。人気のハンドライティングラベル第4弾に選ばれたのは、蒸溜所名非公開となるアイラモルト原酒。この蒸溜所の原酒は、アイラ島南部の人気蒸溜所の一つと言われており、ピーター・マッキ...

ISLAY OF JURA 1992　29 years  ART SESSION CLASSIC 「ART SESSION」シリーズについて 私達がセレクトするウィスキー・スピリッツと過去・現在を問わず様々なアーティスト・アート作品とのコラボーレーション。それらを「Classic」「Cont...

JURA prophecy アイル オブ ジュラ　プロフェシー」は、ジュラ島の女性予言者にまつわる逸話から名づけられました。※英語で「プロフェシー（Prophecy）」とは予言という意味プロフェシーは40ppmのヘビーピーテッド麦芽から蒸溜されたモルトをメインに、シェリー樽とリムーザンオーク...

※店頭取扱いのみ※ Islay of RAASAY WHILE WE WAIT 「アイル オブ ラッセイ　シングルモルト」の完成を待つ間に作られた試作品。彼らの製造スキルを実証しています。ヘヴィリーピーティッドとノンピーティッドの2種類の原酒をヴァッティングしています。その後、カベルネ・ソーヴ...

**店頭扱いのみ＊＊ こちらの商品は鹿児島県産の原料で造られた、鹿児島県本土では初のラム酒です。熟成期間が短く樽熟成を行っていないホワイトラムです。地元指宿産の糖蜜を原料とした原酒と、奄美の黒糖を原料とした原酒を、香りを大事にブレンドしています。サトウキビ由来の華やかな香りと甘いニュアンスが特...

RASTA MORRIS Caroni 20yo 1997/2018 63.1% Cask RM001 アスタモリス代表のバート氏が厳選したシングルカスクのラム。カリブ海の小アンティル諸島南部に位置する、トリニダード・トバゴ共和国のカロニ蒸溜所（閉鎖蒸溜所）から、20年物が登場です。テイス...

※店頭取扱いのみ ABERFERDY 12years 創業者ジョン・デュワーの故郷アバフェルディでつくられるシングルモルトウイスキー。1898年にジョン・デュワーの息子たちによって設立されたアバフェルディ蒸溜所では、現在も木製ウォッシュバックで長時間発酵させるなど伝統的製法が守られ、それに...

 ABERFELDY14y GORDON & MACPHAIL 言わずと知れたデュワーズのキーモルト。現在のデュワーズ人気を考えると、今後シングルモルトとして良質なビンテージ品を入手するのは困難となるかもしれません。エッジの効いた柑橘系の香りに、オレンジマーマレード、ダークチョコレート...

 ABHAINN DEARG アビンジャラク蒸留所は2008年にスコットランド最北西部・ルイス島で創業した蒸留所。 年間生産量２～３万リットルは小規模とも表現されるエドラダワーやキルホーマンの半分の生産量となります。 原料大麦のうち約20％は自家栽培でフロアモルティングを行ったものを使用してい...

アプルトンエステートのスピリッツの世界において初の女性マスターブレンダーの地位を築いた”ジョイ・スペンス”と、 シングルモルトに匹敵するレベルとなるようラムの等級制度を構築し今日のラムの発展に大きく貢献したプレミアムスピリッツを扱うヴェリエ社のオーナーである”ルカ”、 二人のコラボレーショ...