ウィスキー

 ※配送広島限定※ MARS TSUNUKI 2016 4 years old  CHICHIBU WHISKY FESTIVAL 2022 2016年に誕生した最南端の蒸溜所・津貫。現在は6年目となるが、長期的視野の下、今後のハウススタイル確立のためあらゆる工程を駆使して多様な原酒を日々仕...

OCTOMORE 12.2 Sauternes Cask 日本国内初登場の【.2】エディションである「オクトモア12.2」は、かつて最も高く評価されたソーテルヌ樽熟成原酒の伝説の足跡を辿っている。 その「オクトモア4.2」は、蒸留所の歴史で最も人気のあるウイスキーの1つであり、甘いソーテルヌワ...

※配送広島限定※ Single Malt KOMAGATAKE Christian Drouin’s Cask 本坊酒造マルス信州蒸溜所とフランス・ノルマンディー地方で最高級品質のカルバドスを生み出すクリスチャン・ドルーアン社は、ウイスキー樽とカルバドス樽を交換し、それぞれの地で原酒を熟成...

KILCHOMAN 2013 CALVADOS Single Cask Finish ～キルホーマン蒸溜所～2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウ...

※配送広島限定※  SINGLE MALT KANOSUKE 2021 FIRST EDITION  嘉之助蒸溜所初のシングルモルトジャパニーズウイスキー 嘉之助蒸溜所のコンセプトである「 MELLOW LAND,MELLOW WHISKY 」を具現化すべく、独自の3器のポットスティル（銅製...

BUNNAHABHAIN 2008 Octave ダンカンテイラー・オクタブシリーズはシェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽（オクタブ）で半年から1年ほど追加の熟成を行ったシリーズです。2種の異なる樽で熟成することで、より複雑なフレーバーを持つウイスキーに仕上がっています。 ...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu CHIBIDARU 2010-2014 カスクタイプ:オリジナルクォーターカスク 蒸留年数:2010 ボトリング年数:2014 (ラベル記載) 年数:4 度数:53.5  

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu CHIBIDARU 2009-2013 秩父蒸溜所で丹精込めて造った原酒をオリジナル・クオーターカスクで熟成させたシングルモルトウイスキーです。樽の愛称は“ちびダル”。その名の通り小型のずんぐりとした形状の樽で、伝統的なバッ...

＊配送広島限定＊ MARSMALT Le Papillon A.hippia japonica  「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキー熟成に関わる自然環境を日本の蝶をモチーフに表現しています。第三弾は中部山岳地帯の一部に生息する「ミヤマシロチョウ」がテーマ。白く美しい翅(...

 ＊配送広島限定＊ PHOENIX AND THE SUN 2nd for WHISKY TALK FUKUOKA 2016  こちらは2016年6月に行われた「ウイスキートーク福岡2016」向けのオリジナルボトルとなります。主催であるクラブバッカス実行委員会のメンバーが同社の協力の下、特別...

＊配送広島限定＊ MARSMALT Le Papillon P.maackii 「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキー熟成に関わる自然環境を日本の蝶をモチーフに表現しています。第五弾は長野県を含め日本各地に生息する「ミヤマカラスアゲハ」がテーマの本商品は、青緑に輝く大きな翅...

＊配送広島限定＊ MARSMALT Le Papillon L.japonica 「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキー熟成に関わる自然環境を日本の蝶をモチーフに表現しています。第七弾は黒と黄白色の縦縞模様で、後翅外側に赤・青・橙色の斑紋が並ぶ翅を持つ日本固有の種「ギフチョウ」...

＊配送広島限定＊ Eigashima Tequila Cask aged 5 years for SHINANOYA 兵庫県明石市に位置する江井ヶ島酒造。歴史は長く、大正8年（1919年）に製造免許を取得し、長年、英国産麦芽を原料に小さな蒸留所からスコッチタイプのウィスキーを世に送り出し...

＊配送広島限定＊ Eigashima The ghost series AKASHI 2015 ベルギー人のステファン・ヴァン・エイケン氏は2000年に日本に移住して以来、ジャパニーズウイスキーの調査をつづけ、「Nonjatta」などのサイトで、ジャパニーズウイスキーに関する情報を発信...

  ＊配送広島限定＊ Eigashima Single Malt Whisky SAKERA 発売の度、大盛況の江井ヶ嶋のこのシリーズ、今回はなんと赤ワインカスクフィニッシュということで、とても濃い色合いとなっております。テイスティングノート 香り：レーズン、なめし革、オレンジピール、ア...

 ＊配送広島限定＊ THE AKKESHI sarorunkamuy 創業者でありオーナーである樋田 恵一氏は若い時からウイスキーの奥深さに魅せられ、特にアイラモルトに心惹かれていました。樋田 恵一氏が厚岸を製造拠点に選んだのは、アイラの様に独自の風土を厚岸は持ちウイスキー造りに適した環境だ...

WOLFBURN QUARTER CASK FOR SHINANOYA 2013-2017 ウルフバーン蒸留所は遡ること約200年弱の1821年にスコットランド本島北端の街、サーソーで創業。その後、幾多の苦難を経て、1877年には廃墟としての記録が成されている、幻の存在となっていた蒸留所。20...