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コンパニーデザンド トリニダード 16年 シングルカスク
トリニダード¥2,000COMPAGNIE DES INDES TRINIDAD 16ans トリニダードディスティラーズリミテッド蒸留所の典型的なラムは、トリニダードトバゴの気候、熱、湿度を最大限に活用しています。 2つの島は、サトウキビの栽培に最適な気候です。 香り: タバコ、リコリス、プルーンだけでなく、7...
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サマローリ ラム カリビアン ソウル 2017エディション
サマローニ¥1,800SMAROLI CARIBBEAN SOUL キューバ1998とジャマイカ2008のブレンデッドラム。スペイン系とイギリス系のなかでも個性のたった国々の原酒によるハーモニー。ラムボトリングでも着々とブレンディングスキルを積み重ねるサマローリの現在のレベルを推し量ることのできる注目作。 年数:...
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サマローリ フィジー ラム 2001
サマローニ¥2,000 Samaroli Fiji Rum 2001 1968年、イタリアに創業したサマローリは、スコットランド以外では初のインディペンデントボトラーです。非スコティッシュボトラーの先駆者として、数多くの伝説的なボトリングを排出し、そのクオリティの高さと魅力的なラベルは、多くの熱狂的なファ...
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サマローニ トリニダード1999
サマローニ¥2,000SAMAROLI TRINIDAD1999 1968年、イタリアに創業したサマローリは、スコットランド以外では初のインディペンデントボトラーです。非スコティッシュボトラーの先駆者として、数多くの伝説的なボトリングを排出し、そのクオリティの高さと魅力的なラベルは、多くの熱狂的なファンを魅...
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バルバドス フォースクエア [2003] 15年 バレル#22 for Rum & Whisky KYOTO
Rum&Whisky¥1,500BARBADOS FOURSQUARE[2003]15y tasting Note 香り ささやくように優しい、温かみのあるオレンジ。玉露と落雁。プレーン・シロップ。味わい 控え目な果実味と魚介のバランス。塩水漬けの新オリーブ。和菓子と出汁昆布。リコリスのアクセント。フィニッシュ 上品な塩...
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フィジー サウスパシフィック(フィンチ・Rum&Whisky)
Rum&Whisky¥1,800Tasting Note 香り 完熟オレンジとシロップ漬けのパイナップル。干し草とべっこう飴。ネイルリムーバー。 味わい 酸と塩味の刺激ある、旨み豊かな魚介のスープ。上品な烏龍茶の複雑な渋みと優しいはちみつの甘み。 フィニッシュ スモーキーで刺激的な長い余韻。 コメント 国内プライベー...
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ペニーブルー シングルカスク [2009] for Bar Lamp & SHINANOYA
ペニーブルー¥1,800PENNY BLUE [2009] AMERICAN OAK NEW WOOD & COGNAC CASK #708 for Bar Lamp & SHINANOYA アメリカンオークニューウッドの樽で3年、さらにコニャックカスクで6年の熟成を経た1樽。 これまでBB&...
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ペニー ブルー XO バッチナンバー 004
ペニーブルー¥1,500Penny Blue XO Batch #004 カスクタイプ : バーボンカスク34%、ウイスキーカスク44%、リフィルウイスキーカスク22%ペニーブルーのユニークな試みの一つであるウイスキーカスクをブレンドしたバッチ4。 主に2003年のカスクで古い物で11年熟成。 アンバーな黄金色。 ...
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ブラックアダー ロウカスク ラム バルバドス フォースクエア ラム 2004年 11年 Cask Ref:2016-12
ブラックアダー¥1,200BLACKADDER RAW CASK RUM BARBADOS FOURSQUERE RUM 2004 11yo Cask Ref:2016-12 テイスティング・ノート香り:ダークチョコレート、イチジク。レーズン。味わい:甘く、フルーティ。レーズンのようなしっかりとした甘さがあり...
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ブラックアダー ロウカスク バルバドス フォースクエア ラム 2004 10年 Cask Ref:2015-015
ブラックアダー¥1,200BLACKADDER RAW CASK BARBADOS FOURSQUARE RUM 2004 10yo Cask Ref:2015-015 テイスティング・ノートとても上品な味わい。レーズンとイチジクの香りが甘くフルーティーな香りをもたらしている。甘ったるさが長く続くが、次第にオレンジ...
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ブラックアダー ロウカスク ジャマイカ モニマスク ラム 2004 10年 Cask Ref:2015-018
ブラックアダー¥1,300BLACKADDER RAW CASK JAMAICA MONEYMUSK RUM 2004 10yo Cask Ref:2015-018 58.1% テイスティング・ノート微細で、エステル香が少し香るラム。はじめのうち、チョコレートヌガーの甘さを感じるが、次第に刺激的なバニラのタンニンを感...
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ブラックアダー ロウカスク ラム ジャマイカ ハムデン ラム 16年 Cask ref:2017-074
ブラックアダー¥1,500BLACKADDER RAW CASK RUM JAMAICA HAMPDEN RUM 16yo Cask ref:2017-074 56.1% テイスティング・ノート香り:典型的な南国フルーツの香り。パイナップル、バナナ。野菜のような少し青い香りも。 味わい:程よいアルコール感があり、フルー...
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ブラックアダー ロウカスク ニカラグアン ラム 2002 12年 Cask Ref:2015-020
ブラックアダー¥1,000BLACKADDER RAW CASK NICARAGUAN RUM 2002 12yo テイスティング・ノート甘ったるさと、タバコやスパイシーな香りがわずかにして、それとともにオークのタンニンが感じられるが、これらのバランスが実に素晴らしい。クリーミーなバニラや糖蜜の甘さと、スパイシー...
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ワーシーパーク 13年 2006 ジャマイカ ラム フォー バートレ 広島 Jamaican Rum 2006 13yo for Bar Tre ウイスキーファインド
ウイスキーファインド¥1,600香りと味わいは共通している。ミルクチョコレート、シナモン、クローブ、スターアニス、陳年プーアル茶、木箱に入ったフルーツ。芳醇でオリエンタルな味わい。(バートレ倉橋氏)年数:13度数:56.80%
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BBR ベリーズオウンセレクション グアドループ [1998] 18年
ベリーブラザーズアンドラッド¥2,000BERRY BROs&RUDD BERRYs' OWN SELECTION GUADELOUPE アグリコールらしいサトウキビのキャラクターを包み込むようなシナモン、コーヒークリーム、トフィー、エキゾチックなライチの香り。味はトロピカルフルーツのレイヤーの奥からウッディさとスパイシー...
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ゴスリングス ファミリーリザーブ
ゴスリング社¥1,500ファミリーリザーヴは文字通り一族だけの秘蔵品として一世紀半も門外不出でしたが、2003年にアメリカで初デビュー後、2年連続でワールド・スピリッツ・コンペティションのプレミアム部門で金賞を独占しました。<テイスティングノート>色:深く濃いブラウン香り:スイートキャラメル、バニラ、オーク、ドライ...
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サンタマリア 蒸溜所限定
(株)伊江島物産¥1,500*配送広島限定* Santa Maria Distillery Limited 沖縄本島北部に浮かぶ島「伊江島」。青い海と珊瑚礁に囲まれたこの島の経済を約400年にわたり支えてきたサトウキビ。その伊江島産サトウキビだけを使って作られるラム酒が、「IeRum Santa Maria」 蒸溜...
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ボックス アヴァンストマスタークラス 2015コースNo2ザ・ミドルカット
ハイコーストfrom ¥3,900ボックスからの挑戦状!ミドルカットの刻一刻と変わりゆく味わいの違いを体感していただくという趣向の特別なセットです。ウイスキーで重要な工程のひとつ「蒸留」。蒸留で取り出されるアルコールは、以下の3つに区分されます。・最初の部分=フォアショッツ(ヘッド)・中間部分=ミドルカット(ハート)・最後の部...
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ボックス ザ セカンドステップ コレクション03
ハイコーストfrom ¥1,400セカンドステップコレクションの3番目にして最後の商品は、ピーテッドウイスキーをバーボン樽で熟成させたものをヴァッティングしたものと、アメリカンオーク樽・ハンガリアンオーク樽の新樽で熟成させたものを合わせたウイスキー。主にアメリカンオーク(学名:クエルクスアルバ)由来のスパイシーな味わいが際立つ...
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ボックス クエルクスI ローバー
ハイコースト¥1,500ボックス蒸溜所、初のアンピーテッドウイスキー。「クエルクス」シリーズは、樽がウイスキーに与える香味を知っていただくための実験的シリーズです。アンピーテッドタイプのウイスキーを100%使用しているため、丹念につくり込まれた味わいと、樽が与える影響の違いをよりはっきりと感じられるアイテムです。 ...
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イチローズモルト モルト&グレーン Exclusively for LIQUORLAND KIMURA
ベンチャーウィスキー¥5,000*配送広島限定* Ichiro’s Malt&Grain World Blended Whisky Exclusively Bottled For LIQUORLAND KIMURA 今更ながら僕如きが説明するまでもなく、日本が誇る世界のベンチャーウィスキーさんですが、僕も僕で(...
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響ブレンダーチョイス
サントリー¥1,500*配送広島限定* HIBIKI BLENDER’S CHOICE 多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンドを重ねました。奥深く甘やかな味わいと、華やかでやわらかい香り。ワイン樽後熟原酒を加えることで生まれた、珠玉のハーモニーをご堪能いただけます。※本商...
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