フィルター
限定ウィスキー
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桜尾 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
株式会社サクラオブルワリーアンドでぃすてぃ¥3,000※配送広島限定 SAKURAO Single Malt Japanese Whisky シングルモルトウイスキーを創業の地、桜尾から。 世界遺産・宮島の対岸にある創業の地、広島県廿日市市桜尾に誕生したSAKURAO DISTILLERY。ここで私たちは、新しい洋酒づくりの挑戦のひとつとしてシン...
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カリラ14年 2003 for SHINANOYA G&Mリザーヴラベル
信濃屋¥2,040CAOL ILA aged 14 years 2003 for SHINANOYA G&M Reserve Label 今回の信濃屋×GM社プライベートカスク第6弾は、数年前に購入していたバックストックから近年GM社のブランド刷新前のリザーヴカスクでのボトリング。カリラ蒸留所。安定し...
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メーカーズマーク・プライベートセレクト TIBS 2020
サントリー¥2,130Maker’s Mark Private Select TIBS 2020 メーカーズマークのカスクストレングスを、フレンチオークを主体とした5種類の木材インナースティーブ(メーカーズマーク46と同様の方法)と共に再び樽詰めし、約6ヶ月間後熟したものです。 (メーカー資料) 度数:54 年数:
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クライヌリッシュ セレクトリザーブ
モエヘネシーディアジオ¥7,000CLYNELISH SELECT RESERVE 2964本限定ボトリング。 カスクタイプ:ファーストフィル・アメリカンオークカスク、リメイク・アメリカンオークカスク、リフィル・アメリカンオークカスク、ファーストフィルシェリー・ヨーロピアンオークカスク、リフィル・ヨーロピアンオークカスク テイ...
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キルブライド 1989 28年 EXCLUSIVELY CHOSEN BY SHINANOYA FOR GODZILLA
信濃屋¥6,000GODZILLA KILBRIDE 1989-28y テイスティングノート香り:牡蠣のスモーク、燃えさし、手入したての皮製品、鉛筆削り、干草、熟成されたピートの奥からビターチョコや熟したメロン、プラム。 味わい:貝の干物、アンチョビ、海藻、ヨードやタールからドライアプリコット、イチジク、干し柿...
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カリラ 1979 39年 TIBS 2019
ジャパンインサイト(株)¥18,700CAOL ILA aged 39 years 1979 TIBS 2019 世界的なウイスキー・スピリッツライターのデイヴ•ブルーム氏が特別にセレクトし、2019年のバーショーに招聘したアンバサダー・オブ・アイラによって商品企画された大変貴重な1979年ヴィンテージのカリラです。このような長...
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オクトモア11.1 スコティッシュ・バーレイ
レミーコアントロージャパン株式会社¥2,210OCTOMORE 11.1 Scottish Barley ピュアで生粋のスーパー・ヘビリー・ピーテッドであるオクトモアから新たに誕生した11.1は、力強く、どこか控えめでありながらも躍動感に満ちている。このシングルモルトウイスキーが、ファーストフィル樽で熟成したのはわずか5年。にもかかわら...
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駒ヶ岳×秩父 モルト デュオ
マルス信州蒸溜所¥2,980※配送広島限定※ KOMAGATAKE × CHICHIBU Malt Duo ジャパニーズウイスキーのさらなる可能性を探求し、蒸溜所の垣根を越えて美味しいウイスキーを造りたい。そんな想いから、2015年、マルス信州蒸溜所とベンチャーウイスキー秩父蒸溜所は、互いのモルト原酒を交換し、それぞれ...
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軽井沢31年 Shinanoya Private Cask 5th Anniversary
信濃屋¥0*配送広島限定* KARUIZAWA 31years old SHINANOYA PRIVATE CASK 5th Anniversary 蒸留年数:1981 ボトリング年数:2012 カスクタイプ:バーボンバレル (ラベル記載) 年数:31 度数:60
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軽井沢 1981 32年 シェリーバット #4380 FOR SHINANOYA PRIVATE BOTTLING 10th ANNIVERSARY
信濃屋¥0*配送広島限定* KARUIZAWA 1981 32years old Sherry Butt #4380 FOR SHINANOYA PRIVATE BOTTLING 10th ANNIVERSARY 2007年に信濃屋プライべートボトリングのフラッグシップとなる「ザ チェス」を発表...
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江井ヶ嶋 ザ・ゴーストシリーズ あかし2015
江井ヶ嶋酒造¥2,040*配送広島限定* Eigashima The ghost series AKASHI 2015 ベルギー人のステファン・ヴァン・エイケン氏は2000年に日本に移住して以来、ジャパニーズウイスキーの調査をつづけ、「Nonjatta」などのサイトで、ジャパニーズウイスキーに関する情報を発信...
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山桜 シングルカスクジャパニーズウイスキー安積
安積蒸留所¥2,130※配送広島限定※ YAMAZAKURA Single Cask Japanese Whisky ASAKA 安積蒸溜所、その歴史は1946年にウィスキー免許を取得した山桜酒造にはじまり、東北最古のウィスキー蒸溜所として、世界に発信されるジャパニーズウィスキーの文化の一旦を担ってきた。 20...
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イチローズモルト 秩父 ポートパイプ
ベンチャーウィスキー¥3,100*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu PORT PIPE バーボンバレルで熟成させたウイスキーを、はるばる日本にやってきたポートワインの空き樽ポートパイプに詰め替えて1年間後熟させたシングルモルトウイスキーです。樽を変えて熟成させるこのひと手間がウイスキーに美し...
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アードモア22年 秩父ウィスキー祭ボトリング2021
RUDDER.LTD¥2,550Ardmore 22 years old Chichibu Whisky MATSURI 2021 リンバーグウィスキーフェアでも同席するなど、特別なパートナーシップで実現したTHE WHISKY AGENCY(以下、TWA)とのジョイントボトリング。今回はTWAが厳選したサンプルから199...
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グレンスコシア 秩父ウィスキー祭ボトリング2021
RUDDER.LTD¥2,000GLEN SCOTIA Chichibu Whisky MATSURI 2021 キャンベルタウンで3つしか稼働していない蒸留所のうちの1つ、1832年創業のグレンスコシア蒸留所。2014年にロッホローモンド社傘下となり、オフィシャルラインナップもリニューアルされるなど、復興・進化を進めてい...
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イチローズモルト&グレーン プレミアム ブラックラベル
ベンチャーウィスキー¥0*配送広島限定* Ichiro’s Malt&Grain PREMIUM Black Label 2008年に蒸溜を開始した秩父蒸溜所ではモルトウイスキー原酒をダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫でウイスキーの熟成を行っています。ひと樽ひと樽個性的な熟成をする原酒の中には、シングルカ...
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イチローズ モルト the GAME 5th 羽生13年 ミズナラウッドフィニッシュ
ベンチャーウィスキー¥0*配送広島限定* Ichiro’s Malt the GAME 5th Hanyu 13 years old Mizunara Wood Finish 年数:13 度数:59.5
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マルスモルト ル・パピヨン ミヤマシロチョウ
本坊酒造¥1,700*配送広島限定* MARSMALT Le Papillon A.hippia japonica 「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキー熟成に関わる自然環境を日本の蝶をモチーフに表現しています。第三弾は中部山岳地帯の一部に生息する「ミヤマシロチョウ」がテーマ。白く美しい翅(...
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シングルカスク駒ヶ岳 屋久島エイジング 沖縄ウイスキー&スピリッツフェス2019限定ボトル
沖縄ウイスキー&スピリッツフェス¥2,040*配送広島限定* Single cask KOMAGATAKE OKINAWA WHISKY & SPIRITS FES 2019 このウイスキーは日本アルプス山系、駒ヶ岳の麓にあるマルス信州蒸溜所で蒸留し、約910kmもの距離を旅して世界自然遺産の島・屋久島でバーボンバレルに熟成させ...
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信州マルス3年 鳳凰と太陽 2nd for WHISKY TALK FUKUOKA 2016
ウイスキートーク福岡¥3,230*配送広島限定* PHOENIX AND THE SUN 2nd for WHISKY TALK FUKUOKA 2016 こちらは2016年6月に行われた「ウイスキートーク福岡2016」向けのオリジナルボトルとなります。主催であるクラブバッカス実行委員会のメンバーが同社の協力の下、特別...
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マルスモルト ル・パピヨン ミヤマカラスアゲハ
本坊酒造¥1,700*配送広島限定* MARSMALT Le Papillon P.maackii 「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキー熟成に関わる自然環境を日本の蝶をモチーフに表現しています。第五弾は長野県を含め日本各地に生息する「ミヤマカラスアゲハ」がテーマの本商品は、青緑に輝く大きな翅...
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マルスモルト ル・パピヨン イシカゲチョウ
本坊酒造¥1,700*配送広島限定* MARSMALT Le Papillon C.thyodamas 「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキー熟成に関わる自然環境を日本の蝶をモチーフに表現しています。第六弾は日本でも主に紀伊半島以南の山間に生息する「イシガケチョウ」がテーマ。蝶の名前の由来にも...
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マルスモルト ル・パピヨン ギフチョウ
本坊酒造¥1,870*配送広島限定* MARSMALT Le Papillon L.japonica 「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキー熟成に関わる自然環境を日本の蝶をモチーフに表現しています。第七弾は黒と黄白色の縦縞模様で、後翅外側に赤・青・橙色の斑紋が並ぶ翅を持つ日本固有の種「ギフチョウ」...
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マルスモルト ル・パピヨン ヤクシマルリシジミ
本坊酒造¥1,700*配送広島限定* MARSMALT Le Papillon A.puspa 「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキー熟成に関わる自然環境を日本の蝶をモチーフに表現しています。 翅表(しひょう)が鮮やかに青く輝く南方系の蝶「ヤクシマルリシジミ」がテーマの本商品は、南の海を連想...
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イチローズモルト&グレーン505
株式会社ベンチャーウイスキー¥1,700*配送広島限定* Ichiro’s Malt&Grain World Blended Whisky 505 様々な味わいを一つに組み合わせるブレン ドは、使用する原酒の個性の幅が広がれば、 その難しさも増し、一方で可能性も広がりま す。秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界 の五大...
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マルスモルト ル•パピヨン クジャクチョウ
本坊酒造¥2,000*配送広島限定* MARSMALT Le Papillon L.io 「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズです。本州では主に長野以北の山地に生息し、翅表(...
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アイリッシュシングルモルトウイスキー ウイスキートーク福岡2020
ウイスキートーク福岡¥2,550Irish Single Malt Whisky WHISKY TALK FUKUOKA 2020 ウイスキートーク福岡2020オリジナルボトル。「熊本城復興支援ボトル」第3弾。 (オフィシャル資料) 年数:17度数:50.1
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秩父ウイスキー祭り25年 バンドボトル モノクロver
ベンチャーウィスキー¥2,600*配送広島限定* Chichibu Whisky MATSURI BAND monochrome ver ブレンデッドモルトスコッチウイスキー 蒸留年数:1993 ボトリング年数:2018Matured in a Hogshead (ラベル記載) 年数:25 度数:54.3
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イチローズモルト 秩父5年 月と失われゆく動物 オオサンショウウオ
ベンチャーウィスキー¥4,200*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu 5 years old “The moon and the disappearing animals Japanese giant salamander” 2016年ウイスキートーク福岡限定ボトル。 蒸留年数:2010 ボトリング...
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イチローズモルト 秩父5年 アスタモリス
ベンチャーウィスキー¥3,900*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu 5 years old ASTA MORRIS テイスティングノート 香り:バニラとシトラスをたっぷりと感じ、エレガントなオークも香る。私が初めて日本を訪れた時のことを思い起こさせるような、愛しい気持ちが蘇る香り。 味わい:...
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イチローズモルト 秩父6年 ブラックアダー
ベンチャーウィスキー¥3,900*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu 6 years old BLACKADDER 2016年6月にボトリングされた6年熟成。バーボン樽で3年以上熟成の後、ペドロヒメネス・スパニッシュオーク樽のホグスヘッドで3年弱フィニッシュをかけた逸品です。 静かな秋の夜...
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イチローズモルト 秩父 食源探訪2017
ベンチャーウィスキー¥2,600*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu Shokugentanbou 2017 からだを愛する食品たち。 心地よく爽やかな香り広がるシングルモルト。いつまでも続く芳醇な甘さはまさに秩父の個性そのもの。 (ラベル記載) 西武とそごうが食べる事を心から楽しむ為に開発し...
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イチローズモルト ダブルシングルモルツ
ベンチャーウィスキー¥4,500*配送広島限定* Ichiro’s Malt Double Single Malts ジャパニーズシングルモルトウイスキー蒸留年数:2008 スコッチシングルモルトウイスキー蒸留年数:2007 Cask in : 2008 日本で2つのウイスキーを合わせました。 (ラベル記載) 肥土氏自...
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イチローズモルト ダブルオークド ニューミディアムバレル アメリカンスタイルウイスキー for MILWAUKEE’S CLUB
ベンチャーウィスキー¥6,000*配送広島限定* Ichiro’s Malt bobble oaked new medium char barrel AMERICAN STYLE WHISKEY for MILWAUKEE’S CLUB アメリカンウィスキーのパイオニアでもある同店オーナーバーテンダーの白井氏が200...
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宮城峡シングルカスク25年 仙台宮城峡蒸溜所限定
ニッカ¥18,000*配送広島限定* MIYAGIKYO SINGLE CASK 25years old 落ち着いた風格の熟成。気品に満ちたモルトの調和。年数:25度数:59
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山崎 ザ エッセンスオブサントリーウイスキー リフィルシェリーカスク
サントリー¥7,000*配送広島限定* THE ESSENCE of SUNTORY REFILL SHERRY CASK 山崎蒸溜所では開設当初からスパニッシュオーク材のシェリー樽を使用し、その原酒はサントリーウイスキーにとって欠かせない個性の一つとなっています。 THE ESSENCE of SUNTO...
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山崎 ザ エッセンスオブサントリーウイスキー モンティージャワインカスク
サントリー¥7,000*配送広島限定* THE ESSENCE of SUNTORY MONTILLA WINE CASK 山崎蒸溜所で育まれる原酒のつくり分けは、ウイスキーづくりの主要な各工程で行われていますが、貯蔵工程においても、寝かせる樽の種類を変えることによって、多彩な原酒を生み出しています。 THE...
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山崎 ザ エッセンスオブサントリーウイスキー スパニッシュオーク
サントリー¥7,000*配送広島限定* THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY SPANISH OAK サントリーは「樽」を高品質なウイスキーづくりに欠かせない原料の一つと考え、新材の選定、買い付けから組み立てまでを自社で行っている世界でも稀なウイスキーメーカーです。その様々な樽により熟...
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山崎ミズナラ Bar Show2013
サントリー¥20,000*配送広島限定* YAMAZAKI MIZUNARA TIBS2013 山崎の豊かな味わいを織りなすキーモルトのひとつとして欠かせない、ミズナラ樽の長期熟成モルト。そのミズナラ樽の誕生には、時代に翻弄されながらもウイスキーづくりへの情熱を絶やさなかった山崎の職人たちが遭遇した、ひとつの偶...
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ストラスクライド12年 2006 ザ ディスティラリーリザーブコレクション
シーバスブラザーズ¥2,500STRATHCLYDE aged 12 years the distillery reserve スコットランド現地購入の限定レアボトル。 蒸留年数:2006 ボトリング年数:2018 カスクストレングスエディション (ラベル記載) 年数:12度数:62.2
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アラン22年 1996 キン肉マン 悪魔超人ラベル
小学館¥3,000Arran 22years 1996 KINNIKUMAN Devil superhuman label テイスティングノート 香り:熟した和ナシ。出来たてのビスケット。やや焦げたようなアロマ。 味わい:蜂蜜をかけたトースト。透明感がある。 フィニッシュはかなりスパイシーで長く続く。加水すると...
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アラン20年 1997 エンジェルズリザーブ
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社¥1,500Arran 20years 1997 Angels reserve アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所で...
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アラン20年 1996 スーパープレミアム シェリーパンチョン
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社¥2,000Arran 20years 1996 super premium sherry puncheon アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキ...
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オークニーシングルモルト15年 スリーリバーズ ルビンズベース エディション
スリーリバーズ&ルビンズベース¥2,000ORKNEY single malt 15years old Rubin’s-vase 香り:ヨード、焼菓子、ライトなチョコレートビター、オーク材やレーズン、僅かなスモーク 味わい:焼菓子、ヨード&ハニー、チョコレートビター、シャープなスモーク フィニッシュ:スパイシーから強いビター、鼻抜けは...
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タリスカー15年 ディアジオスペシャルリリース
ディアジオ¥2,000TALISKER 15years DIAGEO SPECIAL RELEASE 2019-2020リリースでは、「Rare by Nature(レア・バイ・ネイチャー)」というテーマのもと、ディアジオ社の前身であるユナイテッド・ディスティラーズ社が1991年にリリースし現在も人気がある「花と動...
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ブルイックラディ11年 here I am!マッシュタンTOKYO13周年記念ボトル
マッシュタン¥2,500BRUICHLADDICH aged 11 years “Hera I am! “THE MASH TUN TOKYO 13 year Anniversary 10年間アメリカンバーボンバレルで熟成し、その後2つの異なる小さなシェリーカスクに移します。 (ラベル記載) 年数:11度数:50.5
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ラガブーリン12年 ディアジオスペシャルリリース
ディアジオ¥2,800LAGAVULIN aged 12 years DIAGIO SPECIAL RELEASE テイスティングノート 色: 光り輝くゴールド、磨かれた真鍮。長いビーディング。香り:古き良きラガヴーリンの香り。ピートの炎が消えた瞬間の煙と炭の風味をベースに、ピーティーさ、クリーンなクレゾール、ヨー...
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カリラ8年 空母いぶき
小学館¥2,500CAOL ILA5years KUBOIBUKI さわやかで、すっきりとしたピーティさ。麦汁の甘さ。スムーズで穏やかなスモーキーさ。あたたかく、優しいフィニッシュ。ストレスがなく、バランスがとれたアイラモルト。 (メーカーテイスティングコメント)年数:8度数:59.1