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ダルモア 14年 2007-2021 ホグスヘッド SHINANOYA TOYOSU
信濃屋¥2,300DALMORE 14 years old 2007-2021 Hogshead SHINANOYA TOYOSU 第1弾のグレンエルギン21年は華やかでオレンジの香りが特徴的で樽の特徴より原酒本来の良さを強調したボトルでした。第2弾のダルモアもオフィシャルボトルがシェリー樽系でありながら原酒本...
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グレングラント 25年 1995-2020 for SHINANOYA 風紋黒渦
信濃屋¥3,300Glenglant 25y 1995-2020 for SHINANOYA 25年熟成ながら、60度を超えている、奇特な業を感じるカスクで、ボトラーズのシングルカスクならではの面白い1樽。 口に含んでから余韻まで、力強いフィニッシュを持つやや男性的なグレングラント。どこか東洋的なウッディ&a...
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ミルトンダフ 2011-2022 10年 フレッシュバーボンバレル ドラムラッド
DRAMLAD&CO¥2,000Miltonduff 2011-2022 10yo Fresh Bourbon Barrel 今のウイスキーが持つ「純粋さ」と「新鮮さ」を知り、その様々な個性と可能性を愉しむシリーズ「The Age of Innocence」より、「ミルトンダフ 2010-2022 10 年 フレッシュ・バー...
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ブレンデッドモルト シェリーカスク 秩父ウィスキー祭バンドラベル 秩父ウィスキー祭ボトリング2022
WHISKYFIND¥2,200BLENDED MALT SHERRY CASK CHICHIBUMATSURI BAND LABEL CHICHIBU WHISKY FESTIVAL 2022 THE WHISKYFINDが確保し、正規代理店キムラの協力でお届けする、人気の秩父ウィスキー祭バンドラベル。今年の1本は、各...
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ティーニニック 2010-2022 11年 ホグスヘッド ドラムラッド
DRAMLAD&CO¥2,300The One Dream Selection TEANINICH 11years old Hogshead 北ハイランドのアルネスに建つティーニニック蒸溜所。ディアジオ社所有の蒸溜所の中でも、トップクラスの生産量を誇る蒸溜所で、その原酒のほとんどがジョニーウォーカーに使用されているため、シ...
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アードベッグ アードコア
モエ ヘネシー ディアジオ¥4,500Ardbeg ARDCORE 2022年 アードベッグ・デー限定ボトルの「アードコア」は、極限まで強く焙煎したブラックモルトを使うことにより、今までになくスモーキーでとんがったアードベッグが誕生しました。 極限まで強く焙煎したブラックモルトを使うことにより、今までになくスモーキーでとんがった...
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グレンモーレンジィ18年
モエ ヘネシー ディアジオ¥1,790Glenmorangie 18 years old じっくりと時間をかけて熟成され、深みを増したレアモルト。パパイヤなどのエキゾチックな果実や花の芳醇な香りと、濃厚な味わいが特長です。 「オリジナル」に通ずる柑橘のアロマを持ちつつ、エキゾチックな花や果実の複雑な香りを併せ持つ。モルツ通におす...
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アルターベーン 2008-2021 12年 シェリーバット for T&T TOYAMA & SHINANOYA メタモルフォーゼ
T&T TOYAMA & SHINANOYA¥2,130ALLT A BHAINNE 2008-2021 12 years old Sherry Butt for T&T TOYAMA&SHINANOYA METAMORPHOSE 今回ご紹介するボトルは、T&T TOYAMAと信濃屋とのコラボレーションで、T&T T...
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オーヘントッシャン 1998 23年 T&T TOYAMA&SHINANOYA メタモルフォーゼ
T&T TOYAMA & SHINANOYA¥3,180Auchentoshan 1998 23 years old T&T TOYAMA & SHINANOYA Metamorphose 今回ご紹介するボトルは、T&T TOYAMAと信濃屋とのコラボレーションで、T&T TOYAMAの稲垣貴彦、下野孔明そして信濃屋...
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グレンスペイ 1994-2018 23年 ホグスヘッド セレブレーション オブ ザ カスク
モリソン&マッカイ¥2,550Glen Spey 1994-2018 23 years old Hogshead Celebration Of The Cask "セレブレーション・オブ・ザ・カスク"は、現在にも続くプレミアムレンジで、最高の状態でセレクトし、すべてシングルカスク、カスクストレングスの状態でボトリング。貴重...
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タリスカー6年 2008 リフィルホグスヘッド オールドパティキュラー
ダグラスレイン¥2,130TALISKER 6 years old Refill Hogshead OLD PARTICULAR スカイ島で稼働するオフィシャルボトルのクオリティの高さと安定感で人気のタリスカー蒸留所。 ボトラーへの原酒供給はほとんど行われず、数少ないリリースでも蒸留所名は非公開とされてきた中で、レイン...
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ハイランドシングルモルトウイスキー 2007-2020 13年 "立冬" AQUA VITAE
AQUA VITAE¥2,130Highland Single Malt Whisky 2007-2020 13 year old ”RITTO” for AQUA VITAE 基本的には熟成年数12年以下を前提に、これまでより安価ながら妥協なき高品質なウイスキーを厳選。 蒸留所名は公開されていませんが、アレン氏はほぼ間違い...
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グレンリベット12年 ライセンスド・ドラム
ペルノ リカール¥1,450Glenlivet 12 years old LICENSED DRAM ジョージ・スミスによって創り出されたザ・グレンリベットは、常に時代に先駆けて新たな挑戦をしてきました。ザ・グレンリベット12年の限定品シリーズ “ザ・グレンリベット オリジナルストーリーズ“は、「はじまりのシングルモルト...
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ストラスクライド 1993 26年 バーボンカスクマチュアード クーパーズチョイス
ザ・ヴィンテージ・モルト社¥2,210STRATHCLYDE 1993 26 years old Bourbon Cask Matured Cooper's Choice VINTAGE MALT WHISKY社は、 1992年にボウモア蒸留所で20年以上ゼネラルマネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって創設さ...
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オスロスク モスカテルカスクフィニッシュ クーパーズチョイス
ザ・ヴィンテージ・モルト社¥1,620Auchroisk Moscatel Cask Finish Cooper’s Choice テイスティングノート メンソール、ロースト香からハニー香へ とシフトする。メープルシロップの甘さ、 スパイシーでほのかにスモークを感じる。残り香はパンケーキ。 年数: 度数:58.5 (引用:スコッチ...
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ジョニーウォーカー ブルーラベル
モエヘネシーディアジオ¥1,790JOHNNIE WALKER Blue Label スコットランドの隅々から厳選された原酒の中でも10,000分の1の確率でしか存在しないという熟成の頂点に達した原酒だけが、ブルーラベルになることを許される。この上なく芳醇で力強く、微かにスモーキーな味わい。 ウイスキーの飲み方に正解はあり...
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グレンアラヒー 2006 14年 バーボンバレル
ザ•グレンアラヒーコンソシアム¥2,130Glenallachie 2006 14 years old Bourbon Barrel グレンアラヒー2006はバーボンバレルの14年熟成です。日本市場向けシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。色はゴールデンブロンズ。香りは桃やアプリコット、マンゴーといったフルーツのアロマが広が...
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バトルヒル ダルユーイン12年
ダンカンテイラー¥1,700BATTLEHILL DAILUAINE 12years old バトルヒルは14世紀にロバート・ザ・ブルースとジョン・カミンがスコットランドの王位を巡る戦いを行ったと言われるハントリーの史跡の名を冠したシリーズです。 テイスティングノート 色はライトゴールド。 香りはジューシーな青リンゴや...
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ザ・シークレットオークニー 2007-2021 13年 ドラムラッド
DRAMLAD&CO¥2,130THE・Secret Orkney 2007-2021 13years old Hogshead プロフェッショナルなテイスティングチームによって真摯に選び出された良質なウイスキーを提供するウイスキー・プライベートブランド・カンパニー DRAMLAD(ドラムラッド)より、第5弾となる「ザ・シ...
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ブレアアソール 2009-2021 11年 ドラムラッド
DRAMLAD&COfrom ¥1,870BLAIR ATHOL 2009-2021 11years old Refill Sherry Hogshead プロフェッショナルなテイスティングチームによって真摯に選び出された良質なウイスキーを提供するウイスキー・プライベートブランド・カンパニー DRAMLAD(ドラムラッド)より、第...
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ビッグピート 将棋エディション
ダグラスレイン¥1,530BIG PEAT SHOGI EDITION 皆様お待たせいたしました。今年も夏の日本限定ビッグピートが登場します!今年はどんなテーマのラベルになるか、ワクワクしながらお待ちいただいたお客様もいらっしゃるのではないでしょうか?気になる今年のラベルはなんと「将棋」です!藤井聡太さんが四段として...
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ベンネヴィス 8年 ダグラスレイン プロベナンス
ダグラスレイン¥1,450BEN NEVIS 8years old DOUGLAS LAIN’S PROVENACE プロヴェナンス・シリーズ最大の特徴は「シングルカスク」「ノンチル・ノンフィルタリング」ウイスキーがお手頃価格でご提供できることにあります。 テイスティングノート 香り:クリーミーでバターたっぷりの中でも...
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シークレット オークニー 2003-2019 16年 バーボンカスク キュンストラー
ザンジバー¥2,130SECRET ORKNEY 2003-2019 16years old Bourbon Cask KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にし...
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グレンアラヒー 2008-2020 12年 シェリーカスク キュンストラー
ザンジバー¥2,040GLENALLACHIE 2008-2020 12years old Sherry Cask KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしている...
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タムデュー 2006-2020 14年 シェリーカスク キュンストラー
ザンジバー¥1,960TAMDHU 2006-2020 14years old Sherry Cask KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーシ...
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シークレット スペイサイド モルト 1991-2020 29年 シェリーカスク キュンストラー
ザンジバー¥3,320SECRET SPEYSIDE MALT1991-2020 aged 29 years Sherry Cask KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏...
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リンクウッド 2010 11年 ドラムラッド
DRAMLAD&CO¥1,700LINKWOOD 2010 11 years old DRAMLAD&CO."200周年を迎える蒸溜所の"今"を知る"今のウイスキーの個性をリーズナブルなプライスでご提案する「The Age of Innocence」。今回セレクトしたのは、今年200 周年を迎えたリンクウッド蒸溜所の...
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スプリングバンク12年 カスクストレングス
ウイスク イー¥2,800SPRINGBANK 12years old Cask Strength スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。スプリングバンク12年 カスクストレングスは定期的に数量限定でリリースされる継続商品で、加水を一切...
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ダンベーガン ハイランド シングルモルト
ダンベーガン¥1,020DUN BHEAGAN HIGHLAND Single Malt 「DUN BHEAGAN」とはスコットランドのスカイ島にある村の名前で、この地を支配していた地元のクラン(部族)が、生産者であるウイリアム・マックスウェル社の創業家と深いつながりがあったことから、このブランド名になりました。 1...
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ブレンデッドウイスキー 2010 10年 ワットウイスキー
ウイスク•イー¥1,200BLENDED SCOYCH WHISKY aged 10 years WATT WHISKY ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫婦(マーク•ワット、ケイト•ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボト...
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トミントール 2010 10年 ワットウイスキー
ウイスク•イー¥1,500TOMINTOUL aged 10 years WATT WHISKY ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫婦(マーク•ワット、ケイト•ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーズです。誰もが飲みたく...
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アラン 2012 8年 ワットウイスキー
ウイスク•イー¥1,500ARRAN aged 8 years WATT WHISKY ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫婦(マーク•ワット、ケイト•ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーズです。誰もが飲みたくなる良質なウ...
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リンクウッド13年 ザ•シングルモルツ•オブ•スコットランド
エリクサーディスティラーズ¥1,580LINKWOOD aged 13 years The Single malts of Scotland ザ シングルモルツ オブ スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキ...
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カリラ10年 ザ•シングルモルツ•オブ•スコットランド
エリクサーディスティラーズ¥1,500CAOL ILA aged 10 years The Single malts of Scotland ザ シングルモルツ オブ スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のス...
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ロングロウ RED 10年
ウィスク・イー¥2,800Longrow RED aged 10 years REFILL MALBEC MATURED ロングロウはキャンベルタウンのスプリングバンク蒸溜所で造られる、ピートのみで48時間乾燥させた麦芽を使用した、スモーキーなシングルモルトウイスキーです。 ロングロウ レッド 10年はバーボンバレルで...
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スプリングバンク18年
ウイスク•イー¥5,000SPRINGBANK aged 18 years スプリングバンク18年は、熟成に80%以上シェリー樽を使用したリッチなフレーバーが特徴のシングルキャンベルタウンモルトです。 香りはサルタナレーズン、パパイヤ、パイン、伊予柑、シャルドネワインといったフレッシュで優雅な酸味から、ドライア...
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三郎丸蒸溜所 ブレンデッドモルト LESS IS MORE
RUDDER.LTD¥1,500※広島配送限定※ LESS IS MORE By SABUROMARU Distillery 世界三大建築家の1人であるドイツ出身の建築家ミース・ファン・デル・ローエが残した名言。「より少ない方がより豊かである」と訳され、その真意は、感性や計算により余計なものをそぎ落としたシンプルな世界観やデ...
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オルトモア22年 ダークネス
マスターオブモルト¥2,720AULTMORE aged 22 years DARKNESS ダークネスシリーズは標準的なシェリーバットの1/10さいず(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、...
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ダルユーイン17年 ダークネス
マスターオブモルト¥2,130DAILUAINE aged 17 years DARKNESS ダークネスシリーズは標準的なシェリーバットの1/10さいz(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」...
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アードベッグ スコーチ
モエヘネシーディアジオ¥3,800Ardbeg SCORCH 2021年のアードベッグ・デーは英雄やドラゴンの物語が多く語り継がれるアイラ島ならではのテーマ。今回は、中でも最強の伝説と言われる強烈なアードベッグの炎を噴くドラゴンのお話。 そのドラゴンはアードベッグ蒸留所の3番倉庫に住み着き、気性が荒く、強烈にスモーキーな息を吐...
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ティーニニック21年 1998 for SHINANOYA G&M CC
信濃屋¥3,060TEANINICH aged 21 years 1998 for SHINANOYA G&M CC ティーニニックは、ディアジオが所有する1817年創業の北ハイランドの蒸留所。2017年には200周年のバイセンテナリーを迎え、かつてはシナモンのようなスパイシーな香りが印象的な蒸留所です...
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グレントファース12年 2008 for The Sixth Sense
信濃屋¥1,700GLENTAUCHERS aged 12 years 2008 for The Sixth Sense グレントファース蒸留所の2008年蒸留原酒の2020年ボトリング、シェリーホグスヘッド樽熟成です。ラベルデザインはアンデルセン童話の「パラダイスの園」 の一場面。パラダイスの園の仙女の誘惑に...
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ウィリアムソン 8年 2011 for The British Fair in KOBE 2021
信濃屋¥2,130WILLIAMSON aged 8 years 2011 for The British Fair in KOBE 2021 1994年、この蒸留所を心から愛するプリンスオブウェールズ・ チャールズ皇太子の特別な寵愛を受け、シングルモルトとして、初めて英国王室御用達【ロイヤルワラント】を授かり...
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ブレンデッドモルト18年 2001 for The British Fair in KOBE 2021
信濃屋¥2,130BLENDED MALT aged 18 years 2001 for The British Fair in KOBE 2021 ブレンドは、必ずしもシングルオリジンに劣るものではありません。むしろ歴史的には、英国文化の美徳の一つといっても差し支えがないものではないでしょうか。ブレンドという...
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グレンカダム9年 2011 for The Sixth Sense
信濃屋¥1,700GLENCADAM aged 9 years 2011 for The Sixth Sense 2018年、信濃屋ハードリカーチームの若手有志6名で結成された共 同プロジェクトチーム、The Sixth Sense(シックスセンス)。The Sixth Senseボトリングは、それまでの信濃...
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