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ちょっとレアなラム&ウィスキーの量り売り専門店
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ニューグローブ シングルカスク 2006 #135 FOR IORCJ
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,800ニューグローブのシングルカスクとして羽ばたける樽は、まず3年熟成の時点であらかじめ選別されます。テイスティングの上、最も興味深くかつ将来有望なラムだけが選りすぐられ、選ばれた樽はそのままシングルカスクとして加水されずに熟成が施され、最終的にお客様に選ばれる日まで大切に管理されます。...
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ニューグローブ エモーション1969
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,500「エモーション 1969」は、1969年11月からウイスキーの古樽で熟成され、大切に保管されてきた原酒を使用。 さらに、1969年から2008年までの様々なビンテージの原酒をブレンドすることで、フルーティかつパワフルな仕上がりになりました。(1969年蒸留の原酒は、全体の17%を占めています。...
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パナマ2006 14年 バーボンカスク
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,300信濃屋 銀座店のプライベート セレクション ラム。 イタリアのボトラーズから供給されたカスクサンプルの中から選ばれたのは優雅な味わいのパナマ産ラムです。 パナマ共和国は「三度の独立を経験した国」と呼ばれ多様な 文化を吸収し、スペイン系のラムの中でも均整美のとれた味わいは、柔らかな甘みと艶のある...
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サバンナ13年 コニャックカスク
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,800この13年熟成のサヴァンナは、レユニオン島の野生の自然に敬意を表したワイルド・アイランド・エディション・シリーズの一部である。 フォレ(森)」と名付けられたこのバージョンは、コニャック樽で熟成され、648本生産された121番の樽から造られている。 56.4%
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エンモア30年 1990 キングスバリー オーセンティックラム
Rum&Whisky リトルハピネス¥5,000ヴェルサイユ蒸留所から移設された木製ポットスチルで蒸留、1991年よりイギリスで樽熟成させ2021年にボトリング。 ウイスキーラバーにも好まれる華やかな香りと複雑さ、長くなめらかな余韻がとても魅惑的。 55%
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キングススバリー トリニダード 2003 18年 オーセンティックラム
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,800「TDL」の識別コードが記されており、トリニダー ド・ディスティラリー・リミテッド社で蒸留された原酒で、コラムスチルで蒸留されたアンゴスチュラであると予想される原酒になります。 しっかりとした黒糖の中にウッディさとスパイシーさ、複雑さを与えるスモーキーなアロマから、口に含むと、煮込んだシロップ...
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デメラララム グレンロセスカスク
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,200<公式コメント>キングスバリー社が満を持して復活させた、ラムとモルトの融合「キングスバリー デメララ ダブルマチュアードラム」。これまでのリリース品がすべて完売御礼となり、大変ご好評をいただいております。高温多湿のガイアナで蒸留し熟成させたデメラララムを、スコットランドに運び良質なシングルモル...
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ベリーズラム トラベラーズ[2007] 12年 SINOB【ランチュウ】 Supported by SHINANOYA & KINKO
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,000香り立ちは穏やかで、ミルクビスケットや金木犀、熟れた白桃の甘い香りが広がり、次第に完熟バナナのしっとりとした香りに変化する。 味わいは、口に含んだ瞬間、熟れたプラムの甘味を感じ、たちまちフレッシュレモンの酸味、ダージリンや煙草のタンニンのニュアンスへと変化し⾧く続く。 カカオやダークチョコレー...
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ガイアナ ダイアモンド ラム 22年 1998 for Bar Maeda
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500岡山のラム専門店「バーマエダ」前田氏が手掛けるオリジナルラムボトル第二弾。 熟したフルーツと心地よいバニラに潮風、 ガイアナダイアモンド蒸留所22年の長期熟成ラム。香り: 黄色いトロピカルフルーツ、とても熟れたマスカット、レジンなどセメダイン、潮風、花火の火薬、夏の香りに交じる青い草花の茎 味...
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ザ オールド パナマ ラム 35年 ''THE PURPLE HAZE''
Rum&Whisky リトルハピネス¥4,800ラム」と「シガー」の相性の良さに注目し、信濃屋が高品質なラムを厳選。シングルカスク・カスクストレングスでボトリング。シガー有識者の手引きの下、そのラムと相性の良いシガーをセレクト。「ラムと煙草」、それぞれの目利きが重なった異種コラボレーションボトルです。日本語で“煙草のけむり”を意味する「紫煙...
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カロニ 1997-2021 THE PURPLE HAZE
Rum&Whisky リトルハピネス¥8,000「ラム」と「シガー」の相性の良さに注目し、信濃屋が高品質なラムを厳選。シングルカスク・カスクストレングスでボトリング。 シガー有識者の手引きの下、そのラムと相性の良いシガーをセレクト。 「ラムと煙草」、それぞれの目利きが重なった異種コラボレーションボトルです。 日本語で“煙草のけむり”を...
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カロニ 1998 22年 リキッド・トレジャーズ
Rum&Whisky リトルハピネス¥8,400ドイツのイースピリッツ・トレーディング社オリジナル・シリーズ『リキッド・トレジャーズ ラム・セッション』が到着しました! 2003年に閉鎖されたカロニ蒸溜所。年々リリースも少なくなってきており、90年代の原酒はこれから更に貴重になっていくことは目に見えているため、是非とも押さえて頂きたい。(一...
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カロニ1997コーマン コリンズ 22年
Rum&Whisky リトルハピネス¥12,000ベルギーの著名ラムブロガー、ロジャー氏向けにボトリングされた希少カロニです。ーカロニ蒸溜所ーカリブ海に浮かぶトリニダード・トバゴ共和国の老舗のラム蒸溜所でしたが、2003年に閉鎖されています。 <ロジャー氏:テイスティング>香り:クリーミーなキャラメルとほんのりと塩味があり、シトラスキャン...
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ドンパパ バロコ
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,40040%バニラ、キャラメル抽出物、エスプレッソ、シナモン、クローブ、新鮮なジンジャーブレッドのタッチ。 ドンパパは、フィリピンの中部ヴィサヤ諸島にあるネグロス島産プレミアム・スモールバッチ・ラム。 フィリピン初のプレミアム・ラム・ブランドとして、2012年に同国でリリースされました。商品名(ラベ...
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ザ オールド パナマ ラム 25年 ''THE PURPLE HAZE'' Joint with Bar Higuchi ザ オールド パナマ ラム 25年 ''THE PURPLE HAZE''
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000新たに始動した、信濃屋オリジナルボトルシリーズ「THE PURPLE HAZE」(パープルヘイズ)第5弾のご紹介になります。「ラム」と「シガー」の相性の良さに注目し、信濃屋が高品質なラムを厳選。シングルカスク・カスクストレングスでボトリング。 ---Tasting Note --- 重厚なウ...
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ロイヤル センテナリオ30年
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,800ハイランド・ローランド・スペイサイドで使用されたアメリカン ホワイトオーク樽で熟成したラム原酒をほぼ均等に使用。8〜30年熟成のラム原酒をソレラシステムでブレンド。 非常に芳醇でアロマティック、且つクリーミーで絹のような滑らかさが特徴です。 40%
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ロイヤルセンテナリオ20年
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,500ハイランドで熟成に使われたアメリカン ホワイトオーク樽で熟成したラム原酒を80%、ローランド地区のものを20%使用。6〜20年熟成のラム原酒をソレラシステムでブレンド。 最も甘口で、ハニーシロップ のようになめらかで贅沢な味わいが特徴です。 40%
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デメラララム スプリングバンクカスク
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,300アイラモルトのように強い個性のある蒸留所ではありませんが、デメララの甘さとスプリングバンクの潮気がうまく混じりあい、絶妙のハーモニーが楽しめると思います。銘酒の香りと味わいをぜひ探してみてください。 57%
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ラ・メゾン・ド・ウイスキー トランスコンチネンタルラムライン パナマ 2015/6年
スリーリバーズ¥1,500フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社。現オーナーの父が始めた小さな酒販店が原点で、この20年余りでその業容を大幅に拡大し、数多くのブランドの輸入代理店としてだけでなく、いくつかのブランドでは全世界の販売代理権を持ち、その世界的なネットワークを駆使...
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ニュー グローブ 2013 8年 ウイスキーカスクフィニッシュ ロゼリュール
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,700インド洋の楽園モーリシャスで作られる、高品質ラムの代名詞となったニューグローブ。「エモーション1969」の最高金賞受賞&完売続きという状況もあり、ラム好きのみならずウイスキーラバーからも大変注目されているブランド。そのニューグローブから限定品3部作が年に1回のペースでリリースされていますが、今...
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