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「TDL」の識別コードが記されており、トリニダー ド・ディスティラリー・リミテッド社で蒸留された原酒で、コラムスチルで蒸留されたアンゴスチュラであると予想される原酒になります。　しっかりとした黒糖の中にウッディさとスパイシーさ、複雑さを与えるスモーキーなアロマから、口に含むと、煮込んだシロップ...

Coronation Khukri ネパールディスティラリー社（カトマンズ）が製造している。ネパールのサトウキビを使ってほぼ国内の原材料のみで製造している。インド資本の会社である。ダークラム。すばらしい芳香がネパール国内でも愛されている所以。２００２年のカナダのラムフェスティバルで金賞を受賞...

＊＊店頭扱いのみ＊＊ ニートやロック、コーラで割ったクラーケン＆コーラやエナジー・ドリンクで割ったクラーケン・ボムなどでお楽しみ下さい。 ダークラムで深い甘み。薬草系の風味が広がる複雑で飲み応えのある逸品です。 40％

スパイスドラム 37.5％

＊＊店頭のみ取り扱い＊＊ 『アプルトン エステート』と同じ蒸留所レイ&ネフューで製造した上質な熟成ジャマイカンホワイトラムにトロピカルココナッツフレーバーを浸漬したリッチで深みのある味わい。 カクテルにしたときに爽やかなココナッツの香りが心地よく広がり、カクテル造りに最適です。 37.5％

COMPAGNIE DES INDES  TRINIDAD 16ans トリニダードディスティラーズリミテッド蒸留所の典型的なラムは、トリニダードトバゴの気候、熱、湿度を最大限に活用しています。 2つの島は、サトウキビの栽培に最適な気候です。  香り: タバコ、リコリス、プルーンだけでなく、7...

ファミリーリザーヴは文字通り一族だけの秘蔵品として一世紀半も門外不出でしたが、2003年にアメリカで初デビュー後、2年連続でワールド・スピリッツ・コンペティションのプレミアム部門で金賞を独占しました。＜テイスティングノート＞色：深く濃いブラウン香り：スイートキャラメル、バニラ、オーク、ドライ...

Gold　of Mauritius ＬＩＴＣＨ ＱＵＯＲ（リッチクォー）は、ライチとリカーからの造語であり、現在では、ラム酒で有名な生産者となっています。ゴールド・オブ・モーリシャスは、モーリシャスの豊かさとその多文化人口を表現しており、肥沃な谷や美しいビーチの風景、モーリシャス人の多様性で...

GOLD OF MAURITIUS SORERA５　 アフリカの東側、インド洋に浮かぶモーリシャス島にて、フレデリック・ベステル氏によって作られたラム。ベステル家は、1800年頃、フランス　シャンパーニュ　アルデンヌ地域の“セダン”から、モーリシャスへ移住。そのため、品質の良いリキュールを造...

Savanna Rhum Agricole 2012 Calvados Finish このシングルカスクはセラーマスターと彼のチームが選んだ９８４番の樽を使用。樽の力強さと、ラム自身のユニークさ、そして樽出しの自然の度数を存分に味わうことができます。 テイスティングコメント歯ごたえのいいジュ...

＊＊店頭扱いのみ   度数:40％

SAVANNA [2007]GRAND AROMA HERR RHUM JAPAN TRIBUTE 生産地のレユニオンは世界中に４つあるフランス海外県の一つ。 島の中央、南北に山脈が連なるが、そのうちのピトン・ドゥ・ラ・フルネーズ山は今も活発に噴火活動を行っており、過去の噴火によってできて渓...

SAMAROLI  TRINIDAD1999 1968年、イタリアに創業したサマローリは、スコットランド以外では初のインディペンデントボトラーです。非スコティッシュボトラーの先駆者として、数多くの伝説的なボトリングを排出し、そのクオリティの高さと魅力的なラベルは、多くの熱狂的なファンを魅...

SAMAROLI TRINIDAD RUM [1991-2018] 香り：バニラアイス、レザー、リコリス、ドライフルーツ、古書、オーク。味：パイナップル、ジュニパー、アーモンド、シロップ、バター、蜂蜜。 年数:-度数:45% （メーカー資料）

 Samaroli Fiji Rum 2001 1968年、イタリアに創業したサマローリは、スコットランド以外では初のインディペンデントボトラーです。非スコティッシュボトラーの先駆者として、数多くの伝説的なボトリングを排出し、そのクオリティの高さと魅力的なラベルは、多くの熱狂的なファ...

SMAROLI CARIBBEAN SOUL キューバ1998とジャマイカ2008のブレンデッドラム。スペイン系とイギリス系のなかでも個性のたった国々の原酒によるハーモニー。ラムボトリングでも着々とブレンディングスキルを積み重ねるサマローリの現在のレベルを推し量ることのできる注目作。 年数:...

SIX SAINTS グレナダ島で現在稼働している２つの蒸溜所のうちの１つ、島の南部にあるグレナダディスティラーズ（旧グレナダ シュガー ファクトリー）でつくられたラムを５～８年バーボンの空き樽で熟成。香り：グレープフルーツ、メロン、パパイヤ、駄菓子のグミ、べっこう飴、微かにゴム味：ゴール...

『ＳＩＮＯＢ』は、１９９７年にオープンした吉祥寺ラム酒専門店BAR “SCREW DRIVER” オーナーバーテンダーの海老沢 忍が厳選し、 ボトリングした完全オリジナルボトル。ラムボトルでは大変珍しい、一際目をひくこのラベルには「和のテイスト」が多く取り入れられている。 海老沢「忍」の名前に...

CHAMAREL　VSOP アフリカ大陸の右に位置するインド洋の楽園、モーリシャス産のアグリコールラム。世界の全ラムの中でもわずか10%にも満たないと言われる「アグリコール製法」を採用。一般的な大多数のラムの製法は、サトウキビを搾ったジュースを煮詰めて、砂糖の結晶を分離し、残った糖蜜を発酵・...

CHAMARL Vanilla 島で収穫したバニラスティックを、そのままホワイトラムに漬け込んだ女性に圧倒的な人気を誇るスイーツ感覚のフレーバーラムです。バニラは、プレミアムラムにモーリシャス特産のバニラスティックを丸ごと1本漬け込んだもの。ベタ付かない高貴な甘味は、ほかでは味わえない個性を...

GENERAL TRADERS CARONI1998 香りはオレンジやトフィー、キャラメルのアロマから徐々にスパイス、オーク、松ヤニを伴ったトロピカルフルーツへと変化して行きます。味は熟成バルサミコの旨みを熟したプルーン、アプリコット、パイナップルといったフルーツが包みこみ、焦がし砂糖、アニ...

Jamaica Hampden 2000 18y ---Tasting Note--- 　 香り 完熟した洋梨とバナナ、鰹出汁。白木の柱の清涼感。焦がしたカラメルと有機溶媒。 　味わい 濃厚パイナップル・ジュースとオイル漬けのアンチョビ・オリーブ。薄めた海水。僅かにミントとホワイト・ペッパー...

青林檎、パイナップル、桃、グレープフルーツ、バナナ、ペッパー、青々しいハーバル、鼻抜けにスミレを思わせるフローラル。焦がした黒糖、完熟したメロンにわずかなカスタード。重々しさや甘さで楽しむだけのラムとは一線を画す通好みな一本。 時間をおくごとに顔を出す奥行きのある複雑な香りは是非ストレートでじ...

SPYTAIL BLACK GINGER RUM ダイエット・美肌効果などで注目を集めている天然の生姜をスパイスとともにブラックラムに漬け込んだ、世界初のジンジャー・ラムです。ベースには、伝統的なエージド・カリビアンラムを使用しています。 フランス・コニャック地方にある老舗蒸留所でつくられて...

セルバレイ チョコレート ラム 世界的に活躍するグラミー賞受賞アーティストであるブルーノ・マーズ。プエルトリコとフィリピンの血を受け継ぎ、ハワイ生まれハワイ育ち。世界 3 大ラムカルチャーをバックグランドに持ったブルーノがラム愛好者 3 人とタッグを組んで造り出したプレミアムラム「SELVA...

SELVAREY CHOCOLATE 世界的に活躍するグラミー賞受賞アーティスト(2018年はなんと7冠)であるブルーノ・マーズ。プエルトリコとフィリピンの血を受け継ぎハワイ生まれハワイ育ち。世界3大ラムカルチャーをバックグラウンドに持ったブルーノがラム愛好者3人とタッグを組んで造り出したプ...

SELVAREY White ブルーノ・マーズがラム愛好者3人とタッグを組んで造り出したプレミアムラム「SELVAREY（セルバレイ）」。蒸留所はパナマのぺス地域にあり、キューバ生まれで70年代から90年代にかけてHavana Club等でも活躍した世界的にも有名なマスターブレンダーであり、...

店内在庫のみ セントマーチン  カリブ海に浮かぶ島セントマーチン島。西はスペイン文化が根強いアメリカ領プエルトリコ、北はイギリス領アンギラに囲まれた小さな島です。この島は島中央部に国境が有り、北はフランス領、南はオランダ領で、東西南北17kmづつしかない小さなこの島には異なる言語、通貨、電圧...

CHAIRMANS RESERVE シナモン、クローヴ、ナツメグ、バニラ、ココナッツのスパイス系とレモン、オレンジなどの地元の果実の味わいを含んでいます。ボイスバンデと呼ばれるカリブ海で有名な樹も使用。ラムにキックを与える味わいとなっています。スパイシーでフルーティ。 産地：セントルシア年数...

DICTADOR AMBER 100 商品名通り、100ヶ月熟成の原酒を色分けしてボトリング。すべての原酒が連続式のコラムスティルで蒸溜ののち、ex-バーボンバレル樽にて熟成。アンバーは自然な色合いと味わいのバランスが絶妙なベーシッククラス。 産地 : コロンビア香り : バニラ、糖蜜、焼い...

Dictador Premium Colombian Aged Gin Treasure ＊こちらの商品はジンです＊ さとうきびを5回蒸溜したスピリッツをベースに、ボタニカルに数種のベリー、スパイス、シトラスピールなどを使用し、ディクタドールラムの熟成に使用された樽で約35週間の熟成を行う...

DICTADOR 12y その収穫量と高い品質で、世界三大サトウキビ生産地の一つとされるコロンビア。ディクタドールは3 代に渡る家族経営を貫き、連綿とラムを造り続けています。100年以上の歴史をもつこの蒸溜所はコ ロンビアで最古の蒸溜所の一つであり、ラムでは個性的とも言える、ソレラシステム熟...

DICTADOR 20y その収穫量と高い品質で、世界三大サトウキビ生産地の一つとされるコロンビア。ディクタドールは3 代に渡る家族経営を貫き、連綿とラムを造り続けています。100年以上の歴史をもつこの蒸溜所はコ ロンビアで最古の蒸溜所の一つであり、ラムでは個性的とも言える、ソレラシステム熟...

DEAD HEAD 首狩りを実践していた民族の風習として作られていた干し首（デッドヘッド）をモチーフにしたメキシコ産ダークラム。 干し首には敵の霊魂が閉じ込められており、その魂を封じ込めることにより干し首を作った者にパワーがもたされると信じられていたそうです。また、古代マヤの文献には人間を...

DEAD HEAD CHOCO 低温でじっくりと焙煎した地元産のカカオを原料とした高品質なダークチョコレート(砂糖不使用)を熟成されたラムに約60日間漬け込んだフレーバード・ラムです。芳醇なラムと濃厚なチョコレートの香りと心地よい甘さが感じられます。 年数:ー度数:35% （輸入元資料）

デメララ ラム トミントールカスク フィニッシュ for SHINANOYA 【キングスバリー】 「ダブルマチュアードラム」とも呼ばれ、デメラララムの原酒を熟成し、最後のフィニッシュにモルトウイスキーを熟成させた空樽にて後熟したもので、デメラララムの味わいに加えて、フィニッシュに使用したモル...

「ダブルマチュアードラム」とも呼ばれ、デメラララムの原酒を熟成し、最後のフィニッシュにモルトウイスキーを熟成させた空樽にて後熟したもので、デメラララムの味わいに加えて、フィニッシュに使用したモルトウイスキーの個性が味わいに影響した非常にユニークなラムになっています。同時に軽快さも感じる。 ...

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が創業60周年の昨年に発表したラムの新シリーズ、「トランスコンチネンタルラムライン」。 その昔ラムが新大陸とヨーロッパの間（トランスコンチネンタル）を船で運ばれていた頃にちなんだラムのシリーズです。当時は船員が水代わりと...

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が創業60周年の昨年に発表したラムの新シリーズ、「トランスコンチネンタルラムライン」。 その昔ラムが新大陸とヨーロッパの間（トランスコンチネンタル）を船で運ばれていた頃にちなんだラムのシリーズです。 当時は船員が水代わり...

DON PAPA ドン・パパは、フィリピンの中部ヴィサヤ諸島にあるネグロス島産プレミアム・スモールバッチ・ラム。フィリピン初のプレミアム・ラム・ブランドとして、2012年に同国でリリースされました。サトウキビの生産にとても理想的なネグロス島産の高品質なサトウキビを原料に3回蒸留した原酒をネグ...

DON PAPA 10y フィリピンでの限定少量生産で造られるドンパパの10年。再度炭入れされたオーク樽で熟成され芳醇なドライフルーツとカカオの風味、熟成を重ねることで生まれる奥深さが感じられます。フィリピンの革命の英雄(通称「パパ・イシオ」)が名前の由来になっているフィリピン、いやアジアを...

**店頭扱いのみ＊＊ ニュー グローブ ダブルカスク アカシアフィニッシュ　８年  非常に珍しいアカシア樽ですが、時折シャトーディケムのようなプレミアムワインの熟成に使用されることがあり、ウッディでフローラル、スパイスやハチミツのような香り。 とてもバランスが良く、ふくよかでカルダモンのニュ...

New Grove 5Y フレンチオーク新樽50％＋コニャック古樽50％。パッションフルーツ、マンゴー、スパイスの素晴らしいバランスが楽しめ、ダージリンティーの余韻で締めくくられます。 ニューグローブは、インド洋に浮かぶモーリシャス島で作られているインダストリアルラムです。天国に最も近い島...

Newgrove Old Tradition Rum 8 Years Old 神の啓示というほかないほど素晴らしいラム!蒸留、熟成、ブレンドに関する全ての技術をマスターブレンダーが駆使した伝統ある最高峰のレシピ。複雑な香りとフィネスをぜひお楽しみください。原酒構成 : フレンチオーク新樽5...

New Grove Single Cask 2009 for Japan Import System 特徴的な香りとコストパフォーマンスの素晴らしいインド洋のモーリシャス産ラム「ニュー グローブ」。 様々な樽サンプルからポテンシャルの高いカスクを厳選し、シングルカスクの樽出しにてボトリング...

New Grove 5YO ブランデーのような極上のフルーツ香を持つラム。インダストリアル製法で作られながら、この香り高さと甘みは5年熟成のラムとは思えないはずです。 ニューグローブは、インド洋に浮かぶモーリシャス島で作られているインダストリアルラムです。天国に最も近い島とも称され、作家の...

little happiness 広島 葉柳　札幌 Lamp 東京 mojo 横浜 owl 京都 Sancristbal 神戸 Rummy 博多 の７つのお店のシェアカスク。   蒸留　2013年7月 樽詰め　 2013年9月 ボトリング　 2022年7月 カスクタイプ：リム...

ニューグローヴ スパイスド ゴールドラムに繊細なスパイス。 スチールタンクによる18ヶ月熟成  コーラ割りおすすめ！ 度数:37,5% 年数:18ヶ月