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2001-2022 12年熟成 1195本限定 オーナー現地仕入れ、蒸留所購入品 47.1％

シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒とファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をバッティングした18年熟成でアランモルトのプレミアムレンジ。 18年の歳月によって、アランモルトの旨味がぎゅっと濃縮された、その奥行ある味わいです。 色：深みのあるアンバー 香り：シロップ漬けのアプリコット...

コレクション・メティサージュで、サヴァンナは、文化のるつぼであるレユニオン島を常に豊かにしてきた起源に敬意を表します。 フォート・ドーファンにちなんで名付けられたこの伝統的なオールドラムは、2003年に収穫された砂糖から造られている。 2003年10月15日に古いコニャック樽で熟成され、その後...

配送広島限定 酒齢17年以上の個性豊かな原酒に酒齢30年以上の山崎ミズナラ樽モルト、知多グレーン原酒を加え、響ならではの華やかな香味に熟成感や複雑さをプラス。未来への想いを込めた余韻の長いアフターテイスト 100周年を記念した特別なブレンドとして 蒸溜所に眠る特別な秘蔵古酒を使用したウイスキー...

トレビュー ラムアグリコール トロワリビエール12年は、AOCマルティニークのラムをブレンドして、バーボンバレルに詰められセラーで静かに熟成したものです。このアイテムの優れた滑らかさとバランスは新たなスタンダードと言え、しっかりとした骨格があり、風味豊か。幾重にも重なるアロマは格別で、エレガン...

南国マルティニークで15年もの間、オークバレルで熟成を経ました。とても希少で、他ではなかなか味わえないような感動をもたらしてくれるラムです。とても大切に育てられたこの美酒には深みとコクが備わり、力強くも見事なまとまりがあります。☆テイスティングノート☆色 : マホガニーブラウン香り : とても...

オロロソシェリー樽による2段熟成。 豊かな甘みとスパイシーな複雑さが、ヘザー、ハニーなアロマとテイストをさらに引き立てています。   43%

KILKERRAN 12 years old キルケラン 12年はバーボン樽70％とシェリー樽30％を使用した12年熟成。 香りは海風を伴ったピートに蜜蝋、バニラ、リコリスが徐々に混ざり合い、柔らかで甘いアロマへと変化。時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます...

Glenlivet 12 years old LICENSED DRAM ジョージ・スミスによって創り出されたザ・グレンリベットは、常に時代に先駆けて新たな挑戦をしてきました。ザ・グレンリベット12年の限定品シリーズ “ザ・グレンリベット オリジナルストーリーズ“は、「はじまりのシングルモルト...

SECRET ORKNEY 2003-2019  16years old Bourbon Cask KUNSTLER  キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にし...

TAMDHU　2006-2020 14years old Sherry Cask KUNSTLER  キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーシ...

BLENDED MALT aged 18 years 2001 for The British Fair in KOBE 2021 ブレンドは、必ずしもシングルオリジンに劣るものではありません。むしろ歴史的には、英国文化の美徳の一つといっても差し支えがないものではないでしょうか。ブレンドという...

Secret Highland aged 12 years 2007 for HEAD&TAILS WHISKY AGENCY  カナダのHEAD&TAIL社とウイスキーエージェンシーのコラボボトル。カナダ向けのシングルカスク。テイスティングノートフローラル、優しい柑橘、奥にヨ...

Ardbeg 20 years old 1999 TIBS2020 世界的ウイスキーの評論家と知られている東京インターナショナルバーショーオフィシャルエグゼクティブのデイブ・ブルーム氏が厳選したアードベッグのシングルカスクで、バーボンバレル20年熟成です。ヘビーピーテッド麦芽を使用し、アイラモ...

BOWMORE aged 18 years 「ボウモア」の特長であるシェリー樽に由来するスウィート感が際立つ、贅沢なモルト。フィニッシュまでこころゆくまで楽しめます。 《バランスのよい優美さを誇るスモーキー・アイラ》スモーキーフレーバーは強すぎず弱すぎず、アイラモルトの女王としての麗...

 GLEN TAUCHERS 2004 G&M テイスティングノート 香りは乾いた牧草が蜜蝋ワックスのアロマと混ざり合う。甘さが時間と共に変化する。ホワイトチョコレートやバニラのさやがフレッシュな洋ナシやグリーンアップルと合わさる。 味わいはまるでトロピカルフルーツのお祭りのよう。メロ...

Arran 18 years old アラン蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダヴ...

Westport aged 19 years CARN MORモリソン＆マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーで、現在パースシャーで新たな蒸溜所建設...

＊配送広島限定＊ TAKETSURU 17years old PURE MALT 『竹鶴17年ピュアモルト』は、ウイスキーの国際的コンテスト「ワールド・ウイスキー・アワード2018」（WWA）において、「ワールド・ベスト・ブレンデッドモルトウイスキー」を受賞し、“世界最高賞”のブレンデッ...

＊配送広島限定＊ HIBIKI 17years old サントリー創業90周年を記念して1989年に新発売。酒齢17年以上の長期熟成モルト原酒を厳選・吟味し、酒齢17年以上の円熟グレーン原酒とブレンド。後熟にもたっぷりと時間をかけました。多彩な原酒が一糸乱れぬ絶妙の調和のもとに深く豪華...

＊配送広島限定＊ HAKUSHU aged 18 years 熟した果実のような、深い香りとほのかなスモーキーさ。 酒齢18年以上の長期熟成モルトが、深い香りとほのかなスモーキーさを醸し出します。 複雑なコクと甘み、馥郁とした樽香が見事に調和。 スモーキーで心地よい余韻をお愉しみください...

＊配送広島限定＊ HAKUSHU aged 12 years 森の若葉のようなみずみずしくほのかなスモーキーフレーバーを備えた「ライトリーピーテッドモルト」と、「白州」らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティング。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、フレッシュな香り、...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI aged 12 years  繊細で複雑、深みのある味わい。 繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。 テイスティングノート ホワイトオーク樽熟成原酒由来の甘いバニラ香と...

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY aged 17 years 広島にあるSAKEHOUSE しろさんのプライベートボトル。 シェリー樽原酒を軸にブレンドされた17年熟成。年数:17度数:46.1