ウィスキー

香り：オレンジ、バナナ、モモなどのフルーツ。背後にしっかりとして麦芽風味。やや重めのエステル香。 フレーバー：ややビターな甘みが口に広がるフルーティさと、スパイシーさが拮抗している。フィニッシュにバニラとウッディさが強くなっていく。 総合評価：バーボン樽で熟成された、ロールスロイスといわれるス...

1970年代、ロボットアニメの新境地を開いた、搭乗型巨大ロボット「マジンガーＺ」（原作：永井豪） 1972年から放映および漫画連載され、大ヒットとなった「マジンガーＺ」は、主人公・兜 甲児がロボットに乗り込み、操縦して戦うという、当時は斬新な設定でした。アニメでは、最高視聴率が第68話は30....

「THE ABSOLUTE」。そこには絶対的な存在や哲学、神という意味 があり、絶対的な自信を持って「CHOICE」されたのが本作“THE ABSOLUTE CHOICE”である。 待望の第10弾は、ドイツはTHE WHISKY AGENCYより厳選、 1957年シーバス・ブラザーズ社によって...

～テイスティングコメント～ 　色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐとモルトの甘いアロマやドライパイナップル、熟れたプラムが広がり、徐々にモカやクローブ、ハチミツへと変化して行きます。　口当たりは柔らかで、ハチミツ、ゴールデンシロップの甘味にグアバやアプリコットが加わります。　フィニッシュにかけ...

日本を代表するモルトバー東京・有楽町にある、「BAR CAMPBELLTOUN LOCH」と香川・丸亀にある伝説的名店「Silence Bar」 との記念的なコラボレーションボトルが実現 ---Tasting Note --- 香りは、ザラメ砂糖をまぶしたバタークッキー、蜂蜜、スイカズ...

「衝撃の第一印象」 穏やかで熟成感のあるアイラピート。衝撃を感じさせない円やかな口当たりと甘味が心地良く喉を滑る。次の瞬間にフルーティさがえ咽下からせりあがり、鼻孔を抜け、上顎にとどまる。 このボウモアが持つ衝撃的でインパクトのある香味に強く惹かれた。 「確かな系譜」 2000年を前後して愛好...

秩父ウイスキー祭り限定ボトル   香り：ココア、有塩バター、チョコレート、たばこ、糖蜜、トロピカルフルーツ 味わい：トロピカルフルーツ、カカオ、たばこ、上品でまろやかなテクスチャー。 フィニッシュ：たばこ、ココア、チョコレート。 48.5%

秩父ウイスキー祭り2024の限定ボトル！   [Tasting Note] 香り：ドライデーツ、ダイジェスティブビスケット、グレープフルーツ、温かい蜂蜜、木の影響、パセリ、コーヒー、ホットチョコレート。味わい： 甘露、コーヒーリキュール、オレンジ、甘草、ダークチョコレート、ブラウンシュガー。フ...

ART SESSION CLASSIC第12弾の原酒に選ばれたのは、1957年シーバス・ブラザーズ社によって、ストラスアイラの第2蒸溜所として設立されたグレンキース蒸溜所のシングルカスク。 シーバスリーガルをはじめ、ロイヤルサルートやパスポートのキーモルトとして長く採用されている事でも知られ、...

バーボンバレルで熟成した後にジャマイカ産ダークラムのバレルで10ヶ月間フィニッシュ。 甘いトフィーの香りにシナモン、ペッパーのスパイスが混じり、味わいはサトウキビ、シナモンからコクのあるラムのフィニッシュへつながります。 2段熟成を行い、香りと味に奥行きと複雑さをプラスしています。 46％  

久々にダブリン市内にオープンしたティーリング蒸留所を皮切りにアイルランドでは現在多くの新蒸留所が稼働したり建設中となるなど、まさに黄金時代を再び迎えています。名古屋の人気店・Bar Rubin's-vaseの3周年のアニバーサリーボトル。ティーリング正規代理店・スリーリバーズと共に選んだラムカ...

  果実溢れるミルクの小川。ART SESSION CLASSIC第11弾の原酒に選ばれたのは、1975年シーバス・ブラザーズ社によって設立、ダフタウンの南西に位置し、ゲール語で「ミルク色の小川」を意味するアルタアベーン蒸溜所よりシングルカスクの原酒。屋根に置かれた4つの小さなパゴダがこの蒸留...

AQUA VITAE × SHINANOYA''祥瑞乃獣''シリーズ 　良い事が起こる前兆。吉兆をもたらすと言われる瑞獣（ずいじゅう）をモチーフにした、青龍、朱雀、白虎、貔貅、玄武、麒麟の全6本からなるAQUA VITAEと信濃屋の二社共同によるコラボレーションボトル。20年～30年熟成の極め...

　昨今、世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られ、現在モルトファンの中で人気を集めるアラン蒸留所。　2019年3月にはアラン島南部に第2蒸留所ラッグ蒸留所の稼働も始まり、これまでのアラン蒸留所であるロックランザ蒸留所に加え、アラン島内南北二か所での同時生産を行い、クラ...

琥珀糖のようなほんのり粉っぽい上品な甘い香りが綺麗に香り立つ。バニラ、お饅頭の皮、サンダルウッドがからまりながら、奥にフルーツの存在を感じる。蜂蜜、シロップ漬けの林檎、パイナップル、グレープフルーツ、杏子。 口に含むと、パフェの生クリーム、キャラメルのクリーミーさを纏いながら黄色い熟したフル...

Glenglant 25y 1995-2020　for SHINANOYA  25年熟成ながら、60度を超えている、奇特な業を感じるカスクで、ボトラーズのシングルカスクならではの面白い1樽。 口に含んでから余韻まで、力強いフィニッシュを持つやや男性的なグレングラント。どこか東洋的なウッディ&a...

The One Dream Selection TEANINICH 11years old Hogshead 北ハイランドのアルネスに建つティーニニック蒸溜所。ディアジオ社所有の蒸溜所の中でも、トップクラスの生産量を誇る蒸溜所で、その原酒のほとんどがジョニーウォーカーに使用されているため、シ...

※店頭取扱いのみ※ ROYAL SALUTE 21 years old RICHARD QUINN EDITION ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（所在地：東京都文京区、代表取締役：ノジェム・フアド）が展開するスコッチウイスキー『ローヤルサルート』は、新しい世代のラグジュアリー商品を求め...

※店頭取扱いのみ※ CHIVAS REGAL 25 years old シーバスリーガル 25年は、稀少かつ唯一無二の最高級スコッチウイスキーで数量限定生産。ボトルにはシリアル番号がつけられています。2013年には世界的な酒類コンペティション サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティ...

※店頭取扱いのみ※ Ballantine’s 21 years old 最低21年以上の熟成されたウイスキーが織り成す珠玉のブレンド。長い熟成を経て得られるまろやかで深いコクは、まさにコニッサーを唸らせるにふさわしい逸品です。 テイスティングノート 色合い：輝きのある黄金色。 香り：リンゴや花...

STRATHCLYDE 1993 26 years old Bourbon Cask Matured Cooper's Choice  ＶＩＮＴＡＧＥ　ＭＡＬＴ　ＷＨＩＳＫＹ社は、 1992年にボウモア蒸留所で20年以上ゼネラルマネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって創設さ...

AULTMORE aged 22 years DARKNESS ダークネスシリーズは標準的なシェリーバットの1/10さいず(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、...

INCHMURRIN aged 23 years 1996 1868年に設立されたデュワー・ラトレー社は、当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動。現在では、モリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となっています。リリースの度に完売のボトルが相次ぎ、、他ボ...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt “CARD” six of hearts 蒸溜年 : 1991年瓶詰年 : 2012年1stカスク : ホグスヘッド2ndカスク : アメリカンオーク・パンチョンカスクナンバー : No.405瓶詰総数 : 564本カスクストレングス、ノンカ...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt “CARD” eight of clubs 蒸溜年 : 1988年瓶詰年 : 2011年1stカスク : ホグスヘッド2ndカスク : アメリカンオーク・パンチョンカスクナンバー : No.7100ボトリング本数 : 561本カスクストレング...

GLENROTHES 23years old “Water” AQUA VITAE AQUA VITAEより、フラッグシップとなるシグネチャーシリーズ「ギリシャ神話シリーズ」に並ぶ、もうひとつのライン「ファイブエレメンツ」。本場欧州でウイスキーを学び、レジェンドボトルをたくさん経験してきたAL...

MILRONDUFF　21years WHISKYFIND テイスティングノート 色：美しいペールゴールド。 香り：キレのあるペカンナッツとバニラビーンズ、徐々にシナモンも香ってくる。 味わい：柔らかな舌触り、水飴のような甘さと粘りがあり、下に絡みつく。ほのかにきな粉をかけた葛餅、和風なテイ...

IRISH SINGLE MALT aged 27 years ART NOUVEAU LADY THE WHISKY AGENCY  年数:27度数:48.1

＊配送広島限定＊ Chichibu Whisky MATSURI BAND monochrome ver ブレンデッドモルトスコッチウイスキー 蒸留年数:1993 ボトリング年数:2018Matured in a Hogshead (ラベル記載) 年数:25 度数:54.3

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt the GAME Hanyu 26 years old 今や世界の潮流となるクラフトディスティラリー。日本においてその先人となり、今の基盤を築いた肥土伊知郎氏率いるベンチャーウィスキー・イチローズモルトとSHINANOYAのジョイントボトリン...

＊配送広島限定＊ TAKETSURU 21years old PURE MALT 「竹鶴21年ピュアモルト」は英国のウイスキー専門誌「ウイスキーマガジン」の発行元であるパラグラフパブリッシング社が主催するウイスキーの国際コンテスト「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)」において世界最...

＊配送広島限定＊ MIYAGIKYO SINGLE CASK 25years old 落ち着いた風格の熟成。気品に満ちたモルトの調和。年数:25度数:59

HIGHLAND QUEEN aged 30 years  スコットランドのリースに1893年に誕生した創業社が、同地が、その昔フランスから帰国したスコットランド女王“メアリー・ステュアート（ハイランド・クイーンとして慕われる）”が上陸した場所だったことにちなんで名付けました。1561シリーズ...

Ballantine’s aged 21 years European Oak バランタインは、ブレンデッドスコッチウイスキーにおいては世界第2位、ウルトラプレミアム、プレステージウイスキーとしては、アジアで第1位を誇るブランド。世界で最も幅広い熟成プレミアムブレンデッドウイスキー。  ヨーロ...

Ballantine’s aged 21 years American Oak バランタインは、ブレンデッドスコッチウイスキーにおいては世界第2位、ウルトラプレミアム、プレステージウイスキーとしては、アジアで第1位を誇るブランド。世界で最も幅広い熟成プレミアムブレンデッドウイスキー。 アメリカ...

CAMERONBRIG 21years 1995 WHISKYFIND 古くから、詩と酒は一家と定義されています。《酒詩狂シリーズ》は中国唐宋自時代の名詩人をイメージし、普段なかなか見ない珍しい蒸留所のウイスキーと互いに融合して表現したシリーズです。時に濃醇、時に爽やか、様々な変化の楽しみが全...

Arran 21years 1996 whisky gallery アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所で...

HIGHLANDPARK aged 23 years 1995 ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはスタンリー　W　モリソン氏（AD ラトレー社社長、スタンリー P　モリ...

TOBERMORY aged 21 years 1995 CADENHEAD テイスティングノート 香り:塩辛い、ワックス革と塩漬けの豚肉。小さな煙と乾燥。味わい:塩味が継続し、わずかな喫煙がカスタードクリームのアンダートンと短いワックス状のメモと浮上しています。フィニッシュ：灰、乾燥した、調...

GODZILLA KILBRIDE 1989-28y テイスティングノート香り:牡蠣のスモーク、燃えさし、手入したての皮製品、鉛筆削り、干草、熟成されたピートの奥からビターチョコや熟したメロン、プラム。 味わい:貝の干物、アンチョビ、海藻、ヨードやタールからドライアプリコット、イチジク、干し柿...

BRUICHLADDICH aged 26 years BLACK ART EDITION 06.1 ヘッド・ディスティラーのアダム・ハネットが、貯蔵庫で働き始めたまさにその日から見守り続けてきたものです。前ヘッド・ディスティラーのジム・マッキュワンの指導の下、原酒の一部はリカスクして熟成を重...

Ardbeg aged 25 years LORD OG THE ISLES アイラ島で現地購入の激レアボトル。年数:25度数:46

LAPHROAIG aged 28 years 2018年に限定リリースされた、ラフロイグ28年。 国内少量入荷。 クォーターカスク、 EXバーボンバレル、 オロロソシェリーバット、をヴァッティングし、シェリーカスクで追加熟成。 テイスティングノート 香り：スモーキー、マヌカハニー、焼いたナ...

CAOL ILA aged 25 years オフィシャル、ボトラー問わずリリースが激減し、原酒不足が懸念されるカリラの世界14,000本限定発売の25年。ニューリリースではなく数年前のリリースとなり1980年代前半原酒がメインと推定されるバックストックを並行市場で奇跡的に発見した極少量入荷...

BOWMORE aged 23 years 1989 THE WHISKY AGENCY & THREE RIVERS 日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイ...

SPRINGBANK aged 21 years スプリングバンクは、フロアモルティングによる製麦から瓶詰めまでの工程すべてを蒸溜所の敷地内で行なっている唯一の蒸溜所で、1828年にキャンベルタウンで創業されて以来、同創業一族のもとで経営が続けられています。本商品は、オロロソシェリー樽で21年...

LITTLEMILL aged 28 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 カスクタイプ:ホグスヘッド 蒸留年数:1988 ボトリング年数:2017 60本限定ボトル。 (ラベル記載) ローランド特有のオイリーさ、華やかな香り。年数:28度数:49.2

SPEYSIDE MALT aged 24 years WHISKYFIND ウィスキーファインドは、2014年に設立された新しいボトラーズ会社です。長年ウィスキーに携わっていた創業者のオーディンは、高品質なウィスキーの多文化とのコラボレーションを目的に、独立したボトラーズ会社を台湾にて立ち...