ウィスキー

＊配送広島限定＊  ・香り ジューシーなプラム、ホットブルーベリーティー、はちみつにディップした麦芽クラッカー。 ・味 オーキー。皮ごと漬け込んだぶどうジャム。ジューシーなオークスパイス、ビター。 ・余韻 クローブ、オーク＆モルト、ハーブの余韻が続く。 63.3％

「グレンモーレンジィ バレルセレクト カルヴァドス」は、希少な樽の中から、１つずつ厳選したものを熟成樽として使用し、その樽の風味を最大限に活かしたウイスキーです。 熟成樽には、フランスのノルマンディー地方カルヴァドス県でのみ生産されるりんごや洋ナシを原料とする蒸留酒、カルヴァドスの樽が使用され...

＊＊店頭扱いのみ＊＊ ラガヴーリンの味わいを余すところなく表現した、甘く、香り高いスモーキーさを持つシングルモルトスコッチウイスキー。ＮＹで開催されたＵＳＣ２０１８において97点の高得点を獲得しチェマンズトロフィーを受賞。 　蒸留所設立200周年記念限定ボトルでしたが、定番品に。 1887年に...

近年は人気蒸溜所として国内外で評判の高いベンネヴィスはショートエイジングでも高いクオリティで安定した味わいが印象的です。 今回のボトリングはモルトマンから弊社向けのシリーズ「フロンティア」、ポジティブなフレッシュさにフルーティーで甘みもよく出ておりオススメの一本です。 （インポーター資料より）...

＊取り扱い店舗限定＊ スカイ島が誇る、金色の蒸留酒。手強いシングルモルトウイスキーであり、まさに男性的なモルトです。にもかかわらず、このスカイ島生まれの比類なきシングルモルトウイスキーには実に多くの愛好家がいます。 その爆発的かつ複雑な香味の特徴が、人々を惹きつけてやみません 1500 45.8％

※配送広島限定※ 第5弾は、1909年から100年以上に渡り酒造りに取り組んできた 本坊酒造が、1985年に開設したマルス信州蒸溜所の原酒“駒ヶ 岳”。1992年に日本市場の需要低迷により休止されるが、2011年 に19年ぶりに蒸溜が再開。  今回の1樽は、1992年閉鎖前に蒸溜されてい...

Tasting Note]香り：蜂蜜たっぷりのトースト、シナモン、メイプルシロップ、甘いオーク、白檀、後からホワイトペッパー、ヒースの花。 味わい： 大麦糖、マロングラッセ、砂糖漬けの果実、ドライアプリコット、ライチ、マスカット、赤肉メロン、スイカのアイスキャンディー。 フィニッシュ：八つ橋、...

ディアジオ スペシャルリリースは、ディアジオ社が所有する、稼働中の蒸留所やすでに閉鎖された蒸留所の希少な原酒を、年に一度、数量限定でリリースする特別なシリーズです。全てカスクストレングスでボトリングされます。（加水せず樽出しそのままのアルコール度数） 59.7%  

**配送広島限定＊＊   2020年4月に蒸留され、英国産とオーストラリア産の大麦麦芽を使用。 　とあるビール醸造所でIPAを作るのに使用されていた空樽に フルマチュアードで熟成されたIPAカスク熟成のシングルモルトジャパニーズウイスキーで す。　桜尾蒸留所は2017年に設立。科学的に周...

2016年収穫のスコットランド産大麦を１００％使用。 2017年に蒸留、ファーストフィルのアメリカンウイスキーの樽で5年間熟成、ノンチルフィルター、ノンカラーでボトリングを行いました。 フェノール値は128.9ppm。スモークしたヴァニラ、スウィートキャラメル、微かなスパイスを感じる味わい. ...

ロイヤルブラックラ蒸留所の創業は1812年。1835年には蒸留所として初のロイヤルワラント(王室御用達勅許状)を授けられました。現在はバカルディ社の系列となっています。　今回のロイヤルブラックラは黄昏を思わせるダークカラーに、鮮度溢れる果実感が満ち満ちているボトル。シェリーの豊かな味わいとブラ...

948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。 アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出。その時のストックを原点として、ダ...

カリラ蒸留所は1846年設立。新旧ともに抜群の安定感のある味わいで、綺麗な甘み、ピートに隠れた繊細でフルーティーな一面も見られる。　ヤングカリラという言葉が一般的に定着する程、10年前後のリリースが多く見られる銘柄ですが、実はいくつかのスタイルを持っている銘柄でもあります。今回選定したカリラは...

    61.9%

1948年スコットランド グラスゴーにて創業、豊富なアイテムとその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。“古き良き時代”ビクトリアン朝を想定して、1851年頃に使用されていたセラミックデキャンタを復元した、同社の「プレミエバレル」シリーズ。一際目...

※配送広島限定※ KANOSUKE 3years old 2019-2022 Single Malt for Rubin's-vase 5th Anniversary 名古屋のモルトバーRrbin's-vaseさんの5周年記念ボトル 嘉之助　2019-2022 バーボンバレル 年数：3 度数：58

Strathisla 10yers old Refill Hogshead for Whisky Kid ストラスアイラ蒸溜所は、スコットランドでもっとも古い蒸溜所のひとつで、見事な外観を持つだけでなく、シーバスリーガルの華やかなバランスを支えるモルト構成原酒として、長きにわたりその地位を確立...

※配送広島限定※ Yoichi Single malt 10years old 『シングルモルト余市10年』は、熟成を重ねた余市モルトがもたらす、力強く重厚な味わいが特長のシングルモルトウイスキーです。 ウッディで甘いオーク樽の香りや、熟したバナナのような果実の香り、力強く複雑なモルトの香りを...

Longrow ロングロウはスプリングバンク蒸溜所で、ピートのみで48時間乾燥させたフェノール値50-55ppmの麦芽を使用し、2回蒸溜でつくられるヘビーでオイリーなシングルキャンベルタウンモルトウイスキーです。 ロングロウは、様々な年数、カスクタイプを混ぜることで、ロングロウの個性や魅力...

※配送広島限定※ SINGLE MALT KANOSUKE 2022 LIMITED EDITION 嘉之助蒸溜所のシングルモルトジャパニーズウイスキー第3弾 嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」を具現化すべく、当社独自の3基のポットスチル(銅...

TEELING SINGLE POTSTILL 2016-2021 CHICHIBU WHISKY FESTIVAL 2022 2022年ボトリングの1本目に選ばれたのは弊社プライベートボトルを始め、良質なボトリングを数多く輩出しているアイルランド・ティーリングからの1樽。この原酒は2015年...

 ※配送広島限定※ MARS TSUNUKI 2016 4 years old  CHICHIBU WHISKY FESTIVAL 2022 2016年に誕生した最南端の蒸溜所・津貫。現在は6年目となるが、長期的視野の下、今後のハウススタイル確立のためあらゆる工程を駆使して多様な原酒を日々仕...

※配送広島限定※ YAMAZAKURA ASAKA 2017 5 years old CHICHIBU WHISKY FESTIVAL 2022 2つのバーボンバレル原酒を用いたダブルバレル。2017ヴィンテージは同蒸留所の”創業初年度”に仕込まれた原酒であり、蒸留所にとっても貴重な原酒を特別...

OCTOMORE 12.2 Sauternes Cask 日本国内初登場の【.2】エディションである「オクトモア12.2」は、かつて最も高く評価されたソーテルヌ樽熟成原酒の伝説の足跡を辿っている。 その「オクトモア4.2」は、蒸留所の歴史で最も人気のあるウイスキーの1つであり、甘いソーテルヌワ...