スモーキーなウィスキー

LAPHROAIG WILLIAMSON aged 7 years 2011 HIROSHIMA CARP VICTORY MEMORIAL BOTTLE 2018 2018年広島カープ優勝記念ボトル。 カスクタイプ:シェリーバット 蒸留年数:2011年4月27日 ボトリング年数:2018年9...

OCTMORE 06.1 Scottish Barley PROGRESSIVE HEBRIDEAN DISTILLERS(ヘブリディーズ諸島の蒸留酒をつくる革新的な者たち)1881年にヘブリディーズ諸島アイラ島の西海岸沿いに設立されたブルックラディ蒸留所。 今日でもなお、ヴィクトリア朝時代の...

OCTOMORE　TEN YEARS シリーズの最後を飾る「10年」には、11.1や11.3の溢れんばかりの若々しさに対し、より繊細で成熟した奥行きが感じられる。前2アイテムでは大麦の特徴を前面に押し出した一方、ここでは熟成のさまざまな過程で、異なる「樽の影響」を取り入れている。「10年」は他...

Laphroaig 10 years old Original Cask Strength Batch 11  ラフロイグ10年カスクストレングスは、ラフロイグ10年向けに仕込んだ樽から出来のよいものを厳選し、加水を行わずにボトリング。 (引用：武川蒸留酒販売) 2019年発売。 年数：10 ...

CAOL ILA aged 10 years WATT WHISKY ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫婦(マーク•ワット、ケイト•ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーズです。誰もが飲みたくな...

 ISLAY BLENDED MALT BAND LABEL Chichibu Whisky MATSURI 2021 「アイラの女王」「王室御用達の伝統的アイラ」として単体で絶大な人気を誇り、ボトラーでは入手困難な原酒を使った贅沢なブレンディングです。10年の熟成を経たブレンデッド原酒は、主...

LAGAVULIN ISLAY SINGLE MALT aged 9 years PX Sherry Cask Finish ラガヴーリン蒸留所と思われるアイラモルトならではのスモーキーさが特徴。フルーティさやカラメル、旨みを伴った深みのある芳醇なスモーキーさがとても心地良いモルトウイスキー。...

※店頭取扱いのみ Ardbeg TEN アードベッグ 10年は、強烈なスモーキーさと繊細な甘さが完璧に調和した、世界が熱望する究極のアイラモルトです。2008年ワールド・ウィスキー・オブ・ザ・イヤー受賞。 爽やかで海を思わせるヨード香、燻製魚、炭焼コーヒーの香りに、柑橘系の果実の香りが加わる...

 アードナッホー蒸溜所のオーナーであるハンターレイン社はオールド・モルト・カスク（OMC）やオールド＆レア等のボトラーとして知られ、また近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しておりますが、代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で...

＊＊店頭扱いのみ＊＊ ラガヴーリンの味わいを余すところなく表現した、甘く、香り高いスモーキーさを持つシングルモルトスコッチウイスキー。ＮＹで開催されたＵＳＣ２０１８において97点の高得点を獲得しチェマンズトロフィーを受賞。 　蒸留所設立200周年記念限定ボトルでしたが、定番品に。 1887年に...

＊取り扱い店舗限定＊ スカイ島が誇る、金色の蒸留酒。手強いシングルモルトウイスキーであり、まさに男性的なモルトです。にもかかわらず、このスカイ島生まれの比類なきシングルモルトウイスキーには実に多くの愛好家がいます。 その爆発的かつ複雑な香味の特徴が、人々を惹きつけてやみません 1500 45.8％

カリラ蒸留所は1846年設立。新旧ともに抜群の安定感のある味わいで、綺麗な甘み、ピートに隠れた繊細でフルーティーな一面も見られる。　ヤングカリラという言葉が一般的に定着する程、10年前後のリリースが多く見られる銘柄ですが、実はいくつかのスタイルを持っている銘柄でもあります。今回選定したカリラは...

OCTOMORE 12.2 Sauternes Cask 日本国内初登場の【.2】エディションである「オクトモア12.2」は、かつて最も高く評価されたソーテルヌ樽熟成原酒の伝説の足跡を辿っている。 その「オクトモア4.2」は、蒸留所の歴史で最も人気のあるウイスキーの1つであり、甘いソーテルヌワ...

CASK ISLAY BOURBON EDITION  もうすっかりお馴染みとなりました、スコットランドのボトラー「ADラトレー」。今回は大好評のアイラシングルモルト、「カスクアイラ」の限定品、バーボン樽熟成が発売されましたので早速ご紹介いたします。この「カスクアイラ」はアイラシングルモルトウ...

SMOKEHEAD HIGH VOLTAGE  この商品は、蒸留所名および熟成年数の表記が無いアイラのシングルモルトです。残念ながら蒸留所名に関しては、完全シークレットで我々も知らされていません。スタンダードタイプが43度であるのに対し、このハイボルテージは58度でとてもインパクトがあります。...

 SMOKY SCOT ラベルに表記はありませんがアイラ島最大の生産量を誇るカリラ蒸溜所のシングルモルトで、バーボンバレルで５年以上熟成しています。冷却濾過、カラーリングは行わず、少し高いアルコール度数の４６％ボトリング。５年熟成ですので、熟成年数の若い時でしか味わえないアイラモルトの活気溢れ...

CAOL ILA aged 10 years The Single malts of Scotland ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のス...

KILCHOMAN 2013 CALVADOS Single Cask Finish ～キルホーマン蒸溜所～2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウ...

WILLIAMSON aged 8 years 2011 for The British Fair in KOBE 2021 1994年、この蒸留所を心から愛するプリンスオブウェールズ・ チャールズ皇太子の特別な寵愛を受け、シングルモルトとして、初めて英国王室御用達【ロイヤルワラント】を授かり...

※店頭取扱いのみ SMOKEHEAD 日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ているアイラシングルモルト“スモークヘッド”。この商品は蒸留所名および熟成年数の表記が無いアイラシングルモルトです。残念ながら蒸留所名に関しては、完全にシークレットで我々も知らされていません。43度に加水している...

LOCHINDAAL aged 10 years the maltman ロッホインダールは、ポートシャーロットと同じように、かつてアイラ島にあった蒸留所の名前を冠した、ブルイックラディ蒸留所で作られるウイスキーです。ヘビリーピート麦芽での仕込まれたものですが、ポートシャーロットとはカットポイ...

KILCHOMAN 2011 bourbon matured single cask このシングルカスク「キルホーマン2011#476」は2018年2月に広島で行われたキルホーマンセミナーにおいて、参加バーテンダーと酒販店キムラによるキルホーマンへの感謝と尊敬よって選ばれた樽。通称「キムホーマ...

CAOL ILA 9yeras SIGNATORY 香り:クリーンで爽快、綺麗な甘みを感じる香り立ち。潮風、バニラ、シトラス、浜辺の焚火、ヨード、松の葉、冷たい海藻。味わい:口 に含むと、バランスがよく安定感抜群。クリーンな甘みとシトラスの爽快感。フレッシュな潮風、ホタテの網焼き、ホット で爽...

OCTOMORE 09.1 Scottish Barley オクトモアは、世界で最もヘビリーピーテッドなシングルモルトウイスキーのシリーズです。「もし仮に、ブルックラディのエレガントでフルーティーかつフローラルなスタイルと、究極的にピート（泥炭）を焚き込んだ大麦が結びついたら？」という、奇想天...