インフリークエント フライヤー　アンディスクローズド スペイサイド1992-2020　28年　ヴァージンオークバレルフィニッシュ

伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーの息子が手掛ける アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー
『インフリークエント・フライヤー』 4th リリース

「アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー」は2018年に創業したインディペンデントボトラーです。

創業者のアリスター・ウォーカーは現在はグレンアラヒー蒸溜所を手掛けるビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。

樽の選定や熟成に関する知識もちろんのこと、長いキャリアで培ったネットワークで多彩なボトリングを実現、今後が非常に注目されています。

☆★テイスティングノート★☆
複雑で凝縮した味わいが楽しめる長熟スペイサイドシングルモルト

香：フローラル、フレグラント、洋ナシ、熟したパイナップル、かすかにコーヒー

味：バニラカスタード、蜜蝋、クッキー、クッキードウ、モルティ、オーク、温かみあるスパイス

フィニッシュ：オイリーでねっとりとした凝縮感がある 

46.7%

271本限定