ウィスキー

BOOKER’S アメリカンウイスキー最強のバーボン。 テイスティングノート 色:深く濃い琥珀色香り:バニラ・キャラメル・オークの厚みのある香り味わい:高度に凝縮されたフルーツとタンニンフィニッシュ:リッチな余韻が長くつづく 年数:ー度数:63.7 （メーカー資料）

※店頭取扱いのみ I.W.HARPER 12years I.W.ハーパーはドイツからのアメリカ移民、アイザック・ウォルフ・バーンハイムの手によって生まれました。粗悪なバーボンが幅をきかせていた時代に品質にこだわり、1877年遂に完成したそのバーボンに、彼のイニシャルである「I.W.」と無二の...

WILD TURKEY MASTER’S KEEP BOTTLED IN BOND プレミアム バーボン ワイルドターキーから、マスターディスティラー自ら原酒を厳選し、17年の長期熟成を施したウルトラプレミアムバーボン「ワイルドターキー マスターズキープ ボトルドインボンド」 高品質かつ希少...

GODZILLA HEAVEENHILL  テイスティングノート 香り:甘いオーク、樹脂、乾燥茶葉、キャラメルコーン、奥からセージやカルダモンのハーブの香り。味わい:紅茶、ドライオレンジ、茹でトウモロコシとザラメの甘さ。ややナッティなボディから、徐々にタンニンの苦味が舌をコーティングし、スパイ...

RUSSELL’S RESERVE 10 years old 伝説のバーボンメーカーであるジミー、エディ ラッセル親子が造り上げたプレミアム バーボン “RUSSELL’S RESERVE”。 最大限に焦がしたアメリカンオークの新樽で10年熟成した90プルーフ（45％アルコール）のバーボンは、...

WILD TURKEY MASTER’S KEEP CORNERSTONE 150年以上にわたって培われてきたウイスキー造りの技と伝統が結実した、ワイルドターキー史上、最も熟成期間の長く重厚感のあるライウイスキー。 9～11年もの長期熟成を経た秘蔵の原酒樽をマスターディスティラーのエディー・ラ...

蒸留所のマスター・ディスティラーが熟成のピークに達した樽の中から、 完璧なバランスを持つスモールバッチ（少量生産品）・バーボンを つくるのに適したフレーバーの異なる４樽を選びブレンド。   4種のバーボン原酒が織りなす、味わいの四重奏をお楽しみください。 豊かな果実香とカラメルやオーク樽を思わ...

 ～ふたりのレジェンドの挑戦～バーボンの巨星、ジムビーム蒸溜所の７代目マスターディスティラーFred Noe（フレッド・ノウ）と、ジャパニーズウイスキーの歴史を100年にわたり切り拓いてきたサントリーの５代目チーフブレンダー福與伸二（フクヨ・シンジ）。ふたりはウイスキーの新しい可能性について...

Maker’s Mark Private Select　TIBS 2020 メーカーズマークのカスクストレングスを、フレンチオークを主体とした5種類の木材インナースティーブ(メーカーズマーク46と同様の方法)と共に再び樽詰めし、約6ヶ月間後熟したものです。 (メーカー資料)  度数:54 年数:

RUSSELL’S RESERVE SINGLE BARREL 伝説のバーボンメーカーであるジミー、エディ ラッセル親子が造り上げたプレミアム バーボン “RUSSELL’S RESERVE”。 ノンチルフィルタード製法。マスター・ディスティラーにより厳選された樽には独特の個性があり、芳醇な...

American Single Malt WESTLAND 若い熟成とは思えないほどのしっかりした味わい。年数:-度数:58.6

BUFFALO TRACE WHITE DOG MASH#1 熟成前のレアな原酒。年数:度数:62

BERNHEIM ORIGINAL WHEAT WHISKEY  米国連邦アルコール法の基準に準ずる、第1号のケンタッキー・ストレート・ウィート・ウイスキー、ウィート(小麦)を主原料とする全く新しいタイプのウイスキーです。ケンタッキー州ルイヴィルのバーンハイム蒸留所で作られ、ネルソン郡の貯蔵...

MICHTER’S SMALL BATCH スモール・バッチ・バーボンはアメリカで最初の蒸留所として創業したミクターズ社の伝統を受け継ぎ、最高のアメリカ産のコーンを使い、完璧なまでに熟成させ、同社独特の濾過方法により味を柔らかくしています。味の特徴は、プラムやチェリー、バランスの取れたバニラ...

HENRY McKENNA AGED 10 YEAS 酒名はアイルランドからケンタッキーに移住、１８５５年にこのバーボンを生んだ創業者の名。現在は、フォアローゼス蒸留所でつくられた１０年熟成の樽を厳選し、シングル・バレルでボトリング。ボトルド・イン・ボンド規格品。 (引用元:Sakeiro) ...

※店頭取扱いのみ Fighting cock ヘヴン・ヒル　蒸留所の歴史このファイティング　コック６年をはじめとして、エライジャ　クレイグ、エヴァンウイリアムス、ヘンリーマッケンナ、J.W.ダントなどの主要ブランドをもつヘヴン・ヒル蒸留所はケンタッキー州ネルソン群バーズタウンに本拠を置い...

Blanton’s 貯蔵庫で長い眠りの時を過ごした原酒を、ひと樽ごとに厳格にテイスティングし、その中から熟成のピークを迎えたものだけが選ばれる。どこまでも芳醇で濃密な味わい。時間と手間を惜しまず造りあげた至高のシングルバレルバーボンウイスキー。 （メーカー資料）年数:ー度数:46.5

※店頭取扱いのみ WILD TURKEY RARE BREED 一切加水しない樽出し原酒。バーボンのピュアな魅力が味わえる一品。 6年、8年、12年熟成の原酒をブレンドし、加水を一切行わずにボトリングするレアブリード。この中にワイルドターキーの本質と大胆な精神が宿っている。アルコールは約58....

※店頭取扱いのみ WILD TURKEY aged 8 years ブランド誕生から変わらぬ8年熟成。歴代米国大統領も愛飲したプレミアムバーボン。アルコール50%のフラッグシップとして、今も変わらずつくられつづけている銘柄だ。高いアルコール度数にもかかわらず、想像以上に繊細な味わいが楽しめる8...