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シングルモルト嘉之助 Artist Edition #001

シングルモルト嘉之助 Artist Edition #001

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Single Malt KANOSUKE Artist Edition #001

嘉之助蒸留所内ショップ及びWEBでの販売は無く、全国の小正醸造特約焼酎「蔵の師魂」取扱い酒販店限定で販売。

「Artist Edition」は、日本人の生活にも深く根ざしている「五行思想」に着想を得て、様々な方面で活躍されているアーティストに「木・火・土・金・水」五つの要素をコンセプトに、オリジナルでラベルデザインをしていただいた作品。年に一度、シリーズとして数量限定で発売予定です。

1作目の「シングルモルト嘉之助Artist Edition#001」は、2022年初の嘉之助蒸溜所のフルボトル。イギリス産ノンピートモルトで仕込み、潮風を子守歌に熟成させたアメリカンホワイトオーク、リチャーカスクの中から、数樽を厳選。

モチーフの五行思想は「木」。ラベルデザインを担当されたのは、イラストレーターとして活躍されている、平澤まりこ氏。力強く空に向かって伸びるオークの木を、優しい色合いで描いています。

平澤まりこ氏からのコメント

鹿児島の大地から力強く天に伸びるオークの木を描きました。
欧州で生まれたウイスキーが、この地でいま健やかに成長している様子をイメージしています。
そして男性だけでなく、この木のように力も秘めながらもしなやかに生きる女性にも
手にして頂きたいという思いも込めて優しい色合いに仕上げました。
(陰陽五行における木は色にすると緑や水色で表すと言われています)

年数:

度数:50

(引用:ジャパニーズウイスキーディクショナリー)

【この店にある理由】鹿児島・日置、東シナ海に沈む夕陽を眺める吹上浜の蒸溜所。製造部主任の小野さんに案内していただき、目視で澄ませる麦汁、5〜6日かけた発酵、ワームタブ、3基の蒸留器と、どこも急がない造りを見てきました。蒸溜所のバーで夕陽を見ながら飲んだ嘉之助の余韻が、あの夕陽と同じ速さで消えていったこと。それが私にとっての「MELLOW」で、この棚に嘉之助を並べる理由です。

蒸溜所を訪ねたときのことは、コラム「嘉之助蒸溜所レポート・メローなウイスキーの秘密」に綴っています。

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