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GLENROTHES 23years old “Water” AQUA VITAE
AQUA VITAEより、フラッグシップとなるシグネチャーシリーズ「ギリシャ神話シリーズ」に並ぶ、もうひとつのライン「ファイブエレメンツ」。
本場欧州でウイスキーを学び、レジェンドボトルをたくさん経験してきたALLEN氏のチョイスは、現行リリースでありながら、オールドボトルの片燐を感じさせる樽選定が多く、通なドリンカーを中心に、「彼が自分で納得できるいい物だけをやる」という彼の誠実な姿勢と優れた味覚センスで、
支持を拡大しています。シグネチャーシリーズとして、展開している「ギリシャ神話」シリーズに加えて、リリースを始めることに決まった、「ファイブエレメンツ」シリーズ。
古代ギリシャの哲人アリストテレスが提唱する万物の原理を構成する、5つの要素「空気」「火」「土」「水」「エーテル(空)」に準えて、ボトリング。
第4弾となる”WATER”として選ばれた原酒はグレンロセス。
シェリー樽ながらも、飲みやすくスムーズな味は、全てに潤いを与える「水」の様。
日本市場限定入荷数60本
(輸入元コメント)
テイスティングノート
香り:リンゴとスパイス、クリームハニー
味わい:蜂蜜の甘さとクリーミーな舌触り、柑橘果実、りんご
フィニッシュ:蜂蜜、ケーキ、モルティ、チョコレート
フィニッシュ:蜂蜜、ケーキ、モルティ、チョコレート
(Tasted by AQUA VITAE代表 Allen Chen氏)
年数:23
度数:49.6