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スコッチ
スコットランドのウィスキー!王道!!
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スプリングバンク12年 カスクストレングス
ウイスク イー¥3,200SPRINGBANK 12years old Cask Strength スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。スプリングバンク12年 カスクストレングスは定期的に数量限定でリリースされる継続商品で、加水を一切...
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カリラ 2008-2021 ホグスヘッド exclusive for Bar Bacchus & Liquor Park
RUDDER.LTD¥2,900CAOL ILA 2008-2021 Hogshead exclusive for Bar Bacchus & Liquor Park カリラ蒸留所は1846年創業、アイラ島の蒸留所の中では最大級の生産規模を誇る蒸留所である。近年、原酒不足から出荷制限やNASへの移行が多い中、...
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シークレットハイランド15年 2004モルトマン for THE ULTIMATE SPIRIRTS
THE ULTIMATE SPIRITS RUDDER LTD¥2,130SECRET HIGHLAND aged 15 years 2004 The maltman for THE ULTIMATE SPIRITS THE MALTMAN「FRONTIER」とは、 THE ULTMATE SPIRITSがMEADOWSIDE BLENDING社のドナルド・ハート...
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グレンカダム20年 バーボンバレル for SHINANOYA
信濃屋¥3,200GLENCADAM aged 20 years bourbon barrel for SHINANOYA グレンカダム蒸留所は東ハイランド、ブレヒンの辺にある1823年設立のスコットランドでも非常に歴史の古い蒸留所の一つ。現在はアンガスダンディ社が所有。1954年、カナダ・ハイラムウォーカー社...
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トミントール19年 1999 for SHINANOYA
信濃屋¥2,600TOMINTOUL aged 19 years 1999 for SHINANOYA トミントール蒸留所は、1965年に創業。スペイサイドでも、グランピアン山地の麓にある、離れた場所で蒸留器二器から始まった小さな蒸留所。1972年 からボトリングの製品が出回り始め、以降ホワイト&マッ...
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ザンジバー キュンストラーSET
Rum&Whisky リトルハピネス¥14,000SANSIBAR KUNSTLER SET キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。 蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。 代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウイスキー・ベルリンのために、樽...
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ロングロウ RED 13年
株式会社ウイスク・イー¥3,000Longrow RED aged 13 years ワイン樽熟成の限定品で、毎回異なるワイン樽によるエクスプレッションです。第8弾となる今回は10年熟成のバーボン樽とシェリー樽原酒をチリ産カベルネ・ソーヴィニヨン樽で3年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリングしました。テイスティングノート...
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グレンマレイ19年 WHISKYFIND 山海経 「百草」
ウイスキーファインド¥2,000GLENMORAY 19years WHISKYFIND ウィスキーファインドは、2014年に設立された新しいボトラーズ会社です。 長年ウィスキーに携わっていた創業者のオーディンは、高品質なウィスキーの多文化とのコ ラボレーションを目的に、独立したボトラーズ会社を台湾にて立ち上げました。 ウィ...
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ロイヤルブラックラ12年 インフリークエント・フライヤーズ
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー¥1,500ROYAL BRACKLA aged 12 years INFREQUENT FLYERS 「アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー」は2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは現在はグレンアラヒー蒸留所を手掛けるビリー・ウォーカーの息子で、長...
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カーンモア ストリクトリーリミテッド ロイヤルブラックラ 13年 2009
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,200--Tasting Note ---香りは、カリン、凍頂烏龍茶、全粒粉ビスケット、ドライパイナップル、爽やかなシトラス様、アップルジャムを挟んだクラッカー、乾いたオーク、微かにフローラル。 口に含むと、まとまりを感じ、ややオイリー。上品なモルト風味と明るい華やかさがある。花の蜜、八朔や文旦、レ...
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ジュラ 13年 2008 ホグスヘッド ジャパニーズアーティストセレクション
RUDDER.LTD¥2,700Isle of Jura 13y 2008 Hogshead Japanese Artist Selection ウイスキーはアイルオブジュラ。1810年創業、アイラ島とアイラ海峡をはさんで向かい合い、ヴァイキングの言葉で「鹿の島」の意味を持つ。小説など好きな方には、ジュラ島と聞くとジョージ・...
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タムナヴーリン 12年 2009 ホグスヘッド DRAMLAD
DRAMLAD&CO¥1,800Tamnavulin 12y 2009-2022 Hogshead DRAMLAD タムナブーリン蒸溜所は、1966年創業で、長くホワイト&マッカイの原酒であると同時に、2016年にリリースされた50周年記念「ダブルカスク」を機に、シングルモルトにも力を入れている蒸溜所。 今回...
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ティーニニック 2010-2022 11年 ホグスヘッド ドラムラッド
DRAMLAD&CO¥2,300The One Dream Selection TEANINICH 11years old Hogshead 北ハイランドのアルネスに建つティーニニック蒸溜所。ディアジオ社所有の蒸溜所の中でも、トップクラスの生産量を誇る蒸溜所で、その原酒のほとんどがジョニーウォーカーに使用されているため、シ...
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グレンアラヒー 2006 14年 バーボンバレル
ザ•グレンアラヒーコンソシアム¥2,130Glenallachie 2006 14 years old Bourbon Barrel グレンアラヒー2006はバーボンバレルの14年熟成です。日本市場向けシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。色はゴールデンブロンズ。香りは桃やアプリコット、マンゴーといったフルーツのアロマが広が...
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バトルヒル ダルユーイン12年
ダンカンテイラー¥1,700BATTLEHILL DAILUAINE 12years old バトルヒルは14世紀にロバート・ザ・ブルースとジョン・カミンがスコットランドの王位を巡る戦いを行ったと言われるハントリーの史跡の名を冠したシリーズです。 テイスティングノート 色はライトゴールド。 香りはジューシーな青リンゴや...
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ザ・シークレットオークニー 2007-2021 13年 ドラムラッド
DRAMLAD&CO¥2,130THE・Secret Orkney 2007-2021 13years old Hogshead プロフェッショナルなテイスティングチームによって真摯に選び出された良質なウイスキーを提供するウイスキー・プライベートブランド・カンパニー DRAMLAD(ドラムラッド)より、第5弾となる「ザ・シ...
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リンクウッド 2010 11年 ドラムラッド
DRAMLAD&CO¥1,700LINKWOOD 2010 11 years old DRAMLAD&CO."200周年を迎える蒸溜所の"今"を知る"今のウイスキーの個性をリーズナブルなプライスでご提案する「The Age of Innocence」。今回セレクトしたのは、今年200 周年を迎えたリンクウッド蒸溜所の...
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リンクウッド13年 ザ•シングルモルツ•オブ•スコットランド
エリクサーディスティラーズ¥1,580LINKWOOD aged 13 years The Single malts of Scotland ザ シングルモルツ オブ スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキ...
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カリラ14年 2003 for SHINANOYA G&Mリザーヴラベル
信濃屋¥2,040CAOL ILA aged 14 years 2003 for SHINANOYA G&M Reserve Label 今回の信濃屋×GM社プライベートカスク第6弾は、数年前に購入していたバックストックから近年GM社のブランド刷新前のリザーヴカスクでのボトリング。カリラ蒸留所。安定し...
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クロフテンギア12年 2007 for HEADS&TAILS ウィスキーエージェンシー
HEAD&TAIL社、ウイスキーエージェンシー¥2,130CROFTENGEAR aged 12 years 2007 for HEAD&TAILS WHISKY AGENCY カナダのHEAD&TAIL社とウイスキーエージェンシーのコラボボトル。カナダ向けのシングルカスク。テイスティングノート酸味のあるスモーク、たくあん。ボディはロ...
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ブナハーブン 15年 2005 セレブレーション•オブ•ザ•カスク
モリソンスコッチウイスキーディスティラーズ¥2,380BUNNAHABHAIN aged 15 years 2005 CELEBRATION OF THE CASKセレブレーション オブ ザ カスクは、前身であるモリソン&マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。モリソン スコッ...
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グレンエルギン11年 オーシャンズ
ウィスク・イー¥1,530GLEN ELGIN aged 11 years The Oceans ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第22作目。グレンエルギンはホグスヘッドの11年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスボトリング。 香りはペアドロップ、熟した青リンゴ、 スコットランドの麦粥のような...
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クライゲラヒ11年 2007 インフリークエントフライヤーズ
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー¥1,620CRAIGELLACHIE aged 11 years 2007 INFREQUENT FLYERS 「アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー」は2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは現在はグレンアラヒー蒸留所を手掛けるビリー・ウォーカ...
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ブレアアソール14年 ザ•シングルモルツ•オブ•スコットランド
エリクサーディスティラーズ¥1,530BLAIR ATHOL aged 14 years The Single malts of Scotland エリクサーディスティラーズはスキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「...
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