限定ウィスキー

Bowmore 1996-2020 24 years old Refill Hogshead AQUA VITAE HUNTER LAING 歴史ある大御所ボトラー・旧ダグラスレイン社の元共同代表スチュワート・レイン氏が二人の息子（長男スコット氏、次男アンドリュー氏）、更には長年旧ダグラスレイ...

色は赤味のかかったコッパーブラウン。クラシックスタイルなオロロソシェリーが香り、ピート由来の優しいスモークとヨード香、チョコレートやレーズン、ほのかにオレンジピールやシナモンも感じられる複雑な香り。 口当たりは優しくチョコレートとカスタードクリーム。ほのかに塩気とアーモンドの味わい。 細く長く...

BOWMORE aged 25 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 蒸留年数:1991 ボトリング年数:2017 カスクタイプ:バレル 172本限定。 (ラベル記載) 年数:25度数:49

NORTH STAR ARDBEG 12years old 2005  オフィシャル以外からのリリースが殆どないアードベッグ。珍しいシングルカスク原酒を飲む機会は決して多くはありません。その中でさらに、アードベッグ表記となると、より一層物が少なくなります。非常に貴重なアードベッグのシングルカ...

LAPHROAIG aged 30 years イアン・ハンター氏が残した偉大な功績を称えてボトリングされたシリーズの第一章。創業家出身の最後のオーナーであり、「禁酒法制定」「世界恐慌」「第二次世界大戦」といった苦難の時代の中で ラフロイグ蒸留所を守り抜きました。また、バーボン樽熟成をラフロ...

「衝撃の第一印象」 穏やかで熟成感のあるアイラピート。衝撃を感じさせない円やかな口当たりと甘味が心地良く喉を滑る。次の瞬間にフルーティさがえ咽下からせりあがり、鼻孔を抜け、上顎にとどまる。 このボウモアが持つ衝撃的でインパクトのある香味に強く惹かれた。 「確かな系譜」 2000年を前後して愛好...

AQUA VITAE × SHINANOYA''祥瑞乃獣''シリーズ 　良い事が起こる前兆。吉兆をもたらすと言われる瑞獣（ずいじゅう）をモチーフにした、青龍、朱雀、白虎、貔貅、玄武、麒麟の全6本からなるAQUA VITAEと信濃屋の二社共同によるコラボレーションボトル。20年～30年熟成の極め...

LAPHROAIG aged 28 years 2018年に限定リリースされた、ラフロイグ28年。 国内少量入荷。 クォーターカスク、 EXバーボンバレル、 オロロソシェリーバット、をヴァッティングし、シェリーカスクで追加熟成。 テイスティングノート 香り：スモーキー、マヌカハニー、焼いたナ...

GODZILLA KILBRIDE 1989-28y テイスティングノート香り:牡蠣のスモーク、燃えさし、手入したての皮製品、鉛筆削り、干草、熟成されたピートの奥からビターチョコや熟したメロン、プラム。 味わい:貝の干物、アンチョビ、海藻、ヨードやタールからドライアプリコット、イチジク、干し柿...

Ardbeg aged 25 years LORD OG THE ISLES アイラ島で現地購入の激レアボトル。年数:25度数:46