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SPEYSIDE aged 27 years THE MUSH TUN TOKYO & LITTLE HAPPINESS JOINT BOTTLE
東京•目黒にあるThe Mash Tun Tokyo & 広島Bar リトルハピネスのジョイントボトル。
スペイサイドでフロアモルティングを続ける、とある蒸溜所のモルトに、ティーンスプーン1杯の別のモルトを。27年という長熟由来の圧倒的なシェリー感。
テイスティングノート
香り:オレンジ、柑橘、コンデンスミルク、ニスを塗ったアンティーク家具、レーズン、ドライフルーツ、ペパーミント。
味わい:ワックス、ドライオロロソ、ドライな麦感、ブラックペッパー、ミルクチョコレート、ドライな白ワイン。穏やかに伸びていく余韻。
フィニッシュ:しっかりとした穀物感、果実味、ウッディネス、熟成感あるシェリーカスク。
年数:27
度数:43.5