新着商品

 ＊配送広島限定＊  長濱ニューメイク 歴史情緒溢れる長浜、北琵琶湖湖畔のクラフト蒸溜所がつくる少量生産のシングルモルト。その蒸溜したての、モルトウイスキーの原型「ニューポット（蒸溜新酒）」を限定生産しました。小さなポットスチルより産み出された、ウイスキーの起源を感じさせるニューメイクは、甘い...

＊配送広島限定＊ MOON GLOW 10years old Limited Edition 2019 香り: 乾いたピート、熟した赤いりんご、ワックス、キャラメル、バニラ、昆布、蜂蜜、灰、ブドウの皮、優しいホワイトオークのウッディさ。 味わい:赤いりんご、ミルクキャラメル、乾いたピート...

Arran Port Cask Finish アラン ポートカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」の空き樽で追加の熟成を行いました。 30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターブレンダーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間ワイ...

 GLEN TAUCHERS 2004 G&M テイスティングノート 香りは乾いた牧草が蜜蝋ワックスのアロマと混ざり合う。甘さが時間と共に変化する。ホワイトチョコレートやバニラのさやがフレッシュな洋ナシやグリーンアップルと合わさる。 味わいはまるでトロピカルフルーツのお祭りのよう。メロ...

Ballechin aged 13 years 2007 for SHINANOYA  2003年から蒸留がはじめられた「バレッヒェン」は、エドラダワーのもう一つの表情であり、ヘビリーピーテッドタイプに対する呼び名。2002年にラフロイグ蒸留所 を退いたイアン・ヘンダーソン氏が、「ラフロイグの...

PULTENEY aged 5 years HIDDEN SPIRITS ボトラーリリースの少ないプルトニー。2012年に蒸留され、5年熟成でボトリングされた原酒は今、ぜひ楽しみたい味わいに成長しています。試飲会での予約も多かった注目のショートエイジ原酒です。 テイスティングノートもみ殻、トー...

＊配送広島限定＊ MARSMALT Le Papillon L.io 「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズです。本州では主に長野以北の山地に生息し、翅表(...

LINKWOOD aged 13 years　HIDDEN SPIRITS HIDDEN SPIRITS社は、アンドレア・フェラーリ氏によって2013 年にイタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーです。「最上級の樽を選び出し、驚くべき忘れられないボトルをリリースする」を同社のミッション...

Ardmore 10 years old HIDDEN SPIRITS 市民権を獲得してきているハイランドピーテッド原酒の筆頭がアードモア。ロッホインダールの空き樽でフィニッシュを掛けた興味深い出自。その仕上がりはスペックに依拠しない、新たなポテンシャルを感じさせます。 HIDDEN SPIR...

LAPHROAIG aged 14 years 2002 ABSOLUTE CHOICE 「THE ABSOLUTE CHOICE」、第一弾のピティヴェアック1988、2弾のカリラ1984に次ぐ第3弾の原酒に選ばれたのは、今回も聖地アイラ島から、近年原酒不足からボトラーズブランドからのリリー...

OLD RHOSDHU aged 28 years -Nagomi- 「ザ・ウィスキー・エージェンシー(TWA)」と、日本市場正規代理店スリーリバーズの協力のもと信濃屋が厳選した究極のコラボレーションボトル「和-Nagomi-」。シリーズ11本目の節目に選ばれたのはロッホローモンド蒸留所のオー...

GLENCADAM aged 18 years 蒸留所はアンガス地方ブレチンにて1825年に創業。2003年にアンガス・ダンディー社が蒸留所を買い取り、ボトリングを再開しました。グレンカダム蒸留所で使用している蒸留器は、蒸留窯の上部から冷却器に向けて通常下向きについているラインアームが、15度...

GLENROTHES 23years old “Water” AQUA VITAE AQUA VITAEより、フラッグシップとなるシグネチャーシリーズ「ギリシャ神話シリーズ」に並ぶ、もうひとつのライン「ファイブエレメンツ」。本場欧州でウイスキーを学び、レジェンドボトルをたくさん経験してきたAL...

BALVENIE aged 12 years DOUBLE WOOD バルヴェニー蒸溜所は姉妹蒸溜所であるグレンフィディック蒸溜所と同じ敷地内に建っています。バルヴェニーとはダフタウンにある古城の名前で、ゲール語で『山の麓の集落』の意味です。水源はコンヴァル丘陵からの数十の泉の湧水を使用してい...

Westport aged 19 years CARN MORモリソン＆マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーで、現在パースシャーで新たな蒸溜所建設...

OCTOMORE 11.1 Scottish Barley ピュアで生粋のスーパー・ヘビリー・ピーテッドであるオクトモアから新たに誕生した11.1は、力強く、どこか控えめでありながらも躍動感に満ちている。このシングルモルトウイスキーが、ファーストフィル樽で熟成したのはわずか5年。にもかかわら...

KINGSBARNS セント・アンドリュース ゴルフ場で知られるファイフで2014年11月30日にオープンしたキングスバーン蒸溜所は、加水シングルカスクのボトリングに定評ある独立瓶詰業者ウィームス家が建設・運営しています。18世紀に主流だった農場蒸溜所を近代的な設備で再現することがコンセプトで...

GLEN SCOTIA 1stFILL Bourbon Barrel　for SHINANOYA スプリングバンク蒸留所と同時期の1832年の創業以来、アーガイルシャーの港町で2番目に古い約185年もの歴史を積み上げる老舗蒸留所。休止、再開の幾多の波乱の時代の難局を乗り越えながら、近年、ロッホ...

BIG PEAT aged 8 years Islay LIMITED EDITION 2020 例年、アイラフェスに際して限定品をリリースしているビッグ ピートですが、今回はこれまでのボトルとは違い、なんと年数表記がございます！これまでも年数表記のあるボトルはありましたが、長い熟成を施された...

 ＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu THE FIRST TEN 10 years old 蒸溜所が稼働し始めてから 12 年。ラベルに年数表記をするという事は、造り手としての一つの目標でもあり、年月の重さを再確認できる貴重な瞬間でもあります。10 年ものがリリー...

＊配送広島限定＊ Single Malt KOMAGATAKE Tsunuki Aging Bottled  in 2020 「シングルモルト駒ヶ岳 津貫エージング」は、マルス信州蒸溜所で蒸留したモルト原酒を、本土最南端のウイスキー蒸溜所であるマルス津貫蒸溜所で熟成したシングルモルトウイ...

＊配送広島限定＊ SABUROMARU 0 THE FOOL 2017年、老朽化していた三郎丸蒸留所は皆様のご支援により創建当時の姿へと蘇りました。それまでのウイスキー造りは1952年に伝統を引き継ぎながら細々と行われていたもののその進化は止まったままでした。そこで私は曾祖父2代目稲垣小...

Irish Single Malt Whisky WHISKY TALK FUKUOKA 2020 ウイスキートーク福岡2020オリジナルボトル。「熊本城復興支援ボトル」第3弾。 （オフィシャル資料) 年数:17度数:50.1

WOLFBURN QUARTER CASK FOR SHINANOYA 2013-2017 ウルフバーン蒸留所は遡ること約200年弱の1821年にスコットランド本島北端の街、サーソーで創業。その後、幾多の苦難を経て、1877年には廃墟としての記録が成されている、幻の存在となっていた蒸留所。20...

ボックス　ピーテッド　ガイアフロー カスクタイプ:ハンガリアンオーク（40ℓ） 蒸留年数:2013-04-12 ボトリング年数:2016-05-26 年数:3度数:62.8

ボックス　アンピーテッド　 カスクタイプ:ハンガリアンオーク（40ℓ） 蒸留年数:2013-04-12 ボトリング年数:2016-05-26 (ラベル記載) 年数:3度数:62.5

ボックスからの挑戦状！ミドルカットの刻一刻と変わりゆく味わいの違いを体感していただくという趣向の特別なセットです。ウイスキーで重要な工程のひとつ「蒸留」。蒸留で取り出されるアルコールは、以下の３つに区分されます。・最初の部分＝フォアショッツ（ヘッド）・中間部分＝ミドルカット（ハート）・最後の部...

セカンドステップコレクションの3番目にして最後の商品は、ピーテッドウイスキーをバーボン樽で熟成させたものをヴァッティングしたものと、アメリカンオーク樽・ハンガリアンオーク樽の新樽で熟成させたものを合わせたウイスキー。主にアメリカンオーク（学名：クエルクスアルバ）由来のスパイシーな味わいが際立つ...

ボックス蒸溜所、初のアンピーテッドウイスキー。「クエルクス」シリーズは、樽がウイスキーに与える香味を知っていただくための実験的シリーズです。アンピーテッドタイプのウイスキーを100％使用しているため、丹念につくり込まれた味わいと、樽が与える影響の違いをよりはっきりと感じられるアイテムです。  ...

ボックス蒸溜所がお届けする、海外市場向けの特別商品第2弾が、アーリーデイズ　バッチ002です。アメリカのバーボン樽を130ℓに組み直した樽で、ピーテッドウイスキーとアンピーテッドウイスキーを熟成させ、ブレンドしました。アーリーデイズ　バッチ002は、伝統的なピルスナー麦芽を使用しています。...

EIDOLON Irish single malt 23years 1991 YAMATANOOROCHI テイスティングノート 香り:強烈なパッションフルーツ、グアヴァ、ドライマンゴー、チェリーブランデー、革張りの家具、奥から金柑、甘やかな柑橘の香り。味わい:口に含むと、香り以上に熟したトロ...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt&Grain Japanese Blended Whisky LIMITED EDITION 2019 2008年に製造を開始した秩父蒸留所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウイスキーの熟成を行っています。それらの中からブレンド...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu 5 years old ASTA MORRIS テイスティングノート 香り：バニラとシトラスをたっぷりと感じ、エレガントなオークも香る。私が初めて日本を訪れた時のことを思い起こさせるような、愛しい気持ちが蘇る香り。 味わい：...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt the GAME Hanyu 26 years old 今や世界の潮流となるクラフトディスティラリー。日本においてその先人となり、今の基盤を築いた肥土伊知郎氏率いるベンチャーウィスキー・イチローズモルトとSHINANOYAのジョイントボトリン...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt the GAME 7th Chichibu 6 years old For SHINANOYA 世界各地で創業されていくクラフトディスティラリー。日本のマーケットにおいてそのパイオニアと言えるのが肥土伊知郎氏率いるベンチャーウィスキー・イチロ...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt&Grain World Blended Whisky Exclusively Bottled For LIQUORLAND KIMURA 今更ながら僕如きが説明するまでもなく、日本が誇る世界のベンチャーウィスキーさんですが、僕も僕で（...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt bobble oaked new medium char barrel AMERICAN STYLE WHISKEY for MILWAUKEE’S CLUB  アメリカンウィスキーのパイオニアでもある同店オーナーバーテンダーの白井氏が200...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt&Grain Exclusively Bottled For THE 13TH ANNIVERSARY OF THE MASH TUN TOKYO 蒸溜所:羽生蒸溜所、軽井沢蒸溜所 ボトリング年数:2017.OCT (ラベル記載) 葡萄...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve  MWRとは、ミズナラ・ウッド・リザーヴの頭文字をとったものです。使用している原酒は、羽生蒸留所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーヴヴァットで再熟成したピュアモルトで...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve  本製品は赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることとなりました。モルトウイスキー100％のウイスキーの華...

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 2000’s 2000年〜2009年の余市のモルトを厳選してブレンド。フルーティーな香り、甘いオークのウッディーな香りとピートの調和。ピートが引き締める少しビターな味わいが特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:ー度数:57

＊配送広島限定＊ TAKETSURU 21years old PURE MALT 「竹鶴21年ピュアモルト」は英国のウイスキー専門誌「ウイスキーマガジン」の発行元であるパラグラフパブリッシング社が主催するウイスキーの国際コンテスト「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)」において世界最...

＊配送広島限定＊ TAKETSURU 17years old PURE MALT 『竹鶴17年ピュアモルト』は、ウイスキーの国際的コンテスト「ワールド・ウイスキー・アワード2018」（WWA）において、「ワールド・ベスト・ブレンデッドモルトウイスキー」を受賞し、“世界最高賞”のブレンデッ...

 ＊配送広島限定＊ TAKETSURU PURE MALT 日本人にはおいしいウイスキーを飲んで欲しい。果てしない夢に生涯を捧げた、日本のウイスキーの父と呼ばれるニッカウヰスキー創業者:竹鶴政孝。彼の傍らにはいつも、ひとりのスコットランド女性の姿がありました。妥協することなく夢を追い続けた竹...

＊配送広島限定＊ MIYAGIKYO Manzanilla Wood Finish 華やかで軽やかな味わいの「シングルモルト宮城峡」を、マンサニーリャ樽でさらに熟成させ、まろやかな甘さとやわらかな苦みが調和した味わいが特長です。ドライフルーツや、ココナッツ、ミルクチョコレートを思わせる...

＊配送広島限定＊ SINGLE MALT MIYAGIKYO 創業者・竹鶴政孝が異なる個性を生み出す風土を求めて選んだ、杜の都　仙台。華やかでフルーティー、なめらかな味わいのシングルモルトウイスキーです。りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツ...

＊配送広島限定＊ SINGLE MALT YOICHI 創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道　余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。　やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続...

＊配送広島限定＊ SUNTORY ROYAL MARRIAGE 「良いブレンデッドウイスキーは異なる個性をもった良質のモルトウイスキーと良質のグレーンウイスキーの出会いによって生まれます。そして、これがより深くなじみ合い、豊かな調和を奏でるようになるまで再び樽で貯蔵されます。ウイスキー作...