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ボックス アヴァンストマスタークラス 2015コースNo2ザ・ミドルカット

¥3,900

20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております

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ボックスからの挑戦状!

ミドルカットの刻一刻と変わりゆく味わいの違いを
体感していただくという趣向の特別なセットです。

ウイスキーで重要な工程のひとつ「蒸留」。
蒸留で取り出されるアルコールは、以下の3つに
区分されます。
・最初の部分=フォアショッツ(ヘッド)
・中間部分=ミドルカット(ハート)
・最後の部分=フェインツ(テール)

このミドルカットで取り出された液体を
「ニューメイクスピリッツ」と言い、熟成させることで
ウイスキーとなります。

ボックスのアドバンスドマスタークラスは、
このミドルカットをさらにA~Eの5つに細分化して
ボトリングしたもの。
さらに、ボトルには1~5のナンバーが振られておりますが、
A~Eがどのボトルに入っているのかは、
非公開となっています。


正しい順番は、下記リンクのBOX公式サイト内にある
商品説明ページの一番下にある青いボタンを押すと
表示されます。

BOXアドバンスト・マスタークラス NO.2(英語)

http://masterclass.boxwhisky.se/en/the-middle-cut
 

 
テイスティング・ノート

PART A:
軽く、洋梨や、青リンゴ、フルーティな味わい。
ラズベリーやブラックカラント、青い草のような味わいも。
胡椒のようなピリピリとした刺激と、
ほのかなスモーキーさが残る。
 

PART B:
最も洋ナシの味わいが強い。カリカリのパン、やや風船ガムのようなケミカルな味わいも感じる。
フルーティさとスモーキーさのバランスが良い。
余韻はフルーティで長く、灰のようなスモーキーさが残る。
 

PART C:
香りがやや軽くスパイシーに。
病院の待合室のような、ヨウ素系の香り。
ブラックカラントの味わいを初めに感じ、
スモーキーさがより強まっている。
 

PART D:
薬品臭さがより強まる。プラスチックやネイルポリッシュ。
燻した苔のような味わい。
胡椒のようなピリピリとしたスモーキーさがあるが、
香りは甘く、レザーのような味わいも。
 

PART E:
ドライでレザーやタバコを感じる。
豆のスープや、苔のような味わい。クレゾールのような薬品臭さ、焚き火のようなスモーキーさがあり、ドライな余韻。

 
データ
ALC度数:67.5%
生産地域:スウェーデン
蒸留所名:ボックス


年数:0
度数:67.5

(輸入元資料)