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スコッチ
スコットランドのウィスキー!王道!!
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アラン25年
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社¥5,800Arran years old アランモルト25年は創業年にあたる1995年ヴィンテージのバーボン樽熟成原酒(65%)とシェリー樽熟成原酒(35%)を12ヵ月間シェリーホグスヘッドで追熟した25年熟成。総ボトリング数3,000本の限定商品で、日本へは270本のみの入荷です。 テイスティングノー...
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スプリングバンク15年
ウイスク イー¥3,000SPRINGBANK aged 15 years スプリングバンク15年はシェリー樽で熟成された原酒を100%使用した贅沢なキャンベルタウンモルトです。香りはシェリー樽熟成ならではのダークチョコレートを中心にブラウンシュガー、フルーツケーキ、トフィー、アーモンドが次々に現れます。味はレーズン、...
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アラン ソーテルヌカスク 新ボトル
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社¥1,500Arran Sauternes Cask Finish アラン ソーテルヌカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、フランスの甘口貴腐ワインの空き樽で追加の熟成を行いました。 30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターブレンダーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間...
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シークレットアイラ 小喬33年 1985 (ボウモア) 三國志シリーズ ウィスキーファインドb
ウイスキーファインド¥5,500SECRET ISLAY aged 33 years 1985 (BOWMORE) CHEN-UEN’S ROMANCE OF THE THREE KINGDOMS 小喬と姉の大喬は、容姿端麗な姉妹として広く知られていました。2人は毎朝、庭裏の井戸のそばで化粧をしていたそうで、数年後、井戸とそ...
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スプリングバンク18年
ウイスク•イー¥5,000SPRINGBANK aged 18 years スプリングバンク18年は、熟成に80%以上シェリー樽を使用したリッチなフレーバーが特徴のシングルキャンベルタウンモルトです。 香りはサルタナレーズン、パパイヤ、パイン、伊予柑、シャルドネワインといったフレッシュで優雅な酸味から、ドライア...
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アラン ポートカスク 新ボトル
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社¥1,500Arran Port Cask Finish アラン ポートカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」の空き樽で追加の熟成を行いました。 30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターブレンダーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間ワイ...
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アイル オブ ジュラ 1992 29年 アートセッション
RUDDER.LTD¥3,400ISLAY OF JURA 1992 29 years ART SESSION CLASSIC 「ART SESSION」シリーズについて 私達がセレクトするウィスキー・スピリッツと過去・現在を問わず様々なアーティスト・アート作品とのコラボーレーション。それらを「Classic」「Cont...
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グレンリベット12年 イリシット・スティル
ペルノリカール¥1,360GLENLIVET 12 years of age ILLICIT STILL 商品特徴 ザ・グレンリベット12年」の限定品シリーズ“ザ・グレンリベット オリジナルストーリーズ”の第一弾。・基本的な原材料は「ザ・グレンリベット12年」と同じであるものの、ブランドのシグネチャースタイルである、フ...
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インペリアル 30年 1990 鬼 EIDOLON CLASSIC
RUDDER.LTD¥3,830Imperial 30 years old EIDOLON CLASSIC 「EIDOLON」とは日本神話、民話や郷土親交、日本各地に残る昔話に伝承、登場する空想上の生き物、幻獣をテーマに「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けそれをシリーズ化したもの。世界規模で発展...
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マッカラン18年
エドリンドングループ¥3,500MACALLAN aged 18 years ザ・マッカランを象徴する華やかでラグジュアリーな味わいが特長のシェリーオークシリーズ。自社で原木の選定から製樽まで、徹底管理してつくられたシェリー樽で熟成された原酒のみを使用した、贅沢な逸品。 テイスティングノート 香りは強いドライフルーツ、ジ...
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スペイサイド ベリーオールドセレクション キュンストラー
ザンジバー¥2,040SPEYSIDE VERY OLD SELECTION KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウイス...
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アラン アマローネカスク 新ボトル
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社¥1,400Arran Amazon’s Cask Finish アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、様々なワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 アラン アマローネカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、イタリアの辛口赤ワイン「アマローネ」の空き樽で追加の熟成を行いまし...
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アラン18年 新ボトル
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社¥2,200Arran 18 years old アラン蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダヴ...
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ブレンデッドモルト オークナギー ロストディスティラリー
ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニー¥1,000BLENDED MALT SCOTCH WHISKY AUCHNAGIE LOST DISTILLERY ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所=ロスト・ディスティラリーのウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、新鋭のインディペンデント・ボトラ...
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アードベッグ ケルピー
モエヘネシーディアジオ¥3,000Ardbeg KELPIE 世界で最もピーティー(泥炭)でスモーキーな風味の中に、繊細な甘さと複雑さを感じられる個性的な味わいから人々を魅了する究極のアイラモルト、アードベッグ。1815年、スコットランドにある小さな島、アイラ島に誕生したアードベックでは、海の豊かな恵みを受け、海とつながって...
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ベンリアック40年
ベンリアックディステラリー社¥77,000BENRIACH aged 40 years マスターディスティラリーのビリー・ウォーカーが選んだ伝統的なホグスヘッドの樽を2つ合わせてベンリアック40年オールドシングルモルトスコッチウイスキーを作りました。 ベンリアック40年は冷却濾過を行わず、自然の力強さと色で、わずか265本のボトルが...
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クラガンモア12年 ディアジオスペシャルリリース
ディアジオ¥1,800CRAGGNMORE 12years Diageo Special release 2019-2020リリースでは、「Rare by Nature(レア・バイ・ネイチャー)」というテーマのもと、ディアジオ社の前身であるユナイテッド・ディスティラーズ社が1991年にリリースし現在も人気がある「...
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グレンドロナック18年
アサヒビール¥1,540GLENDRONACH18years 1826年創業のスコットランドでも歴史ある蒸溜所の1つ。シェリー樽熟成のエキスパートとして知られ、造られるウイスキーは、その深い色、そして、厳選されたシェリー樽による、甘く果実味のある風味とドライでナッツのような香りによる、芳醇なフレーバーが特徴。 ヨーロ...
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キルブライド ラフロイグ1993 28年 D中
Rum&Whisky リトルハピネス¥9,000色は赤味のかかったコッパーブラウン。クラシックスタイルなオロロソシェリーが香り、ピート由来の優しいスモークとヨード香、チョコレートやレーズン、ほのかにオレンジピールやシナモンも感じられる複雑な香り。 口当たりは優しくチョコレートとカスタードクリーム。ほのかに塩気とアーモンドの味わい。 細く長く...
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スプリングバンク25年
ウイスクイー¥5,500SPRINGBANK aged 25 years スプリングバンク25年の今年のリリースはシェリー樽原酒50%、とバーボン樽原酒50%を使用。世界でわずか1,200本の限定品で、日本へは120本のみの入荷です。 香りはスミレとルバーブのフローラルなアロマが立ち上がり、カスタードクリーム、ト...
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ブレンデッドモルト ホグスヘッド シグナトリー
シグナトリー¥1,000BLENDED MALT SCOTCH WHISKY HOGSHEAD SIGNATORY 程よい甘み、チョコレート、バニラ、スモーク。年数:度数:43
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ビッグピート 33年 コニャック&シェリーフィニッシュ
ダグラスレイン¥3,500BIG PEAT aged 33years COGNAC & SHERRY FINISH ダグラスレイン社のアードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンを使用したブレンド(ヴァッテド)モルト「ビッグ・ピート」のビンテージシリーズ。 1985年蒸留で33年熟成以上の原酒を、フランスのコニ...
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ブナハーブン25年 1989 セレブレーション•オブ•ザ•カスク
信濃屋¥2,500BUNNAHABHAIN aged 25 years 1989 celebration of the cask テイスティングノート 香り:青林檎、レモン、シトラス、フレッシュでエステリー、海風、鉛筆、ややミネラル、奥から漁網、お香、エンジンオイル、徐々にピートの香りが増してくる。味わい:口に...
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