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LINKWOOD aged 8 years 2011 The Oceans
リンクウッド2011は1stフィルバーボンバレルの8年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスボトリング。
テイスティングノート
色はライトゴールド。
香りはウッディで、バニラクリームウエハース、ボンタンアメ、ハチミツ入りのスポンジケーキ。奥の方に若いいちじくを感じます。
味わいはオイリーで温かみがあり、バニラの甘みにアプリコットやオレンジ、蜜蝋が混ざり合い、フィニッシュにかけてジンジャーや爽やかな苦味を持つナツメグ加わり全体を引き締めてくれます。
リンクウッドらしい少し固めの柑橘類の爽やかさと1stフィルバーボン樽由来のバニラの甘い風味が楽しめ、ボリュームもしっかりあるので飲みごたえがあります。
ラベルは、トカラベラ/Wrasse-checkerboard。
(引用元:六本木鈴酒)
度数:60.9
年数:8