フィルター
スモーキーなウィスキー
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ロックオイスター カスクストレングス
ダグラスレイン¥1,280ROCK OYSTER CASK STRENGTH 「ロック オイスター」最新作!定番品だけでなく、限定品も受賞が続く世界的な人気を誇るシリーズ。“アイラ・アラン・オークニー・ジュラの融合進化系”「出来る限りナチュラルな状態のままに」というダグラスレインの古典的スタイルを、そのまま体現した人気...
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アラン6年 2011 ヘビーピーテッド
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社¥1,200Arran 6years old 2011 heavily peated アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸...
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ハイランドパーク フルボリューム
エドリントン社¥1,000HIGHLANDPARK Full volume ハイランドパーク フルボリューム」は、ウイスキー造りも音楽創作も「バランス」が大切であるという共通点に基づいて開発されました。ウイスキーのブレンディングを、音楽創作において重要である音の周波数のファインチューニングになぞらえ、個々の樽の個性と...
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ハイランドパーク23年 1995 ADラトレー
デュワーラトレー社¥2,500HIGHLANDPARK aged 23 years 1995 ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはスタンリー W モリソン氏(AD ラトレー社社長、スタンリー P モリ...
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レダイグ14年 2002 クーパーズチョイス
ザ・ヴィンテージ・モルト社¥1,500LEDAIG aged 14 years 2002 COOPER’S CHOICE テイスティングノート 淡いレモン色。薬品臭さ、潮の香りが広がる。 ミディアムボディでクリーミー、スモーキーな甘さ、コクのあるピートさがあり心地良い。 (メーカー資料) 年数:14度数:46
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タリスカー15年 ディアジオスペシャルリリース
ディアジオ¥2,000TALISKER 15years DIAGEO SPECIAL RELEASE 2019-2020リリースでは、「Rare by Nature(レア・バイ・ネイチャー)」というテーマのもと、ディアジオ社の前身であるユナイテッド・ディスティラーズ社が1991年にリリースし現在も人気がある「花と動...
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ポートシャーロット MRC:01 2010
マーレイ・マクダビット社¥2,200PORT CHARLOTTE MRC:01 2010 原酒の50%をファーストフィルのアメリカンウイスキー樽、残りの50%をセカンドフィルのワイン樽で熟成。その原酒をヴァッティングして1 年以上、ボルドー地方左岸の最上級シャトーで使用されたフレンチオーク樽で熟成させたことで、複雑かつ生き生きと...
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オクトモア08.1 スコティッシュ バーレイ
レミーコアントロージャパン株式会社¥3,000OCTOMORE 08.1 Scottish barley テイスティングノート 香り : 始めのうちは煙、タール、ピートの灰とかすかな泥や湿ったピートモス。砂糖漬けのオレンジ、胡椒、チョコレート、マカロン、ヴァニラファッジとレモンメレンゲパイ。味わい : まるで純金を液体にしたようだ。ゆっく...
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オクトモア07.1 スコティッシュ バーレイ
レミーコアントロージャパン株式会社¥2,400OCTOMORE 07.1 Scottish Barley 麦の味わいをしっかり残した、軽やかで複雑なバランス。年数:5度数:59.5
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カリラ5年 プロベナンス ダグラスレイン
ダグラスレイン¥1,500CAOL ILA 5years PROVENANCE モルトファンにはおなじみのプロべナンスシリーズですが、ダグラスレイン社の取り扱いになってからそのコストパフォーマンスの高さとオフィシャルと一味違った味わいに評価が高まっています。市場価格が高騰し続け、良質なモルト原酒の不足に悩むウイスキー...
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カリラ5年 wish Bar TCRC アクア ヴィーテ
Bar TCRC¥2,000CAOL ILA5years wish Bar TCRC テイスティングノート 香り:すっきり、フルーティ、バニラ 味わい:ホット、フレッシュ、灰、レモンやグレープフルーツ、燻製したシーフード フィニッシュ:思いのほか長めで煙草やゴムなどの味わい、すっきりしていてフルーティ。 (メーカー...
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カリラ8年 空母いぶき
小学館¥2,500CAOL ILA5years KUBOIBUKI さわやかで、すっきりとしたピーティさ。麦汁の甘さ。スムーズで穏やかなスモーキーさ。あたたかく、優しいフィニッシュ。ストレスがなく、バランスがとれたアイラモルト。 (メーカーテイスティングコメント)年数:8度数:59.1
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カリラ10年 台湾高雄フェス2017限定 ウイスキーエイジェンシー
ウイスキーエージェンシー¥3,800CAOL ILA aged 10 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 蒸留年数:2006 ボトリング年数:2016 172本限定。 カスクタイプ:ホグスヘッド (ラベル記載) 年数:10度数:53
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ボウモア15年 アイラフェス2019限定
ボウモア¥2,900BOWMORE aged 15 years DISTILLERY EXCLUSIVE キャンディオレンジ、ショートブレッド。年数:15度数:51.7
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ボウモア ヴォルトエディション
サントリー¥2,000BOWMORE VAULT EDITION 「ボウモア ヴォルト」は、ボウモア蒸溜所が所有する貯蔵庫の中でも最も古く、海に近い海抜0メートルに位置するNo.1 Vaults(第一貯蔵庫)で貯蔵した原酒を使用したウイスキーです。「ボウモア」ブランドならではの魅力をお客様にお伝えするべく、昨年に...
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キルホーマン バーボンマチュアードシングルカスク for SHIKOKU WHISKY SESSION
キルホーマン社¥1,000KILCHOMAN bourbon matured single cask for SHIKOKU WHISKY SESSION キルホーマン2011バーボンバレルは2017年にキルホーマン西 日本ツアーの一環で高松にてセミナーが開かれたことにより、 実現したボトリング。セミナー来場のバーテン...
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キルホーマン 2012 シングルバーボンカスク
キルホーマン社¥1,800KILCHOMAN 2012 single bourbon cask キルホーマンはアイラ島に2005年にオープンしたマイクロディスティラリーです。 ヘビーピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、最小サイズの蒸留器でゆっくりと丁寧に蒸溜所しています。刺激的なスモーキーさを持つ個性的で...
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キルホーマン 2011 100%アイラ
キルホーマン社¥1,500KILCHOMAN 2011 100% Islay 100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸留、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行なったシングルモルト。自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約2...
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キルホーマン 2011 シングルバーボンカスク
キルホーマン社¥1,500KILCHOMAN 2011 single bourbon cask キルホーマンはアイラ島に2005年にオープンしたマイクロディスティラリーズです。 ヘビーピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、最小サイズの蒸留器でゆっくりと丁寧に蒸留しています。刺激的なスモーキーさを持つ個性的で...
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キルホーマン10年 バーボンマチュアード シングルカスク
キルホーマン社¥1,500KILCHOMAN 10years Bourbon matured single cask 2005年に創業したキルホーマン蒸溜所から日本市場向けとして初となる10年熟成のシングルカスクが届きました。 10年という節目を迎え、穏やかになったピートスモークの奥から、桃を思わせるフルーティーなフレ...
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キルホーマン 2009ヴィンテージ
キルホーマン社¥1,300KILCHOMAN 2009 vintage キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 キル...
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キルホーマン マキヤーベイ
キルホーマン社¥0※店頭取扱いのみ KILCHOMAN MACHIR BAY キルホーマン マキヤーベイは2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所の定番商品です。ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、バーボンバレルで熟成した原酒をメインにヴァッティングしてい...
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クロフテンギア(ロッホローモンド)10年 2006 バーボンカスク
信濃屋¥1,400CROFTENGEA 10years 2006 bourbon cask テイスティングノート 香り:一瞬のスイートポテト、暖かい煙の香りが包む。炭酸が抜けたサイダー(シードル)のような甘みと角の取れた落ち着けるピート感にヨードのアクセント。波のない落ち着いた岩場。 味わい:口当たりはピーティ...
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アードモア16年 WHISKYFIND &THE MASH TUN TOKYO
whiskyfind mash tun tokyo¥2,000Ardmoe 16years WHISKYFIND & THE MASH TUN TOKYO テイスティングノート 香り:ピート、バニラ、フルーティー、香りのサンダルウッド、チャコールアッシュ。味わい:非常にフルーティー、バニラ、ファッジ、軽くピート。フィニッシュ:フレッシュなバニラとフルーテ...
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アードモア13年 2000 ジャックジャックプロダクションズ
ジャックジャックプロダクション¥1,900Ardmore 13 years old 2000 AULD DISTILLERS COLLECTION アードモア蒸溜所はアバディーンシャーのボギー川の東側、ケネスモント近郊にある。スペイサイドモルトとして語っている文献も多いが、蒸溜所の職人たちは「ここはハイランドであり、ハイランドモルトだ...
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アードベッグ オーリヴェルデ
モエヘネシーディアジオ¥2,300Ardbeg auri verdes 樽の蓋の部分を特殊な加熱処理加工により、スモーキーなアードベッグに、モカ・コーヒーやクリーミーなバニラの風味が加わり、夢のような味わいが実現しました。「オーリヴェルデ」の名称は、黄金色に輝くウイスキーの色(auri=金)と、アードベッグのアイコン的なグリー...
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ラフロイグ クォーターカスク
サントリー¥0※店頭取扱いのみ LAPHROAIG QUARTER CASK 「ラフロイグ」は、スモーキーな味わいのウイスキーが多いことで知られるアイラ島のシングルモルトウイスキーの中で“アイラモルトの王者”と呼ばれています。個性的な味わいに、世界中に熱烈なファンが多く、チャールズ皇太子がご愛飲されているこ...
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