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本坊酒造 ブレンデッドモルト Y.A.(信州&津貫)屋久島エイジング 秩父ウイスキー祭 2024

¥3,200

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[Tasting Note]
香り:バナナと青リンゴ、シュークリーム、徐々に柑橘の皮、干し草、松の葉、時間と共に樺の木、芝土等のコケ系のピートの香り。


味わい:レモンシャーベット、フルーツキャンディ、マーマレード、柑橘皮の砂糖漬け、キウイジュース、フルーツオレ、甘いお香と塩素や海藻。


フィニッシュ:グリーンレモンのレモネード、キューカンバートニック、トースト、ジンジャー、白檀のスパイス。


コメント:非常に多層的なレイヤー構造が織りなす、様々な香味の展開が魅力的、信州と津貫の個性がこの1本に。


Tasting comment by 北梶剛

50%

 

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