ラムネイション　サヴァンナ　[2006]　12年　トロピカルエイジング　FOR SHINANOYA

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WILSON＆MORGAN　RUM　NATION　SAVANNA[2006]12y

COGNAC CASK TROPICAL AGING

【香り】黒糖パン、アップルパイ、土、煙草、焼きプリンとメイプルシロップ、モラセスの香り。
【味わい】口に含むと、レーズン、プルーン、アメリカンチェリー、コーヒー豆、ブラックオリーヴにオークのスパイス、ややスモーキー、非常に複雑、トロピカルエイジングならではの凝縮された熟成感。
【フィニッシュ】フィニッシュは非常に長く、ブラックペッパー、タールやオリーヴオイル。リコリスのスパイスが印象的。
【コメント】前回のハイエステルと呼ばれる3ヶ月発酵で仕込んだ原酒とは正反対のタイプの原酒をセレクト、モラセスから蒸留したトラディッショナル製法でありながら非常に香り高く、複雑でサヴァンナが手掛けるラム全体のクオリティの高さが分かる1本に仕上がっております！

年数:12
度数:57.60%

（輸入元資料）