ラム

BLACKADDER RAW CASK RUM JAMAICA HAMPDEN RUM 16yo Cask ref:2017-074 56.1% テイスティング・ノート香り：典型的な南国フルーツの香り。パイナップル、バナナ。野菜のような少し青い香りも。 味わい：程よいアルコール感があり、フルー...

  インド洋の楽園モーリシャスで作られる、高品質ラムの代名詞となったニューグローブ。「ダブルカスク3部作」や「ビンテージ3部作」など、これまでにもテーマに沿った限定品３部作がリリースされていますが、今回のテーマは「ウイスキーフィニッシュ3部作」となっており、その第１弾「ロゼリュール」を2003...

Velier 70th anniversary Bottle Mount Gilboa 2008 2017年秋にフランスのメゾン・ド・ウイスキー社がリリースしたイタリアのヴェリエ社創設70周年記念の特別限定ボトル。マウントゲイ蒸留所の2008年蒸留の66%、バレルストレングスです。ラムでは珍...

BLACKADDER RAW CASK BARBADOS FOURSQUARE RUM 2004 10yo Cask Ref:2015-015 テイスティング・ノートとても上品な味わい。レーズンとイチジクの香りが甘くフルーティーな香りをもたらしている。甘ったるさが長く続くが、次第にオレンジ...

BLACKADDER RAW CASK JAMAICA MONEYMUSK RUM 2004 10yo Cask Ref:2015-018 58.1% テイスティング・ノート微細で、エステル香が少し香るラム。はじめのうち、チョコレートヌガーの甘さを感じるが、次第に刺激的なバニラのタンニンを感...

New Grove 5Y フレンチオーク新樽50％＋コニャック古樽50％。パッションフルーツ、マンゴー、スパイスの素晴らしいバランスが楽しめ、ダージリンティーの余韻で締めくくられます。 ニューグローブは、インド洋に浮かぶモーリシャス島で作られているインダストリアルラムです。天国に最も近い島...

特別な限定版のセレクションで、優れた職人技による希少なラム。 フレンチオークの新樽で7年間熟成。記載されたヴィンテージの年は、ラムが樽から取り出されて瓶詰めされた年になります。オーク、バニラ、サトウキビの香り。 パワフルなボディにダークチョコレート、ヘーゼルナッツ、ナツメヤシの風味、シナモンや...

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が創業60周年の昨年に発表したラムの新シリーズ、「トランスコンチネンタルラムライン」。 その昔ラムが新大陸とヨーロッパの間（トランスコンチネンタル）を船で運ばれていた頃にちなんだラムのシリーズです。当時は船員が水代わりと...

パナマ [2014] 6年 マルサラフィニッシュ 　シングルカスク パナマ共和国は「三度の独立を経験した国」と呼ばれ多様な文化を吸収し、スペイン系のラムの中でも柔らかな甘みと艶のある質感が特徴です。メゾン・フェラン社が生み出した「ダブル・エイジング」の技術により若い熟成ながら、深い奥行きを感じ...

**店頭扱いのみ＊＊ ニュー グローブ ダブルカスク アカシアフィニッシュ　８年  非常に珍しいアカシア樽ですが、時折シャトーディケムのようなプレミアムワインの熟成に使用されることがあり、ウッディでフローラル、スパイスやハチミツのような香り。 とてもバランスが良く、ふくよかでカルダモンのニュ...

ヴェリエ モニマスク ラム2010 9年 モニマスク蒸留所のコラムスティルで蒸留され、ジャマイカで9年間熟成、4,660本限定リリース。 香りは特徴的で最初はアプリコット、 ココナッツにバニラ、 後からマンゴー、ウッドにミモザ。 味は力強くショウノウやグアバ、 後からカルダモンやナツメグな...

BLACKADDER RAW CASK GUYANA DIAMOND RUM 2004 10yo Cask Ref:2015-017 64.6% テイスティング・ノートバニラが香る糖蜜、レーズン、プルーンの豊かな香り。フルーティーさ、チョコレートのような香りが口の中いっぱいに広がる。とにかく...

Newgrove Old Tradition Rum 8 Years Old 神の啓示というほかないほど素晴らしいラム!蒸留、熟成、ブレンドに関する全ての技術をマスターブレンダーが駆使した伝統ある最高峰のレシピ。複雑な香りとフィネスをぜひお楽しみください。原酒構成 : フレンチオーク新樽5...

New Grove 5YO ブランデーのような極上のフルーツ香を持つラム。インダストリアル製法で作られながら、この香り高さと甘みは5年熟成のラムとは思えないはずです。 ニューグローブは、インド洋に浮かぶモーリシャス島で作られているインダストリアルラムです。天国に最も近い島とも称され、作家の...

GOLD OF MAURITIUS SORERA５　 アフリカの東側、インド洋に浮かぶモーリシャス島にて、フレデリック・ベステル氏によって作られたラム。ベステル家は、1800年頃、フランス　シャンパーニュ　アルデンヌ地域の“セダン”から、モーリシャスへ移住。そのため、品質の良いリキュールを造...

DON PAPA 10y フィリピンでの限定少量生産で造られるドンパパの10年。再度炭入れされたオーク樽で熟成され芳醇なドライフルーツとカカオの風味、熟成を重ねることで生まれる奥深さが感じられます。フィリピンの革命の英雄(通称「パパ・イシオ」)が名前の由来になっているフィリピン、いやアジアを...