カスクラム

グアドループ ベルビュー1998　21年　RUMHEAD＆SCREW DRIVER＆KINKO SCREW DRIVERさん・酒のキンコーさんとのトリプル・コラボレーションによるプライベートボトルになります。   フランスの海外県である、グアドループ島ベルヴュー蒸留所の貴重な90年代の長期熟成...

サバンナ　ラム　グランアローム　2004　14年　ポートカスクブレンド リッチで繊細な香りはスパイス、紅茶、ルイボスティ、クルミ、プラム、ぶどう、焦がしバナナ、干しあんずなどを伴う。キャラメリゼしたフルーツとココアの風味から、いつものグランアロームの力強さに、調和のとれたウッディなスパイスへ...

グアドループの最新の蒸留所。 最初のシングルカスク。 香りはダークチョコレート、エンコースティックの香り、オレンジピールと甘いスパイスの香り。 味わいはなめらかでミネラルがあり、ココアパウダーとジンジャーブレッド、ブラウンシュガーとブロンドタバコの香りが特徴 55.3％

生産本数はわずか936本。 16年の歳月をかけた蒸留酒。 2003年蒸留。 蒸留液は2019年に瓶詰めされるまで樽で熟成された。 アルコール度数は52.7％。 サヴァンナ蒸留所は"ドメーヌ・スクリエ・ド・サヴァンナ"と呼ばれる土地にあり、1871年に設立された。 フランス人は、1800年代にサ...

260本限定   59.2%

14年 シングルカスク 570/681 65.1%

2007 10年熟成 740本限定 55.1％

2012 6年熟成 647本限定 56.4％

今回のラムは、1978年に閉鎖されたヴェルサイユ蒸留所（その後エンモア蒸留所、現在はダイアモンド蒸留所に集約）の木製単式蒸留器でモラセスを蒸留し作られたラム原酒を、アイラ島南西部にある家族経営で知られるスコッチシングルモルトウイスキーで使用された空き樽で、36カ月の後熟を経た一樽。 　2002...

AOCマルティニークラムの中でも、熟成に使用する樽への強いこだわりがある「ラム J.M」。それゆえ、ウイスキー愛好家のファンが多いのも特長です。今までリリースしてきたシングルビンテージの熟成アイテムはいずれも人気が高く、高品質揃いのマルティニークラムの中でも確固たる地位を築いています。 今回日...

レユニオンで10年間熟成させて熱帯気候によりカスク由来のオークや担任の風味を引き出し、その後ヨーロッパに持っていき最後の期間を熟成させました。 熟したフルーツ（リンゴ、パイナップルやナツメヤシ）の”ファンキー”な個性にドライさやペッパー、少しシナモンも感じます。 とてもホットで爆発しそうです！...