レアジャパニーズウィスキー

※配送広島限定※ THE AKKESHI Blended Whisky “DAIKAN” 厚岸モルトが過半を占め、輸入されたニューポットグレーンは、厚岸湾を臨む丘の上で3年以上熟成を重ねています。 大寒の候、厳しい氷点下の世界に包まれる厚岸町。厳しく豊かな自然の中で育まれるウイスキーで暖を取り...

※配送広島限定※ Single Malt TSUNUKI 2022 Edition 「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。「2022エディション」は、バーボンバレルで...

※配送広島限定※ SINGLE MALT SHIZUOKA CONTACT S シングルモルト日本ウイスキー静岡の第3弾。ここから本章が始まります。 静岡蒸溜所では、ＫとＷという２基の初留蒸留機を使い、2種類の個性が異なった原酒を生み出しています。その両方の原酒を初めてブレンドしたシングルモル...

※配送広島限定※ SABUROMARU Ⅰ THE MAGICIAN ０から１へ。ひとつの変化と新たなる一歩。 2018年、三郎丸蒸留所は半世紀前に自作したマッシュタンを三宅製作所の最新鋭のマッシュタンに入れ替え、新たな一歩を踏み出しました。その背景にはウイスキーが結んだ不思議な出会いがありま...

※配送広島限定※ SINGLE MALT MIYAGIKYO PEATED 宮城峡モルトの知られざる魅力をお届けするというテーマにふさわしい原酒として選んだのは、ヘビーピートタイプのモルト。宮城峡らしさを備えつつしっかりピートを主張するこの希少な原酒を使いながら、かつてない「シングルモルト宮城...

※配送広島限定※ Single Malt SHIZUOKA for SHINANOYA  今回の一樽は、信濃屋バイヤー陣が、出来たばかりの蒸留所を訪問し、オーナーズカスクとして、熟成を重ねて、リリースの時を待ち望んでいた一樽。使用されたスチルは、KS+WS（初溜は旧軽井沢蒸留所からの蒸留器とス...

※広島配送限定※ LESS IS MORE By SABUROMARU Distillery 世界三大建築家の1人であるドイツ出身の建築家ミース・ファン・デル・ローエが残した名言。「より少ない方がより豊かである」と訳され、その真意は、感性や計算により余計なものをそぎ落としたシンプルな世界観やデ...

※広島配送限定※ THE AKKESHI Blended Whisky “SHOSHO” 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第四弾です。過半を占める厚岸モルトと、厚岸の地で一から熟成を重ねた輸入グレーン。穂が実る黄金色の大麦畑に想いを馳せながら、厚岸モルトが放つピート感と、グレーンとの調和...

※配送広島限定 SINGLE MALT SHIZUOKA PROLOGUE W 静岡蒸溜所のシングルモルト日本ウイスキー第2弾、それがプロローグＷです。 Ｗは、唯一無二の薪直火蒸留機の愛称。直火の蒸留機は世界的にも数が限られており、その中でも他に類を見ないのが薪を燃料とした蒸留機です。静岡の...

※配送広島限定 TOGOUCHI Single Malt Japanese Whisky シングルモルトウイスキーを創業の地、桜尾から。 世界遺産・宮島の対岸にある創業の地、広島県廿日市市桜尾に誕生したSAKURAO DISTILLERY。ここで私たちは、新しい洋酒づくりの挑戦のひとつとして...

※配送広島限定 SAKURAO Single Malt Japanese Whisky シングルモルトウイスキーを創業の地、桜尾から。 世界遺産・宮島の対岸にある創業の地、広島県廿日市市桜尾に誕生したSAKURAO DISTILLERY。ここで私たちは、新しい洋酒づくりの挑戦のひとつとしてシン...

※配送広島限定※ HIBIKI BLOSSOM HARMONY 2021 サントリーウイスキー「響」は、1989年に創業90周年を記念して発売した当社最高峰のプレミアムブレンデッドウイスキーです。日本人の繊細な味覚に合うウイスキーづくりを追求し続けた、創業者であり初代マスターブレンダーの鳥井...

※配送広島限定※  SINGLE MALT KANOSUKE 2021 FIRST EDITION  嘉之助蒸溜所初のシングルモルトジャパニーズウイスキー 嘉之助蒸溜所のコンセプトである「 MELLOW LAND,MELLOW WHISKY 」を具現化すべく、独自の3器のポットスティル（銅製...

※配送広島限定※ THE AKKESHI SINGLE MALT JAPANESE WHISKY “BOSHU” 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第三弾です。厚岸湾の潮騒を聞きながら育ったモルトで、初夏のひとときをお楽しみください。 テイスティングノート 香り:ミルクチョコレート、ドライ...

※配送広島限定※ AKKESHI SET 「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペディション(SFWSC)2021」にて、最優秀金賞を受賞した厚岸ウイスキーのセットです。 二十四節気シリーズとは…二十四節気は、1年を24等分して季節を表す名称を付けたもの。寒露、雨水、芒種の3種類。 T...

 ※配送広島限定※ KOMAGATAKE × CHICHIBU Malt Duo ジャパニーズウイスキーのさらなる可能性を探求し、蒸溜所の垣根を越えて美味しいウイスキーを造りたい。そんな想いから、2015年、マルス信州蒸溜所とベンチャーウイスキー秩父蒸溜所は、互いのモルト原酒を交換し、それぞれ...

 ＊配送広島限定＊ KARUIZAWA 31years old SHINANOYA PRIVATE CASK 5th Anniversary 蒸留年数:1981 ボトリング年数:2012 カスクタイプ:バーボンバレル (ラベル記載) 年数:31 度数:60 

  ＊配送広島限定＊ KARUIZAWA 1981 32years old Sherry Butt #4380 FOR SHINANOYA PRIVATE BOTTLING 10th ANNIVERSARY 2007年に信濃屋プライべートボトリングのフラッグシップとなる「ザ　チェス」を発表...

＊配送広島限定＊ TAKETSURU 21years old PURE MALT 「竹鶴21年ピュアモルト」は英国のウイスキー専門誌「ウイスキーマガジン」の発行元であるパラグラフパブリッシング社が主催するウイスキーの国際コンテスト「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)」において世界最...

＊配送広島限定＊ TAKETSURU 17years old PURE MALT 『竹鶴17年ピュアモルト』は、ウイスキーの国際的コンテスト「ワールド・ウイスキー・アワード2018」（WWA）において、「ワールド・ベスト・ブレンデッドモルトウイスキー」を受賞し、“世界最高賞”のブレンデッ...

＊配送広島限定＊ TAKETSURU 12years old PURE MALT 12年以上熟成を重ねた上質のモルトだけを使用し、香りがよく飲みやすいピュアモルトウイスキー。湧き立つような華やかな香りとスムースな飲みやすさを両立したバランスのよい味わい。 (引用:日本食糧新聞) 年数:1...

 ※配送広島限定※  Ichiro’s Malt Double Distilleries 2021 CHICHIBU×KOMAGATAKE イチローズモルトとマルスウイスキーの共同企画は、ウイスキー発祥の地スコットランドで、一般的に行われている原酒交換について、日本でも実現できればとの想いから...

※配送広島限定※ Ichiro’s Malt&Grain　TIBS 2020 東京インターナショナル・バーショー2020オリジナル 秩父蒸留所のモルトをキーモルトに、秩父の貯蔵庫で熟成された世界の5大ウイスキーをブレンドした、ワールドブレンデッドウイスキーです。一年を通しての寒暖差が大...

＊配送広島限定＊ SABUROMARU NEWPOT 2020 Heavily Peated ピートを強く炊き込んだヘビリーピーテッド麦芽で仕込まれたウイスキー原酒。三郎丸蒸留所に2020年に導入された木桶で発酵し、世界初の鋳造製ポットスチル「ZEMON」により蒸留しました。スモーキーか...