![カリラ[2009] 9年 ホグスヘッド for SHINANOYA【エリクサーディスティラーズ/パラダイス】](http://shop.little-happiness.jp/cdn/shop/files/2023-06-0920.48.39_576x680.png?v=1686311490)
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ヤングカリラという言葉が一般的に定着する程、10年前後のリリースが多く見られる銘柄ですが、実はいくつかのスタイルを持っている銘柄でもあります。今回選定したカリラは、シトラス、海のニュアンス、ピート、繊細なフローラル、オイリーの各要素のバランスが非常に優秀で、総じてアルコールの未熟感をあまり感じない。 終始、爽やかな表情を見せ、一足先に夏の気配を思い出させてくれる。
口に含むと、非常にフレッシュな印象で、綺麗な甘みを感じる。シャープながらオイリーなテクスチャー。アイラピート、レモン、アーモンドミルク。
フィニッシュはナッティーでオイリー、レモンとディルのようなフレッシュなハーブ様の苦み、次第にバニラを伴ったモルトの甘みとヨード様のアイラピート。