限定ウィスキー

Imperial 30 years old EIDOLON CLASSIC 「EIDOLON」とは日本神話、民話や郷土親交、日本各地に残る昔話に伝承、登場する空想上の生き物、幻獣をテーマに「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けそれをシリーズ化したもの。世界規模で発展...

BENRIACH aged 40 years マスターディスティラリーのビリー・ウォーカーが選んだ伝統的なホグスヘッドの樽を2つ合わせてベンリアック40年オールドシングルモルトスコッチウイスキーを作りました。 ベンリアック40年は冷却濾過を行わず、自然の力強さと色で、わずか265本のボトルが...

CRAGGNMORE 12years Diageo Special  release 2019-2020リリースでは、「Rare by Nature（レア・バイ・ネイチャー）」というテーマのもと、ディアジオ社の前身であるユナイテッド・ディスティラーズ社が1991年にリリースし現在も人気がある「...

☆例外的スペックマッカラン 1895年創業、125年以上の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン＆マクファイル社（GM社）。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったよう...

 GLENFARCLAS aged 30 years 1990 SAYVA 「SaGa25周年」に始まった、SaGaと信濃屋のスコッチウィスキーコラボレーション。「SaGa30周年」を迎えた今年、瞬く間に完売したあのコラボレーションボトリングが再び甦ります。今回は、5年ぶりとなるウィスキーから...

MACALLAN EDITION No.5 「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸溜所でつくられたシングルモルトウイスキーです。その馥郁(ふくいく)とした香味から“シングルモルトのロールスロイス”とも評され、日本でも多くのお客様にご愛顧いただいています。今回は、「ザ・マッカラン」...

TORMORE aged 12 years  2011 Rubin’s-vase & SHINANOYA GINZA トーモア蒸留所は1958年に創業、地域はスペイサイドに区分され「大きな丘」を意味し、現在ペルノリカール社の所有でシーバスリーガルやロングジョンに原酒を供給しています。新...

SPEYSIDE aged 27 years THE MUSH TUN TOKYO & LITTLE HAPPINESS JOINT BOTTLE 東京•目黒にあるThe Mash Tun Tokyo & 広島Bar リトルハピネスのジョイントボトル。 スペイサイドでフロアモ...

香り：新鮮なタンジェリンやパイナップルの爽やかさ、ヘーゼルナッツ・プラリネとバニラ、カラメルのかかったカスタードプリンの濃厚な甘みに続く、繊細なフローラルの香り。 味わい：ジューシーな完熟洋ナシや甘いオレンジマーマレードのフルーティーさと、ココナッツ フレークとクリーミーなバニ...

スコットランドのボトラー「キングスバリー」社の通称ゴールドと呼ばれる｢カスクストレングス｣シリーズ渾身のリリース「グレングラント 1995 バレル熟成」2000年代が主流となった近年では一気に希少になった90年代半ば、25年以上の長期熟成という大変貴重なスペイサイドモルト「グレングラント 19...

Imperial 1997 24years old The Single Malts Of Scotland ザ・シングルモルツ オブ スコットランドから、年々入手が困難になっている閉鎖蒸溜所「インペリアル」日本向けシングルカスクがリリース。インペリアル蒸溜所は2005年に閉鎖されたスペイサイ...

TEANINICH aged 21 years 1998 for SHINANOYA　G&M CC ティーニニックは、ディアジオが所有する1817年創業の北ハイランドの蒸留所。2017年には200周年のバイセンテナリーを迎え、かつてはシナモンのようなスパイシーな香りが印象的な蒸留所です...

MACALLAN EDITION No.4 「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸溜所でつくられたシングルモルトウイスキーです。その馥郁(ふくいく)とした香味から“シングルモルトのロールスロイス”※とも評され、日本でも多くのお客様にご愛顧いただいています。 ※ハロッズウイスキー読...

SANSIBAR KUNSTLER SET キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。 蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。 代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウイスキー・ベルリンのために、樽...

STRATHISLA aged 26 years the distillery reserve スコットランド現地購入ボトル。 蒸留年数:1992 ボトリング年数:2018 カスクタイプ:2ndフィルバット (ラベル記載) 年数:26度数:57.7

これまでにもモルト愛好家の中で高評価を受けている、ベンリネス蒸留所の1997年蒸溜のファーストフィルシェリーホグスヘッド樽熟成の原酒をシングルカスク・カスクストレングスで瓶詰致しました。　既に多くのシスターカスクが世に旅立って行きましたが、更なる年月経過により当時よりも一層熟成感が増してお...

ホグスヘッド樽で熟成された原酒を、シングルカスク・カスクストレングスで瓶詰。 ダフタウン蒸留所は、1896年設立。1993年からアーサーベル＆サンズ社の傘下で「ベル」のブレンド用原酒として重要な役割を果たしてきました 。 　1975年には隣接する形で、「ダフタウン２」ことピティビアック...

香り：オレンジ、バナナ、モモなどのフルーツ。背後にしっかりとして麦芽風味。やや重めのエステル香。 フレーバー：ややビターな甘みが口に広がるフルーティさと、スパイシーさが拮抗している。フィニッシュにバニラとウッディさが強くなっていく。 総合評価：バーボン樽で熟成された、ロールスロイスといわれるス...

1970年代、ロボットアニメの新境地を開いた、搭乗型巨大ロボット「マジンガーＺ」（原作：永井豪） 1972年から放映および漫画連載され、大ヒットとなった「マジンガーＺ」は、主人公・兜 甲児がロボットに乗り込み、操縦して戦うという、当時は斬新な設定でした。アニメでは、最高視聴率が第68話は30....

1968年から「ビッグコミック」誌上で連載を続ける『ゴルゴ13』（さいとう・たかを／著）。 主人公はデューク東郷。常に冷静沈着、正確無比の狙撃で依頼された仕事を遂行する、世界を舞台に暗躍する超A級スナイパー。そのクールで謎めいたキャラクターが多くのファンを魅了し続けてきました。この7月には単行...

「矢吹 丈」のラベルには、ストラスミル1991。 ブレンデッド⽤の原酒として造られるため、シングルモルトでのリリースはそう多くない上に、長熟は珍しいです。 精留器のついた再留釜を持つ蒸留所で、精留器によりスピリッツと銅との接触を増やし、雑味の取れたウイスキーとなります。 総本数 218本。熟成...

｢オールド・モルト・カスク＝OMC｣シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。同社のメインブランドである「ファースト エディションズ」シリーズは、｢初版」を意味し、有名な著者の本などでは、その初版にプレミアが付くことがあり、その...

「THE ABSOLUTE」。そこには絶対的な存在や哲学、神という意味 があり、絶対的な自信を持って「CHOICE」されたのが本作“THE ABSOLUTE CHOICE”である。 待望の第10弾は、ドイツはTHE WHISKY AGENCYより厳選、 1957年シーバス・ブラザーズ社によって...

スコットランドで毎年12月31日に開催される世界的に有名なお祭り「ホグマニー」のストーリーを描いた「A Night on Earth in Scotland」は、年の変わり目を祝う普遍的な喜びを表現しています。　ウェス・アンダーソン監督の作品にも参加している、日仏の著名なイラストレーター、エリ...

東京を代表するリカーショップからウイスキーに精通する店長たちが集結。 厳選を重ね納得の一樽をチョイスするシリーズ。 恐竜のトリケラトプスに因んで4本の角を持つ幻獣「クワドラトプス」と命名された。 桃園の誓いならぬ「居酒屋の誓い」により結成された。1821年創業、安定したクオリティの高さを誇り、...

オルドニーという聞き慣れない名称がついた本ボトル、中身は超入手困難といわれる蒸留所のティースプーンモルト。 グレンフィディック、バルベニーと言った人気蒸留所と隣接し、兄弟関係にもあるといえる新興蒸留所。 グランツやモンキーショルダーと言った世界的ブレンデッドモルトの原酒としての役割を担っている...

秩父ウイスキー祭り2024の限定ボトル！   [Tasting Note] 香り：ドライデーツ、ダイジェスティブビスケット、グレープフルーツ、温かい蜂蜜、木の影響、パセリ、コーヒー、ホットチョコレート。味わい： 甘露、コーヒーリキュール、オレンジ、甘草、ダークチョコレート、ブラウンシュガー。フ...

ART SESSION CLASSIC第12弾の原酒に選ばれたのは、1957年シーバス・ブラザーズ社によって、ストラスアイラの第2蒸溜所として設立されたグレンキース蒸溜所のシングルカスク。 シーバスリーガルをはじめ、ロイヤルサルートやパスポートのキーモルトとして長く採用されている事でも知られ、...

今回、チンチロリン第7弾としてボトリングするのは、ボトラーズリリースが少ないストラスミル蒸留所の2006年蒸留原酒の14年物、使い古されたリフィルのホグスヘッド樽で熟成された一樽。　ラベルデザインは、カスクサンプルのテイスティングの際に印象的だった、白い花、ユリの花をメインモチーフに採用。 背...

ティーニニック蒸留所の創業は1817年。 1933年にDCLの傘下となり、現在はディアジオ社の下で稼働しています。かつて花と動物シリーズでは、ネズミイルカのラベルでシングルモルトが発売されていましたが、原酒のほとんどはブレンド用に使用されています。 今回のティーニニックは、穏やかな蜜感やリンゴ...

「Seek The Ultimate」というテーマが記され、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒。 グレンファークラス1978、1991、ティーリング1991、1996に続く第5弾は、同じくグレンファークラスでありながらもカスクタイプが異なり、40年以上前の1977年に蒸留された...

UDV社クラシック・モルトを構成する6蒸留所の各マスターディスティラー監修の下につくられたダブル・マチュアード・シリーズのひとつ。  ルビー・ポート・ワイン樽にて仕上げの熟成を行っており、通常の「クラガンモア１２年」と比べ華やかな香りと甘さを感じることができます。 40%

30年以上の長期熟成原酒を含む、厳選された16種のシェリー樽原酒を使用。 多数の希少な樽原酒を使用していることから「レアカスク」とネーミングされた、美しくラグジュアリーな逸品。 レーズンやチョコレート、バニラを思わせる香りと、上品で心地よい味わいが特長。 43%

エル・セラー・デ・カン・ロカのオーナーであるロカ兄弟との長年のパートナーシップの中で実現したジョルディ・ロカ氏とのコラボレーション。チョコレートとウイスキーの世界を表現した作品です。ジローナのジョルディにある有名なチョコレート工場でありブティックホテルである、カーサ・カカオを訪れたウイスキーメ...

Sweet Green Pepper & Chocolate Biscuit. 獅子唐とチョコレートビスケット。 ヨーロッパの愛好家からも高い評価を受けるロンドン発、新進気鋭のインディペンデントボトラー「THE SINGLE CASK」から、THE ULTIMATE SPIRITS向け...

ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドで1836年に創業しました。スコットランドの蒸溜所の半数以上が集結しているこの地は、清涼な空気と良水に恵まれ、大麦の主産地であり、また燃料となるピートも豊富に産出する、ウイスキー造りに最...