Rum＆Whisky　リトルハピネス

HSE サンテティエンヌ ラグタイム サンテティエンヌという名前は、 その歴史を16世紀まで遡ることが出来る。 当初は砂糖の精製工場として建設されていたが、1882年に所有者が変わり、 ラムの蒸留所へと生まれ変わった。 伝統的なクレオールスタイルの銅製スチルは シモン蒸留所の敷地内へ移設され...

J.M. ブラン ジャングル マクーバ 1790年にフランス海外県マルティニーク島に設立。 銅製単式蒸留器を用い、冷却用に川の水を蒸留所に引くなど昔ながらの製法にこだわっている。  ジャングル マクーバは、マスター・ブレンダーが、よりJMラムらしい味わいに仕上げ、アルコール度数を通常より高...

＊＊店頭扱いのみ＊＊1749年創業、ジャマイカ最古のラムメーカーと言われるアプルトン社。サトウキビ栽培から瓶詰めまで自社で行う数少ないラムメーカーの一つです。 オーク樽で最低21年以上熟成させた原酒の中から、さらに厳選を重ねた最上級の熟成原酒をブレンド。複雑な香りとスムースな口当たりの後に、柑...

アランモルト17年はファーストフィル シェリーホグスヘッド、セカンドフィル シェリーホグスヘッド、ファーストフィル バーボンバレル、これら3種の原種をほぼ均等にヴァッティングした17年熟成です。 香りは熟した青リンゴを軸に果樹園にいるような、たわわに実ったフルーツのアロマが広がり、バタースコッ...

香り：プラム、アプリコットジャム、フレッシュフルーツサラダ、冷たいコーヒー、レモンケーキ、アーモンド入ミルクチョコレート、土、発酵のパン生地、ブラウンシュガー、ハーブティー、ザーッと降った雨の後の地面と藁。 味わい：一貫してスパイシーさを感じる。白胡椒、クローブ、グリーンペッパー、ハラペーニ...

オールドモンク ラム ザ・レジェンド ザ・レジェンドのボトルは、 １８００年代後半にインドで オールドモンクを生産しはじめた イギリスの企業家“ＨＧ・メッケン”の 頭部をかたどっている。 味わいは、焦がしたキャラメル、 糖蜜、熟したフルーツ、非常に複雑。 度数:42.8%    

＊＊店頭扱いのみ＊＊ ニートやロック、コーラで割ったクラーケン＆コーラやエナジー・ドリンクで割ったクラーケン・ボムなどでお楽しみ下さい。 ダークラムで深い甘み。薬草系の風味が広がる複雑で飲み応えのある逸品です。 40％

グレンモーレンジィ初シングルエステート（単一農園）の大麦でつくられた米国向けのリミテッドエディション。グレンモーレンジィの周辺で栽培されているカドボールエステート（Cadboll Estate）大麦のみで作られ、厳選されたアメリカンオークのバーボン樽で15年熟成された、オークの深みと丸みを帯...

「グレンモーレンジィ バレルセレクト パロ コルタド」は、選び抜かれた希少な樽だけを熟成樽として使用した少量生産のシングルモルト・スコッチウイスキーです。好評を博したバレル セレクト シリーズである「グレンモーレンジィ マラガ・カスクフィニッシュ」、「グレンモーレンジィ コニャック・カスクフ...

アフリカ大陸の右に位置するインド洋の楽園、モーリシャス産のアグリコールラム。「作るなら最高のものを」というオーナーの号令の下、コニャック用の蒸留設備も兼ね備え、確かな技術と合わせて、世界の著名な蒸留酒にも引けをとらない個性と品質を誇ります。 シャマレル VSは、アメリカンオークで3～4年熟成さ...

一番搾りだけを60時間かけてじっくりと発酵させた、贅沢で特別な"ヴァージン・シュガーケイン・ハニー"をポットスチルだけで蒸留。 バーボン樽、シェリー樽、そしてポート樽の３種類の樽を使い分け、独自のソレラシステムで熟成させます。黄金色がかった深いマホガニー色。焦がし蜂蜜、コロンビアコーヒー、オー...

**店頭扱いのみ＊＊   火災により、未だ市場への供給がままならないトロワ・リビエール蒸留所。 このブランはかつてのヴィンテージラムの原点ともいえるストレートな味わいです。   40％

マルティニーク島の最南部のサント＝リュス地区の農園で栽培されたサトウキビを使用したアグリコール・ラム。アグリコール・ラムは通常のラムと異なり、フランスのAOC(産地統制呼称制度)で規定されたアグリコール製法により作られいています。新鮮なサトウキビのしぼり汁をそのまま発酵・蒸留することにり、新鮮...

little happiness 広島 葉柳　札幌 Lamp 東京 mojo 横浜 owl 京都 Sancristbal 神戸 Rummy 博多 の７つのお店のシェアカスク。   蒸留　2013年7月 樽詰め　 2013年9月 ボトリング　 2022年7月 カスクタイプ：リム...

**店頭扱いのみ＊＊ ニューグローヴ　プランテーションラム サトウキビのナチュラルフレーバーが うまく引き出された、 ライトでドライながら滑らかな口当たり。 ストレート、ロックはもちろん カクテルでも楽しめる万能タイプ。 度数:40％

**店頭在庫のみ＊＊   ネイソン エルヴソーボア NEISSON ELEVE SOUS BOIS ステンレスタンクにて寝かせた原酒をさらに 複数の大樽に移し、 ブレンドしたあともさらに寝かせた、 樽熟成にしっかりと手間をかけたボトル。 樽由来のスパイシーな風味が加わり、 気軽に楽しめる樽熟成...

エル・セラー・デ・カン・ロカのオーナーであるロカ兄弟との長年のパートナーシップの中で実現したジョルディ・ロカ氏とのコラボレーション。チョコレートとウイスキーの世界を表現した作品です。ジローナのジョルディにある有名なチョコレート工場でありブティックホテルである、カーサ・カカオを訪れたウイスキーメ...

モカンボ 20年 アートエディション ヨーロピアンホワイトオーク樽を使用した 20年熟成のシングルバレル・ラム。 メキシコの芸術家 ヴィクター・フェルナンデス・リモン氏が 特別にデザインしており、 皮のようなものに包まれている。 さすが20年熟成。 極めてまろやかな味わいで 特にキューバラム好...

オークの大樽で12〜18ヶ月熟成させました。輸入元120本限定入荷の希少アイテム。☆輸入元のテイスティングノート☆香り : 温めた砂糖やスパイス、木の香り。味わい : 滑らかで優しく、繊細。熟成の影響だと思われる、樽香や温めた砂糖、キャラメルも。フィニッシュ : 複雑で心地よく、はっきりとし...

コニャック・ポート・モスカテル・バーボンと4種の樽にて熟成させた類まれなブレンドラム。テイスティングノート複雑なアロマは蜂蜜、ブドウ、アンズ、マセラシオンしたチェリーの濃厚なブレンド。空気に触れると繊細なフローラル香が徐々に開く。フルボディで砂糖煮のフルーツとスパイスの香りが交じり合う。 40％

タイプの異なる樽でそれぞれ 4 年以上熟成した原酒をブレンド

ラム クレマン 10年 スパイスやドライフルーツを伴った 驚くほど力強い香り、 アーモンドやウッディフレーバーを 感じる長いフィニッシュは、 ラム愛好家の皆様にも ご納得いただける味わい。 度数:42% 年数:10年

クレオールコラムと呼ばれる、小型の銅製蒸留器で蒸留した3～10年熟成のラムのみをブレンドしました。100％銅製の蒸留器を使うため、特別にまろやかでアロマが際立つラムに仕上がります。マスターブレンダーがその経験に基づき、原酒のバランスを考慮しポテンシャルを最大限に引き出す度数が40.7％と判断し...