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マッカラン レア カスク 2021
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,30030年以上の長期熟成原酒を含む、厳選された16種のシェリー樽原酒を使用。 多数の希少な樽原酒を使用していることから「レアカスク」とネーミングされた、美しくラグジュアリーな逸品。 レーズンやチョコレート、バニラを思わせる香りと、上品で心地よい味わいが特長。 43%
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グレンバーギ1995 27年 バーボンホグスヘッド THE ABSOLUTE CHOICE
Rum&Whisky リトルハピネス¥5,900「THE ABSOLUTE」。そこには絶対的な存在や哲学、神という意味があり、絶対的な自信を持って「CHOICE」されたのが本作“THEABSOLUTE CHOICE” である。 待望の第8弾は、ドイツはTHE WHISKY AGENCYより、代表のカーステン・エルーリッヒと共に厳選された、1...
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マッカラン リッチカカオ
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,300エル・セラー・デ・カン・ロカのオーナーであるロカ兄弟との長年のパートナーシップの中で実現したジョルディ・ロカ氏とのコラボレーション。チョコレートとウイスキーの世界を表現した作品です。ジローナのジョルディにある有名なチョコレート工場でありブティックホテルである、カーサ・カカオを訪れたウイスキーメ...
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スペイモルト フロム マッカラン 1999 シングルカスク For JIS(ゴードン&マクファイル)
G&M¥15,000☆例外的スペックマッカラン 1895年創業、125年以上の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル社(GM社)。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったよう...
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グレンファークラス 2009 11年 シェリーホグスヘッド #1862 FOR THE ULTIMATE SPIRITS
THE ULTIMATE SPIRITS RUDDER LTD¥3,200ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドで1836年に創業しました。スコットランドの蒸溜所の半数以上が集結しているこの地は、清涼な空気と良水に恵まれ、大麦の主産地であり、また燃料となるピートも豊富に産出する、ウイスキー造りに最...
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マッカラン18年 ダブルカスク
Rum&Whisky リトルハピネス¥4,000リッチな甘い香り、レーズンやキャラメルのような豊かな味わい、ほのかにスパイシーで温かみのある余韻が特長。 ヨーロピアンオーク材とアメリカンオーク材を使用した2種のシェリー樽原酒をヴァッティング 43%
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タムナヴーリン 12年 2009 ホグスヘッド DRAMLAD
DRAMLAD&CO¥1,800Tamnavulin 12y 2009-2022 Hogshead DRAMLAD タムナブーリン蒸溜所は、1966年創業で、長くホワイト&マッカイの原酒であると同時に、2016年にリリースされた50周年記念「ダブルカスク」を機に、シングルモルトにも力を入れている蒸溜所。 今回...
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グレングラント 25年 1995-2020 for SHINANOYA 風紋黒渦
信濃屋¥3,300Glenglant 25y 1995-2020 for SHINANOYA 25年熟成ながら、60度を超えている、奇特な業を感じるカスクで、ボトラーズのシングルカスクならではの面白い1樽。 口に含んでから余韻まで、力強いフィニッシュを持つやや男性的なグレングラント。どこか東洋的なウッディ&a...
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ストラスアイラ ハートブラザーズ 10年 リフィル ホグスヘッド for "Whiskey KID"
信濃屋¥1,700Strathisla 10yers old Refill Hogshead for Whisky Kid ストラスアイラ蒸溜所は、スコットランドでもっとも古い蒸溜所のひとつで、見事な外観を持つだけでなく、シーバスリーガルの華やかなバランスを支えるモルト構成原酒として、長きにわたりその地位を確立...
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アルターベーン 2008-2021 12年 シェリーバット for T&T TOYAMA & SHINANOYA メタモルフォーゼ
T&T TOYAMA & SHINANOYAfrom ¥2,130ALLT A BHAINNE 2008-2021 12 years old Sherry Butt for T&T TOYAMA&SHINANOYA METAMORPHOSE 今回ご紹介するボトルは、T&T TOYAMAと信濃屋とのコラボレーションで、T&T T...
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グレンスペイ 1994-2018 23年 ホグスヘッド セレブレーション オブ ザ カスク
モリソン&マッカイfrom ¥2,550Glen Spey 1994-2018 23 years old Hogshead Celebration Of The Cask "セレブレーション・オブ・ザ・カスク"は、現在にも続くプレミアムレンジで、最高の状態でセレクトし、すべてシングルカスク、カスクストレングスの状態でボトリング。貴重...
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オスロスク モスカテルカスクフィニッシュ クーパーズチョイス
ザ・ヴィンテージ・モルト社from ¥1,620Auchroisk Moscatel Cask Finish Cooper’s Choice テイスティングノート メンソール、ロースト香からハニー香へ とシフトする。メープルシロップの甘さ、 スパイシーでほのかにスモークを感じる。残り香はパンケーキ。 年数: 度数:58.5 (引用:スコッチ...
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グレンアラヒー 2006 14年 バーボンバレル
ザ•グレンアラヒーコンソシアム¥2,130Glenallachie 2006 14 years old Bourbon Barrel グレンアラヒー2006はバーボンバレルの14年熟成です。日本市場向けシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。色はゴールデンブロンズ。香りは桃やアプリコット、マンゴーといったフルーツのアロマが広が...
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バトルヒル ダルユーイン12年
ダンカンテイラーfrom ¥1,700BATTLEHILL DAILUAINE 12years old バトルヒルは14世紀にロバート・ザ・ブルースとジョン・カミンがスコットランドの王位を巡る戦いを行ったと言われるハントリーの史跡の名を冠したシリーズです。 テイスティングノート 色はライトゴールド。 香りはジューシーな青リンゴや...
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グレンアラヒー 2008-2020 12年 シェリーカスク キュンストラー
ザンジバーfrom ¥2,040GLENALLACHIE 2008-2020 12years old Sherry Cask KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしている...
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タムデュー 2006-2020 14年 シェリーカスク キュンストラー
ザンジバーfrom ¥1,960TAMDHU 2006-2020 14years old Sherry Cask KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーシ...
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シークレット スペイサイド モルト 1991-2020 29年 シェリーカスク キュンストラー
ザンジバーfrom ¥3,320SECRET SPEYSIDE MALT1991-2020 aged 29 years Sherry Cask KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏...
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リンクウッド 2010 11年 ドラムラッド
DRAMLAD&COfrom ¥1,700LINKWOOD 2010 11 years old DRAMLAD&CO."200周年を迎える蒸溜所の"今"を知る"今のウイスキーの個性をリーズナブルなプライスでご提案する「The Age of Innocence」。今回セレクトしたのは、今年200 周年を迎えたリンクウッド蒸溜所の...
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トミントール 2010 10年 ワットウイスキー
ウイスク•イーfrom ¥1,500TOMINTOUL aged 10 years WATT WHISKY ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫婦(マーク•ワット、ケイト•ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーズです。誰もが飲みたく...
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リンクウッド13年 ザ•シングルモルツ•オブ•スコットランド
エリクサーディスティラーズfrom ¥1,580LINKWOOD aged 13 years The Single malts of Scotland ザ シングルモルツ オブ スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキ...
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オルトモア22年 ダークネス
マスターオブモルトfrom ¥2,720AULTMORE aged 22 years DARKNESS ダークネスシリーズは標準的なシェリーバットの1/10さいず(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、...
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ダルユーイン17年 ダークネス
マスターオブモルトfrom ¥2,130DAILUAINE aged 17 years DARKNESS ダークネスシリーズは標準的なシェリーバットの1/10さいz(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」...
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ティーニニック21年 1998 for SHINANOYA G&M CC
信濃屋from ¥3,060TEANINICH aged 21 years 1998 for SHINANOYA G&M CC ティーニニックは、ディアジオが所有する1817年創業の北ハイランドの蒸留所。2017年には200周年のバイセンテナリーを迎え、かつてはシナモンのようなスパイシーな香りが印象的な蒸留所です...
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