フィルター
限定ウィスキー
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厚岸 白露
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000配送 広島限定 暑気が薄らぎ、秋の涼気が厚岸町を包みこむ季節。 港は旬の秋刀魚や鮭で賑わい、ナナカマドの花道も色づいてまいります。 秋の実りに感謝を込めて、今宵は厚岸ウイスキーで酔いしれましょう。 テイスティングノート: <香り> たき火,和の柑橘,カ...
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アードベッグ ビザーバーベキュー
モエ ヘネシー ディアジオ¥2,400「アードベッグ ビザーベキュー」は、スモーキーさが持つ味わいとその豊かな風味の可能性に強い思いを持つアードベッグ 最高蒸留・製造責任者 ビル・ラムズデン博士と、バーベキュー界の第一人者であるクリスチャン・スティーブンソン(別名:DJ BBQ)のコラボレーションにより誕生しました。ビル・ラムズ...
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モートラック[2007] 13年 ホグスヘッド for Shinanoya ''WHISKY KID''【シグナトリー】
信濃屋¥2,400ダフタウンの野獣」とも呼ばれるモートラックですが、その由縁は「肉厚な質感」によるものです。「2.81回蒸溜」という非常に複雑な蒸溜方法を用いています。 肉厚なスピリッツは他にもいくつかありますが、モートラックのような重量感を持つものは少なく、スコッチブレンデッドウイスキーのベースノートとして...
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ダルユーイン 2013 9年 オロロソオクタブフィニッシュ#302803A EXCLUSIVE FOR THE ULTIMATE SPIRITS ザシングルカスク
THE ULTIMATE SPIRITS RUDDER LTD¥2,200Sweet Green Pepper & Chocolate Biscuit. 獅子唐とチョコレートビスケット。 ヨーロッパの愛好家からも高い評価を受けるロンドン発、新進気鋭のインディペンデントボトラー「THE SINGLE CASK」から、THE ULTIMATE SPIRITS向け...
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カリラ[2009] 9年 ホグスヘッド for SHINANOYA【エリクサーディスティラーズ/パラダイス】
信濃屋¥2,000カリラ蒸留所は1846年設立。新旧ともに抜群の安定感のある味わいで、綺麗な甘み、ピートに隠れた繊細でフルーティーな一面も見られる。 ヤングカリラという言葉が一般的に定着する程、10年前後のリリースが多く見られる銘柄ですが、実はいくつかのスタイルを持っている銘柄でもあります。今回選定したカリラは...
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ラフロイグ[1998-2021] 23年 ホグスヘッド "青龍"【AQUA VITAE×SHINANOYA】
AQUA VITAE & SHINANOYA¥11,000AQUA VITAE × SHINANOYA''祥瑞乃獣''シリーズ 良い事が起こる前兆。吉兆をもたらすと言われる瑞獣(ずいじゅう)をモチーフにした、青龍、朱雀、白虎、貔貅、玄武、麒麟の全6本からなるAQUA VITAEと信濃屋の二社共同によるコラボレーションボトル。20年~30年熟成の極め...
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グレンファークラス 2009 11年 シェリーホグスヘッド #1862 FOR THE ULTIMATE SPIRITS
THE ULTIMATE SPIRITS RUDDER LTD¥3,200ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドで1836年に創業しました。スコットランドの蒸溜所の半数以上が集結しているこの地は、清涼な空気と良水に恵まれ、大麦の主産地であり、また燃料となるピートも豊富に産出する、ウイスキー造りに最...
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ディーンストン19年 EIDOLON 天狗
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,900香り:濃厚な蜂蜜、バニラ、ヴァイツェンビールを彷彿させるバナナの香と僅かなミネラル感、奥から心地よいミントの香り。 味わい:深い麦芽の甘さ、オートミール、バタースコッチから洋梨、黄桃、オレンジ、カスタードクリーム、黄色いフルーツケーキ。 フィニッシュ:レモンパイ、パイナップル、ハニーマスター...
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オクトモア 13.1 スコティッシュ・バーレイ
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,300オクトモアは、世界で最もヘビリー・ピーテッドなシングルモルトとして、発売以来愛好家の方々にとって伝説のような存在となってきました 。シングルモルトの既成概念を覆す「解き明かせない方程式」。リスクを顧みることなく様々な視点から探り、想像を超えて挑戦し、ウイスキーの新しい領域を押し広げています。...
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トリックスター カリラ 2015 7年 ファーストフィルPXホグスヘッド
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,300【香り】焚き火、燃えさし、ピートの煙、力強いスモーク系ピートの香り。 海藻、救急箱、磨き上げたアンティーク家具、タバコ。 【味わい】レーズン、ブラウンシュガー、かりんとう、黒蜜、チョコがけポテトチップス、PX樽由来の濃厚な甘さから、正山小種紅茶、炭焼きコーヒー、トースト。 【フィニッシュ】プ...
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グレンアラヒー12年 2008 バーボンバレル
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,300色はゴールデンサンライズ。香りはアプリコット、桃、バタースコッチのアロマに続いて、トフィーやシナモン、麦芽糖、ヘザーハニーが広がります。口に含むとヘザーハニーの味わいがはちきれんばかりに口の中を満たし、シナモン、ココナッツ、バタースコッチがバランス良く混ざり合います。フィニッシュにアプリ...
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ブラックアダー ピートリーク エンバーズ カロニラムカスクフィニッシュ H下
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500ガツン!としたピートの味わいが人気のピートリーク。ピート(泥炭)を焚いた煙でゆっくりと燻して乾燥させた麦芽を、原料に使用しています。 ピートリークシリーズの中でも、特筆すべき味わいの樽をボトリングしたのがこちらの「ピートリーク・エンバーズ」シリーズ。Embers(おき火)の名にふさわしく、長...
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キュンストラー ブルイックラディ[2009-2020] 11年
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500色:赤みがかった琥珀色 香り:赤ワイン、サワーチェリー、スグリやプラム、マジパン、ナッツ、タバコの葉、レーズン、シナモン、僅かなフェノール 味わい: パワフルで甘い、赤い果実、甘いチョコレート、ヘザー、塩、リコリス、焼いたパン、火薬の僅かなノート 余韻:甘い果実を伴って非常に長い、ヘザー、ア...
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トリックスター グレーンロッシー2009年 12年 バーボンボグスヘッド
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,000【香り】濃厚なバニラ、カスタードクリーム、メンソールの煙草、アプリコット紅茶、オートミールのミルク粥、奥からホワイトペッパー、ミントの葉、針葉樹林。 【味わい】バニラアイス、綿菓子、柑橘フルーツケーキ、若いバナナ、しらぬい(デコポン)、グリーンレモン。クリーミーなボディからフレッシュな柑橘果...
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グレンロッシー12年 ドラムラッド
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,000香り:柔らかなバニラ、プレーンヨーグルト、アップルティーの甘酸っぱさ、蜂蜜、奥からシロップ漬け金柑、イチジクのドライフルーツが甘く爽やかに広がる 味わい:軽快でスムースな口当たりと穏やかな広がり。バニラウェハース、ビスケット、レモンキャンディ、シュガーコーティングのナッツ、ハニートースト ...
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グレンロッシー13年シグナトリー
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,800焙煎したオーク樽のスモーキーさ。絆創膏や麻布、粉砂糖をまぶしたクッキー、マジパン。バニラ、メレンゲ、奥にストーンフルーツ。 口に含むと、スモーキーさと重なりながら、マジパンのようなマットに広がる甘さ、アップルパイ、ゴールデンシロップやミント、花梨やキャンディーや氷菓子。 フィニッシュは長...
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インチファッド13年 キングスバリバー
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,700通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。多種多様なモルトを生産することで知られるロッホ ローモンド蒸留所。今回は同蒸留所よりリリースされる様々なブランドの中でも、生産量...
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キングスバリー ゴールド プナハーブン 2004 17年
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,400通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。「ブナハーブン 17年 2004」は、シェリーバットの17年熟成。デメララシュガーやドライフルーツにチョコレートの風味を持ち、寒...
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ハンターレイン オールドモルトカスク プルトニー18年 G下
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000歴史ある大御所ボトラー・旧ダグラスレイン社の元共同代表スチュワート・レイン氏が二人の息子(長男スコット氏、次男アンドリュー氏)、更には長年旧ダグラスレイン社を支えたスタッフらと共に2013年に新たに立ち上げたハンターレイン社。 旧ダグラスレイン社の時代から主力ブランドとして長く愛される「...
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アイラ シングルモルト ''ラフ コースト E中
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,600香り:柔らかな粘性をまとったグレープフルーツや八朔、爽快な潮風のようなソルティーさ、茹でたナッツ、根菜、昆布出汁。 味わい:ドライでシャープ。レモンピールやグレープフルーツのほろ苦いシトラス。淡いヨード、白コショウが舌に張り付く。 フィニッシュ:ドライでフレッシュな輪郭。レモングラス、乾いた...
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カリラ【2001】17年 リフィルアメリカンボグスヘッド GM E中
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500明るく爽やかに晴れた日の冷たい潮風、灰、海辺の焚火、バニラや乾いた流木、グレープフルーツやレモン、日向夏。 口に含むと、心地よいピートスモーク、グレープフルーツの綿、フルーティーで甘みが綺麗に伸びていく。レモンカード、バナ ナケーキ、ホワイトペッパー。 バランスが良く程よいフィニッシュが続き、...
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ハンターレイン オールドモルトカスク ジュラ2007 14年 リフィルホグスヘッド 50度 700ml 正規品 ハンターレイン オールドモルトカスク ジュラ2007 14年 リフィルホグスヘッド
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,8002013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 近年は、アイラシングルモルト「スカラバス」と魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」が人気沸騰中で、...
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アイル オブ アイラ 2010 11年マデイラバリック 秩父ウィスキー祭ハンドライティングラベル 秩父ウィスキー祭ボトリング2023
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000ハンドライティングラベルに選ばれたのは、蒸溜所名非公開となるアイラモルト原酒のシングルカスクの珍しいマディラワイン樽熟成。人気のハンドライティングラベル第4弾に選ばれたのは、蒸溜所名非公開となるアイラモルト原酒。この蒸溜所の原酒は、アイラ島南部の人気蒸溜所の一つと言われており、ピーター・マッキ...
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ブレンデッドモルト "アバーベンラヒー" 2016 6年 秩父ウィスキー祭バンドラベル 秩父ウィスキー祭ボトリング2023
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500ブレンデッドのレシピは、ホグスヘッドのアバフェルディ、シェリーホグスヘッドのベンネヴィス、バレルのクライゲラヒで構成される。アバフェルディ由来の華やかな香りとバランスの良い麦芽とフルーツの香味。フレッシュで甘くジューシー、果実味豊かなベンネヴィス。そして、オイリーで古ボディなクライゲラヒ。シン...
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静岡 ポットスティルW 純外国産大麦 初版
GAIAFLOW¥0※配送広島限定※ Single Malt Japanese Whisky Shizuoka POT STILL W 100% Imported Barley First Edition 静岡蒸溜所の最新作!Wシリーズの第2作です。 ポットスティルKの対となる構成として、外国産大麦を100%使...
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嘉之助 3年 2019-2022 シングルモルト for ルビンズベース
ルビンズベース¥2,500※配送広島限定※ KANOSUKE 3years old 2019-2022 Single Malt for Rubin's-vase 5th Anniversary 名古屋のモルトバーRrbin's-vaseさんの5周年記念ボトル 嘉之助 2019-2022 バーボンバレル 年数:3 度数:58
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インペリアル 1997 24年 ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド
エリクサーディスティラーズ¥3,500Imperial 1997 24years old The Single Malts Of Scotland ザ・シングルモルツ オブ スコットランドから、年々入手が困難になっている閉鎖蒸溜所「インペリアル」日本向けシングルカスクがリリース。インペリアル蒸溜所は2005年に閉鎖されたスペイサイ...
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シングルモルト嘉之助2022 LIMITED EDITION
小正嘉之助蒸溜所株式会社¥3,000※配送広島限定※ SINGLE MALT KANOSUKE 2022 LIMITED EDITION 嘉之助蒸溜所のシングルモルトジャパニーズウイスキー第3弾 嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」を具現化すべく、当社独自の3基のポットスチル(銅...
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ミルトンダフ 2011-2022 10年 フレッシュバーボンバレル ドラムラッド
DRAMLAD&CO¥2,000Miltonduff 2011-2022 10yo Fresh Bourbon Barrel 今のウイスキーが持つ「純粋さ」と「新鮮さ」を知り、その様々な個性と可能性を愉しむシリーズ「The Age of Innocence」より、「ミルトンダフ 2010-2022 10 年 フレッシュ・バー...
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ティーリング シングルポットスティル 2016-2021 アメリカンヴァージンオーク 秩父ウィスキー祭ボトリング2022
スリーリバース¥1,800TEELING SINGLE POTSTILL 2016-2021 CHICHIBU WHISKY FESTIVAL 2022 2022年ボトリングの1本目に選ばれたのは弊社プライベートボトルを始め、良質なボトリングを数多く輩出しているアイルランド・ティーリングからの1樽。この原酒は2015年...
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ブレンデッドモルト シェリーカスク 秩父ウィスキー祭バンドラベル 秩父ウィスキー祭ボトリング2022
WHISKYFIND¥2,200BLENDED MALT SHERRY CASK CHICHIBUMATSURI BAND LABEL CHICHIBU WHISKY FESTIVAL 2022 THE WHISKYFINDが確保し、正規代理店キムラの協力でお届けする、人気の秩父ウィスキー祭バンドラベル。今年の1本は、各...
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マルス津貫 2016 4年 1stフィル ラムバレル 秩父ウィスキー祭ボトリング2022
マルス信州蒸溜所¥3,000※配送広島限定※ MARS TSUNUKI 2016 4 years old CHICHIBU WHISKY FESTIVAL 2022 2016年に誕生した最南端の蒸溜所・津貫。現在は6年目となるが、長期的視野の下、今後のハウススタイル確立のためあらゆる工程を駆使して多様な原酒を日々仕...
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山桜 安積 2017 5年 ダブルバレル 秩父ウィスキー祭ボトリング2022
笹の川酒造¥2,500※配送広島限定※ YAMAZAKURA ASAKA 2017 5 years old CHICHIBU WHISKY FESTIVAL 2022 2つのバーボンバレル原酒を用いたダブルバレル。2017ヴィンテージは同蒸留所の”創業初年度”に仕込まれた原酒であり、蒸留所にとっても貴重な原酒を特別...
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オクトモア12.2 ソーテルヌ・カスク
レミーコアントロージャパン株式会社¥2,720OCTOMORE 12.2 Sauternes Cask 日本国内初登場の【.2】エディションである「オクトモア12.2」は、かつて最も高く評価されたソーテルヌ樽熟成原酒の伝説の足跡を辿っている。 その「オクトモア4.2」は、蒸留所の歴史で最も人気のあるウイスキーの1つであり、甘いソーテルヌワ...
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オクトモア12.1 スコティッシュ•バーレイ
レミーコアントロージャパン株式会社¥2,380OCTOMORE 12.1 Scottish Barley オクトモアを語るにおいて、【.1】エディションほど適切なものはない。予想を超え、繊細かつパワフル、快活でダイナミック、フルーティでフローラル。非常にバランスの良いヘビリー・ピーテッドモルトだ。 既存のウイスキーの伝統からは突出している...
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厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー晴明
堅展実業株式会社¥4,100※配送広島限定※ THE AKKESHI Single Malt Japanese Whisky "SEIMEI" 二十四節気シリーズ第七弾となる「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー清明」。 碧く澄み渡る空に、丹紅の厚岸大橋が美しく映える季節となりました。その時を知り、数千キロの...
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シングルモルト駒ヶ岳 クリスチャン・ドルーアン カスクフィニッシュ
マルス信州蒸溜所¥2,600※配送広島限定※ Single Malt KOMAGATAKE Christian Drouin’s Cask 本坊酒造マルス信州蒸溜所とフランス・ノルマンディー地方で最高級品質のカルバドスを生み出すクリスチャン・ドルーアン社は、ウイスキー樽とカルバドス樽を交換し、それぞれの地で原酒を熟成...
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ブラックアダー ロウカスク シングルモルト静岡2018 3年 Cask No. 781
ガイアフローfrom ¥2,800※配送広島限定※ BLACKADDER RAWCASK Single Malt SHIZUOKA 2018 3 years old Cask No.781 スコットランド産ノンピート大麦を100%使用。蒸留機「K」で蒸留し、バーボンバレルで3年間熟成。 瓶詰本数:199本国内販売本数:60本...
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マルス シングルカスク 駒ヶ岳 2014 7年
マルス信州蒸溜所¥2,800※広島配送限定※ Mars Single Cask KOMAGATAKE 2014 7 year old 日本アルプス山系、駒ヶ岳の麓にある長野県上伊那郡宮田村。良質な水と豊かな自然に囲まれた標高798mに位置する静寂な森の中にマルス信州蒸溜所はあります。「シングルカスク駒ヶ岳2014 N...
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シングルモルト 江井ヶ嶋 オールドシェリーバット 12年
江井ヶ嶋酒造¥4,000※配送広島限定※ Single Malt EIGASHIMA Old Sherry Butt 12 years old フェノール値10ppmのライトピーティッド麦芽を原料に蒸留した原酒をオールドシェリー樽で12年貯蔵しました。 ノンチルフィルター、ノンカラ―。 昔から地元・明石の皆様を中心...
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グレンファークラス 2009-2021 for ハイランダーイン秩父
RUDDER.LTD¥2,550GLENFARCLAS 2009-2021 for Highlander inn Chichibu ハイランダーインクライゲラヒのオーナーであり、ハイランダーインジャパンの会長でもある皆川達也氏が厳選を行うハイランダーイン秩父向けアニュアルボトリング。第1弾は「シングルモルトのロールスロイス」...
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グレンアラヒー10年 バッチ5
ザ•グレンアラヒーコンソシアム¥2,300GLENALLACHIE 10 years old Batch 5 グレンアラヒー10年 カスクストレングス バッチ5は馥郁とした香りと逞しく厚みのあるボディが楽しめるバッチリリースのカスクストレングスボトリング。「バッチ5」はPXシェリーパンチョン、オロロソシェリーパンチョン、ヴァージンオー...
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ロングロウ RED 10年
ウィスク・イー¥1,900Longrow RED aged 10 years REFILL MALBEC MATURED ロングロウはキャンベルタウンのスプリングバンク蒸溜所で造られる、ピートのみで48時間乾燥させた麦芽を使用した、スモーキーなシングルモルトウイスキーです。 ロングロウ レッド 10年はバーボンバレルで...
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シングルモルト静岡 プロローグW
ガイアフロー¥3,500※配送広島限定 SINGLE MALT SHIZUOKA PROLOGUE W 静岡蒸溜所のシングルモルト日本ウイスキー第2弾、それがプロローグWです。 Wは、唯一無二の薪直火蒸留機の愛称。直火の蒸留機は世界的にも数が限られており、その中でも他に類を見ないのが薪を燃料とした蒸留機です。静岡の...
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戸河内 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー¥3,000※配送広島限定 TOGOUCHI Single Malt Japanese Whisky シングルモルトウイスキーを創業の地、桜尾から。 世界遺産・宮島の対岸にある創業の地、広島県廿日市市桜尾に誕生したSAKURAO DISTILLERY。ここで私たちは、新しい洋酒づくりの挑戦のひとつとして...
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桜尾 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
株式会社サクラオブルワリーアンドでぃすてぃ¥3,000※配送広島限定 SAKURAO Single Malt Japanese Whisky シングルモルトウイスキーを創業の地、桜尾から。 世界遺産・宮島の対岸にある創業の地、広島県廿日市市桜尾に誕生したSAKURAO DISTILLERY。ここで私たちは、新しい洋酒づくりの挑戦のひとつとしてシン...
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カリラ14年 2003 for SHINANOYA G&Mリザーヴラベル
信濃屋¥2,040CAOL ILA aged 14 years 2003 for SHINANOYA G&M Reserve Label 今回の信濃屋×GM社プライベートカスク第6弾は、数年前に購入していたバックストックから近年GM社のブランド刷新前のリザーヴカスクでのボトリング。カリラ蒸留所。安定し...
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