レアジャパニーズウィスキー

※配送広島限定※ SINGLE MALT SHIZUOKA CONTACT S シングルモルト日本ウイスキー静岡の第3弾。ここから本章が始まります。 静岡蒸溜所では、ＫとＷという２基の初留蒸留機を使い、2種類の個性が異なった原酒を生み出しています。その両方の原酒を初めてブレンドしたシングルモル...

※配送広島限定※ Single Malt SHIZUOKA for SHINANOYA  今回の一樽は、信濃屋バイヤー陣が、出来たばかりの蒸留所を訪問し、オーナーズカスクとして、熟成を重ねて、リリースの時を待ち望んでいた一樽。使用されたスチルは、KS+WS（初溜は旧軽井沢蒸留所からの蒸留器とス...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu 5 years old “The moon and the disappearing animals Japanese giant salamander” 2016年ウイスキートーク福岡限定ボトル。 蒸留年数:2010 ボトリング...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu 5 years old ASTA MORRIS テイスティングノート 香り：バニラとシトラスをたっぷりと感じ、エレガントなオークも香る。私が初めて日本を訪れた時のことを思い起こさせるような、愛しい気持ちが蘇る香り。 味わい：...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu 6 years old BLACKADDER 2016年6月にボトリングされた6年熟成。バーボン樽で3年以上熟成の後、ペドロヒメネス・スパニッシュオーク樽のホグスヘッドで3年弱フィニッシュをかけた逸品です。 静かな秋の夜...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu PORT PIPE バーボンバレルで熟成させたウイスキーを、はるばる日本にやってきたポートワインの空き樽ポートパイプに詰め替えて1年間後熟させたシングルモルトウイスキーです。樽を変えて熟成させるこのひと手間がウイスキーに美し...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Double Single Malts ジャパニーズシングルモルトウイスキー蒸留年数:2008 スコッチシングルモルトウイスキー蒸留年数:2007 Cask in : 2008 日本で2つのウイスキーを合わせました。 (ラベル記載) 肥土氏自...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt The Floor Malted ノンカラー、ノンチルフィルター、カスクストレングス。トップノートでバーボンボンバレル由来のバニラ、ココナッツ、そして、柑橘系甘いフルーツ、口に含むと甘い香りが広がり、柑橘系のフルーツから黄桃のような香りが顔...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt bobble oaked new medium char barrel AMERICAN STYLE WHISKEY for MILWAUKEE’S CLUB  アメリカンウィスキーのパイオニアでもある同店オーナーバーテンダーの白井氏が200...