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ちょっとレアなラム&ウィスキーの量り売り専門店
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A1710ルネッサンス
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,000香りは最初優しく、後からフレッシュなサトウキビとオレンジの花&クカスタードクリーム、味はシルキーなアタックで、粉砕したサトウキビ、メレンゲ&バニラ、フローラル、フィニッシュは優雅で驚くほどソフト。 フランスの海外県マルティニーク島のホワイトラム、「ラペルレ」を生産するシモン・ハビテーシ...
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A1710 ジュバルボンデュ
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500香りは特徴的で優しく、フルーツ&サトウキビ、後からハチミツ&ジンジャーブレッドのブーケ、味はとてもシンプルでコーヒーのスモークとバニラで後からフルーツと黒スグリ、フィニッシュはウッディでソフトなスパイス、とてもバランスの良い熟成感で、甘くてパワフルなアフターテイスト。 フランスの海外県マルティ...
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カラーオブラム ジャマイカ 1998 23年 No.6
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,800ジャマイカの伝統的な蒸留所で作られた無名のポット蒸留ラム。 ジャマイカの蒸留所は、発酵に使用する高濃度の酸を作り出すためにダンダーや泥を使用することで有名である。 その結果、ジャマイカ特有の 「ファンク 」と複雑さが異なるレベルのラムが出来上がる。 1998年ヴィンテージのジャマイカ産100%...
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ベリーズ トラベラーズ【2006】15年
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,000東京・六本木の街にインスピレーションを受け、街のネオンやシティポップの雰囲気が感じられるオリジナルラベル「The City Life」シリーズとして、限定120本のみの販売。 全2種類の内、こちらの“シティーガール”のラベルは、「ラム」でのリリースです。 トラベラーズ蒸留所の原酒をシングルカス...
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パパ ルーヨ シングルカスク (オーナー現地仕入)
Rum&Whisky リトルハピネス¥14,000グアドループの最新の蒸留所。 最初のシングルカスク。 香りはダークチョコレート、エンコースティックの香り、オレンジピールと甘いスパイスの香り。 味わいはなめらかでミネラルがあり、ココアパウダーとジンジャーブレッド、ブラウンシュガーとブロンドタバコの香りが特徴 55.3%
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ロングポンド 2007 15年 トロピカルエイジング レクイエム
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000「SEEK THE ULTIMATE」のテーマを礎に、ヘヴィー、エステリー、トロピカルエイジング、残酷なまでに妥協を許さず厳選した究極のシングルカスク・ラムがTHE ULTIMATE SPIRITSの最新シリーズ「REQUIEM」。 今回のリリースは第4章に続く“ANECDOTE(逸話)”とな...
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ロングポンド 2007年 12年 ラ・メゾン・ド・ウイスキー ラム
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500香りは洗練され、 アモンティリィアードシェリー、 アプリコット、ハチミツワックス、 アーモンドにチョコレート、タールと杉。 味は強いジェラニウムにオレンジ、 葉とココア、後からスパイスでエキゾチック。 フィニッシュはハバナシガーと コーヒーエクレア。 度数:62.5% 年数:11年
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サバンナ16年 2003 トラディショナルラム N°987
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,800生産本数はわずか936本。 16年の歳月をかけた蒸留酒。 2003年蒸留。 蒸留液は2019年に瓶詰めされるまで樽で熟成された。 アルコール度数は52.7%。 サヴァンナ蒸留所は"ドメーヌ・スクリエ・ド・サヴァンナ"と呼ばれる土地にあり、1871年に設立された。 フランス人は、1800年代にサ...
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カラーオブラム バルバドス フォースクエア 2006 15年 No.16
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000地域:バルバドス 蒸溜所:フォースクエア 年数:15年 カスクナンバー:10 カスクタイプ:14年アメリカンホワイトオーク&Exバーボン スチルタイプ:コラム/ポット 61%
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カラーオブラム ジャマイカ2006 16年No.9
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,600伝統的で本格的なジャマイカン・ラムで知られる、非公開の単一の蒸留所から。 ジャマイカ産ラムは、そのユニークな発酵方法、幅広い製品レンジ、独特の「ファンク」により、他のカリブ海諸国で生産されるラムとは一線を画している。 ジャマイカ2006は、カスクストレングス59.3%でボトリング。 この16年...
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カラーオブラム ジャマイカ2001 21年No.8
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,8001753年創業のロングポンドは、ジャマイカのトレローニー教区にある砂糖農園兼蒸留所で、ハムデン・エステートの本拠地でもある。 超ファンキーでハイエステルなスタイルのラムで知られている。 2001年ヴィンテージのラムで、大陸で21年間熟成された後、2022年にボトリングされた。 245本の限定生...
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カラー オブ ラム トリニダード1998 24年 No.3
Rum&Whisky リトルハピネス¥8,500香り:羊脂、磨き剤、ドローイングガム、干し草、庭の堆肥、うまみのあるソース...水を加えると: ただの新鮮なペイントの香りと、古いガレージの中、古い家の中口当たり非常に極端な味わい。水を加えると: このカローニをなじませるにはたくさんの水が必要です。ディーゼル油とオークのジュースを飲むような味...
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カラー オブ ラム ジャマイカ 1998 23年 edition No. 7
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,600香り: これを超えるオリーブ、チョーク、サンファイア、模型の接着剤、過熟したバナナの香りは他にないでしょう。水を加えると: 新しい自転車のインナーチューブ、レツィナワイン、ひょっとするとフェンネルの種、ケイパーの香りがします。口に含むと(ストレート): 他のものより少し甘いかもしれませんが、タ...
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カラー オブ ラム フォースクエア バルバドス 1999 22年 edition No. 14
Rum&Whisky リトルハピネス¥4,500210本限定。61% 香り:かなりフルーティー(プラム、焼きナシ)で、先のラムと比べて比較的柔らかい。その後ろにはレーズンの甘さ、キャラメルや黒砂糖の香り。ダークティーと微かなハーブのノート。口当たり:甘いバナナに蜂蜜とオークのスパイス(シナモン、ナツメ
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カラー オブ ラム ダイアモンド ガイアナ 2003 18年 edition No. 5
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,800242本限定。54.2% 香り:高エステルのラム、非常に純粋で、メスカルやオリーブのニュアンス、多くの発酵した香り、イースト、非常に遠くのドリアン、アンチョビ、塩水などが感じられます。 簡単に言えば、かなり素晴らしい香りです。 水加えて:酸っぱいフルーツの香りが上に来ています(レモン、ルバーブ...
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