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WILLIAMSON aged 8 years 2011 for The British Fair in KOBE 2021
1994年、この蒸留所を心から愛するプリンスオブウェールズ・ チャールズ皇太子の特別な寵愛を受け、シングルモルトとして、初めて英国王室御用達【ロイヤルワラント】を授かりました。それは、 英国国民にとっては、得も言われぬ極上の賛美でした。 その蒸留所で生み出された、このティースプーンモルトは、シングルカスク・カスクストレングスでボトリングされました。
1950年代～1970年代、同蒸留所所長を務めた、ベッシー・ウィ リアムソン女史の名前が与えられています。まるで、夏のアイラ島の海岸線を歩いているかのような、顔に吹き付ける爽やかでフレッシュな海風、この蒸留所特有の海藻を含んだアイラピートの煙っぽさ、グレープフルーツの白綿、レモングラスやミントのフレッシュな苦 みとほのかなバニラアイスクリームのささやかな甘さが広がります。
デザインは、イタリアのボトラー、セスタンテがアンティカ・カーサ（イタリア北部にあったバー）向けに詰めたボトルをオマージュしております。そのアンティカのボトリングは全6種で構成されており、名作の ボトルとしてマニアの間では有名です。
セスタンテは、イタリアの名ボトラーの一つとして知られておりますが、サマローリやムーンインポートに比較して、サマローリ等がシングルモルトの蒸留所がシングルモルトとして存在する意義を伝えるボトラーであるとすると、セスタンテはブレンデッドにおいて役割を担うシングルモルトの意味をボトリングで表現したといわれることがあります。
ブレンデッドを担うモ ルトにフォーカスしたセスタンテに対するオマージュとして、このブレンデッドモルトというセレクトに意味を持たせてみました。（ラフロイグは厳密には、シングルモルトなのですがウィリアムソンの名称なので ブレンデッドモルトとした方が誤解が少ないと思い、このようにさせていただきました） 日本のボトラーとしての信濃屋が阪急英国展様に向けてボトリングするということに、当時のセスタンテ のボトリングの
経緯をなぞらえております。是非、この特別なボトリングをお楽しみくださいませ。
*Gunnというウィリアムソン家のタータンのものを使用しました。ウィリアムソン（ラフロイグ）を思わせる緑色主体のチェックになっております。
テイスティングノート
海藻とバニラアイス、アイラピート、凪、レモンピール、乾いた木小屋。
次第にミルクチョコレートやハー ブ。
口に含むと甘みが広がり、グレープフルーツの綿。爽やかな海辺の朝のようなフレッシュさと焚火の燃え跡。
ヤングラ〇ロイグだが柔らかく綺麗。ボトリングからの時間経過でより一層飲みやすく仕上がっている。
(引用元:信濃屋)
年数:8
度数:52.5